7月7日発売！ルタオの爽やか夏スイーツ4種を紹介

2025年7月、新作スイーツコレクションのご紹介

株式会社ケイシイシイが運営する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2025年7月7日（月）10:00より新作スイーツコレクションを公式オンラインショップにて販売開始します。今回のテーマは「爽やかな果実で届ける、癒しのひととき」です。夏の訪れと共に、旬の果実がもたらす瑞々しい甘さと爽やかな香りが、心に寄り添うスイーツが揃っています。

厳選された旬の果実を贅沢に使用し、暑い季節にも心を和ませるスイーツをお届けします。涼やかな口あたりと繊細な味わいが織りなす上質なスイーツで、この夏ならではの癒しの時間を堪能できることでしょう。

新作スイーツの詳細

新作スイーツとして、以下の4種類がラインナップされています。それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。

ペッシュクレール

「ペッシュクレール」は、瑞々しい白桃とライチを使用した2層のムースケーキです。白桃の爽やかな甘さとマスカルポーネチーズのミルキーな甘さがなめらかに広がります。天面のジュレやクリーム、中のムースに至るまで白桃の味わいを感じられ、チーズのほどよい酸味とライチの華やかな風味が絶妙にマッチしています。

• 商品名：ペッシュクレール
• 価格：2,808円（税込）
• 直径：12cm

パンプルオランジュ

「パンプルオランジュ」は、夏らしい爽快感が感じられる柑橘の魅力を凝縮したムースケーキです。グレープフルーツの爽やかな酸味とほろ苦さ、オレンジの果肉と甘みが一体となり、フロマージュブランの酸味が柑橘の甘酸っぱさを引き立てます。ブラッドオレンジやグレープフルーツを使った艶やかなジュレが、瑞々しさを演出しています。

• 商品名：パンプルオランジュ
• 価格：2,700円（税込）
• 直径：12cm

タルト オ ミルティーユ

「タルト オ ミルティーユ」は、ブルーベリーのすっきりとした甘さを存分に味わえるご褒美タルトです。ブルーベリーの甘酸っぱさとコクのあるベイクドチーズ、カスタード入りアーモンドクリームの香ばしさが絶妙に調和しており、天面にはブルーベリーフィリングと果肉が敷き詰められています。素材のおいしさを活かした、夏にぴったりのタルトに仕上がっています。

• 商品名：タルト オ ミルティーユ
• 価格：3,300円（税込）
• 直径：14cm

ピスタネージュ

「ピスタネージュ」は、香ばしいピスタチオの上品なケーキです。香り豊かなピスタチオムースとマスカルポーネムースがコク深い味わいを演出し、中心にはフランボワーズシロップを染み込ませたジェノワーズが忍ばせています。爽やかな酸味で夏でもさっぱりとした後味を楽しめる一品です。天面にはキャラメルソースとピスタチオが散らされ、食感のアクセントと共に豊かな風味を感じられます。

• 商品名：ピスタネージュ
• 価格：3,024円（税込）
• 直径：12cm

小樽洋菓子舗ルタオの理念と歴史

小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープンしました。店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を取ったもので、小樽の地名への愛着が込められています。

ルタオは、北海道の素材にこだわり、世界中から厳選された素材との融合を目指しています。「Northern Sweets Manner」というテーマのもと、北の大地に根差したスイーツを創り続けており、多くの人々に愛されています。

会社概要と連絡先

株式会社ケイシイシイは、以下のような会社情報を持っています。

株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」という経営理念のもと、全従業員が「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。

以上の情報をまとめると、2025年7月7日より販売される新作スイーツコレクションは、果実の魅力を最大限に引き出した作品が揃っており、夏のひとときを彩る贅沢なスイーツとなっています。各商品の特徴や価格、サイズを以下の表にまとめました。

この夏、ルタオのスイーツで特別なひとときをお楽しみいただけることと思います。