7/25開始！名古屋で夏のスウィーツ祭典「アムール・デュ・ガトー」開催

ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される夏のスウィーツ祭典

2025年7月14日、株式会社イートクリエーターは、日本橋兜町にあるチョコレート＆アイスクリームショップ「teal（ティール）」が、2025年7月25日（金）から8月3日（日）までの10日間、ジェイアール名古屋タカシマヤに出店することを発表しました。このイベントは「開店25周年記念 2025 アムール・デュ・ガトー 〜夏のスウィーツ大好き！〜」という名称で、日本最大級の冬のショコラ祭典「アムール・デュ・ショコラ」に続く、夏のスウィーツに特化した祭典です。

アムール・デュ・ガトーは、洋菓子全般のブランドが集結し、名古屋エリアでのスウィーツを楽しむ絶好の機会です。昨年からスタートしたこの夏の祭典は、冬のアムールのときめきをそのままに、スウィーツ好きにはたまらないイベントとなっています。

tealの魅力と限定メニュー

tealは、日本トップクラスのショコラティエである眞砂翔平と、easeのシェフパティシエ大山恵介がタッグを組んだチョコレート＆アイスクリームショップです。東京・日本橋兜町の渋沢栄一邸宅跡地「日証館」に店舗を構え、テイクアウト商品や季節ごとのイートインメニューを提供しています。

今回のアムール・デュ・ガトーでは、以下のような限定メニューを用意しています。

• まるごと桃のパイ（2,200円 税込）
  ザクザク食感のカカオのパイ生地に、フランボワーズコンフィチュール、和紅茶のソース、ホワイトチョコレート入りのカスタードクリームを詰め込んだ一品。アイスクリームのトッピングも可能です。
• クッキーアイスサンド（1個 880円 税込）
  カカオニブが練り込まれたカカオクッキーでtealのアイスクリームを挟みます。フレーバーはオリジナルチョコレート、チェリーペッパー、バニラ、しそ日向夏から選べます。
• カモのクッキー缶（4,201円 税込）
  新フレーバーのクッキーが加わった詰め合わせ。手づくりのカモサブレも含まれています。

シェフパティシエ眞砂翔平の実演販売

アムール・デュ・ガトーの期間中、シェフパティシエの眞砂翔平が全日会場に在店し、実演販売を行います。実演を通じて、スウィーツの製作過程やこだわりを直接見ることができる貴重な機会です。スウィーツに対する情熱や技術を感じることができるでしょう。

また、眞砂の実演は、参加者にとっても新しい発見や楽しみを提供するものとなるでしょう。スウィーツの魅力をより深く理解するための良い機会です。

開催概要とアクセス情報

「開店25周年記念 2025 アムール・デュ・ガトー 〜夏のスウィーツ大好き！〜」の開催概要は以下の通りです。

名古屋駅からのアクセスも良好で、多くの方々に訪れていただける環境が整っています。スウィーツファンにとって見逃せないイベントとなることは間違いありません。

tealと株式会社イートクリエーターの紹介

tealは、2021年に開業し、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦する株式会社イートクリエーターが運営しています。イートクリエーターは、飲食業態の企画・開発・運営を行い、食のリテラシー向上に関わる業務を展開しています。

株式会社イートクリエーターは、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを揃え、文化とコンテンツ、仕組みを作り上げていくことを目指しています。これにより、食の未来を切り拓く新しい価値観を提供しています。

まとめ

「開店25周年記念 2025 アムール・デュ・ガトー」は、名古屋でのスウィーツの祭典として注目されるイベントです。tealの独創的なスウィーツやシェフパティシエの実演販売が楽しめるこの機会をお見逃しなく。以下に本記事で紹介した内容を整理しました。

このイベントを通じて、夏のスウィーツを存分に楽しむことができるでしょう。多くの方々が訪れ、素晴らしい体験を得られることを期待しています。