7月26日開店！新時代豊橋柱店が伝串でリニューアルオープン

ベストカレンダー編集部

2025年7月13日 14:50

豊橋柱店リニューアル

開催期間：7月26日〜8月1日

新時代豊橋柱店ってどんなお店？

新時代豊橋柱店は、東京で行列ができる人気居酒屋のリニューアル店舗で、名物の伝串という揚げ鶏皮串が名物。7月26日に再オープンします。

伝串って何が特別なの？

伝串は鶏皮の脂を落としコラーゲンだけを残し、高麗人参入りの甘辛タレと塩分ゼロの大豆スパイスで仕上げた独特の味わいが特徴です。

新時代豊橋柱店がリニューアルオープン

2025年7月26日（土）、全国で200店舗を展開する居酒屋『新時代』が、愛知県豊橋市にある「新時代豊橋柱店」をリニューアルオープンします。この店舗は、東京を中心に行列のできる人気居酒屋として知られ、豊橋に帰ってくることに多くの期待が寄せられています。

リニューアルオープンを祝して、オープン初日から7日間限定でドリンク全品が94円（税込103円）という特別セールを開催します。この機会に、多くの方々が新時代の魅力を体験できることを目的としています。

新時代豊橋柱店の基本情報は以下の通りです：

新時代の名物である『伝串』は、累計販売本数が2.7億本を超える人気商品です。この揚げ鶏皮串は、1本50円（税込55円）で提供され、一度食べるとやみつきになる味わいが特徴です。お客様の平均注文数は5本以上で、名実ともに新時代の象徴となっています。

『伝串』の美味しさの秘密は以下の3つの要素にあります：

さらに、10本、21本、36本といった数量で注文すると、美しいピラミッド状で提供される『伝串ピラミッド』は、SNSでも大人気です。このように、見た目にも楽しめる商品が多くの笑顔を生み出しています。

新時代は「1000の街を元気にする」という理念のもと、全国各地に約170店舗を展開してきました。各店舗が地域に根ざし、雇用創出や消費促進、さらには犯罪防止や納税といった社会貢献を行っています。豊橋の店舗も地域を明るく元気にする役割を果たすことを目指しています。

新時代の居酒屋は、ただの飲食店ではなく、地域の活性化にも寄与する存在です。多くのお客様が行列を作る理由は、名物『伝串』の魅力だけでなく、地域貢献に対する強い意識があるからです。

新時代の創業者であるさのなおし氏は、元プロサッカー選手という異色の経歴を持っています。1975年に生まれ、岐阜県立岐阜工業高等学校でサッカーを学び、ブラジルでプロとして活躍した後、飲食業界に転身しました。2006年に株式会社ファッズを設立し、2010年に新時代の1号店をオープンしました。

彼の経営手腕は高く評価され、2023年には外食アワードを受賞しています。さの氏は、サッカーで培った戦術的思考を経営に活かし、迅速な意思決定とチーム作りに成功しています。

新時代のメニューには、国産親鶏の炭火焼「どる焼き」や「面倒くさいポテトサラダハーフ」、「海苔10倍磯辺揚げ」など、魅力的な商品が揃っています。これらの料理は、すべて本物の素材を使用し、手頃な価格で提供されています。

株式会社ファッズは、2006年に設立され、現在では5つのブランドを展開し、全国に200店舗を持つ企業に成長しました。企業文化は「人は楽しいところに集まる」という理念のもと、地域に愛される飲食店を目指しています。