2025年7月1日開始！マザームーンカフェの桃づくし贅沢メニュー

マザームーンカフェで桃尽くしの贅沢メニューが登場

株式会社オンアースが運営するマザームーンカフェは、2025年7月1日より、桃をふんだんに使用した特別なメニューを提供します。毎年人気のメニューが揃い、特に白桃を丸ごと使用した冷製パスタや、様々なスイーツが楽しめるこの機会をお見逃しなく。

この新メニューは、桃の甘さと他の食材との絶妙な組み合わせを追求したものです。特に、白桃は日本が誇るフルーツの一つであり、その魅力を最大限に引き出すための工夫が施されています。

ごろっと丸ごと白桃の冷製パスタ

毎年大好評の「ごろっと丸ごと白桃の冷製パスタ」は、神戸市北区東馬場農園の「うれしおとまと」との組み合わせが特徴です。この冷製パスタは、甘くて優しい味わいの白桃の自家製コンポートと、旨みが凝縮されたトマトソースが絶妙に絡みます。

このメニューは2020年夏に季節限定として販売され、お客様からの高評価を受けて、翌年からは夏の定番メニューとして定着しました。提供価格は税抜1650円（税込1815円）で、スープとフォカッチャが付いています。

異なる食感を楽しむシャルロット×タルト

次にご紹介するのは、「白桃と陽だまりシャルロットタルト」です。このケーキは、国産白桃のやさしい甘さと、ピンクグレープフルーツの爽やかな酸味が特徴です。杏仁リキュールを効かせたココナッツミルクと練乳のムースがふわりと広がり、サワークリームの軽やかな酸味がアクセントとなっています。

ビスキュイで縁取ったシャルロットケーキをタルトに重ねて仕上げたこのデザートは、見た目にも満足感があり、初夏のごほうびとしてぴったりです。提供価格は税抜1400円（税込1540円）で、コーヒーまたは紅茶が付きます。

白桃とアールグレイの上品タルト

さらに、もう一つのおすすめは「白桃ハニーアールグレイタルト」です。アールグレイの香り高い茶葉とやさしい甘さのはちみつを生地に練り込み、香ばしく焼き上げたタルトに、甘酸っぱいフランボワーズジャムととろりとなめらかなカスタードを重ねた一品です。

仕上げには、みずみずしく上品な甘さの白桃がたっぷりとトッピングされ、紅茶の香りとともに、桃のフレッシュな甘味と酸味が広がります。提供価格は税抜1200円（税込1320円）で、こちらもコーヒーまたは紅茶が付きます。

マザームーンカフェの歴史と理念

マザームーンカフェは、1993年に神戸三宮で開業し、今年で創業30年を迎えます。LAのカフェにインスパイアされた「刺激とリラクゼーション」をテーマに、地元食材を活かした料理や、LAテイストのケーキを提供しています。

現在は関西を中心に14店舗を展開し、地域に根ざした「Farm to Table」をモットーにした食材選びが特徴です。地産地消を重視し、地元の新鮮な食材を使用したメニューを通じて、地域とのつながりを大切にしています。

まとめ

マザームーンカフェでは、2025年7月1日から桃を主役にした贅沢メニューが登場します。冷製パスタや様々なスイーツが楽しめるこの機会をお見逃しなく。以下に、今回紹介したメニューをまとめました。

このように、マザームーンカフェでは、桃を主役にした魅力的なメニューが多数揃っています。新鮮な食材を使用した料理とスイーツを通じて、皆様の食体験を豊かにすることを目指しています。