2025年7月スタート！フジッコの大豆ヨーグルト×都内イタリアン3店コラボメニュー

罪悪感のないイタリアン料理の新たな提案

フジッコ株式会社は、2025年7月1日（火）より、都内のイタリアンレストラン3店舗とコラボレーションし、ヴィーガンやグルテンフリーの方向けの特別メニューを展開します。このコラボレーションでは、フジッコの「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」と「Beanusダイズライス」を使用した料理が提供され、罪悪感のない美味しいイタリアンを楽しむことができます。

この取り組みは、健康志向や食事制限を持つ方々に向けたもので、食事を楽しむことができる新しい選択肢を提供します。フジッコは、食材の品質と本場の味にこだわり、さまざまな食文化を融合させることを目指しています。

コラボメニューの詳細

今回のコラボレーションでは、以下の3店舗でそれぞれ異なるメニューが展開されます。各店舗の実施期間やメニュー内容について詳しく見ていきましょう。

ラ・ヴォーリアマッタ 荻窪店

• 実施期間：2025年7月1日（火）～7月31日（木）
• 実施店舗：ラ・ヴォーリアマッタ　荻窪店（東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪店5F）
• メニュー：
  • リンゴとＳＯＹヨーグルトのピッツァ
  • ダイズライスのタルト バニラアイス添え

パッパガッロ

• 実施期間：2025年8月1日（金）～8月31日（日）
• 実施店舗：パッパガッロ（東京都港区海岸1-10-45 アトレ竹芝 シアター棟3F）
• メニュー：
  • ダイズヨーグルトのパンナコッタとアスティスプマンテのゼリー（スプマーレ）
  • ダイズライスのテレフォノ

アンティキ・サポーリ

• 実施期間：2025年9月1日（月）～9月30日（火）
• 実施店舗：アンティキ・サポーリ（東京都千代田区紀尾井町1−3 東京ガーデンテラス 3F）
• メニュー：
  • 「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」とクリームチーズのカッサータ プーリア風
  • 彩りロースト野菜とダイズライスのフリッタータ

なお、メニュー名は変更になる場合がありますので、訪問時には最新情報を確認することをお勧めします。

「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」の特徴

「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」は、大豆をまるごと使用した植物性ヨーグルトです。その特徴として、酸味が少なく、クリーミーな食感が挙げられます。スイーツや食事にアレンジしやすく、毎食楽しむことができる商品です。また、乳成分不使用なので、乳アレルギーをお持ちの方やヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。

以下に「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」の主な特長をまとめます。

Beanusダイズライスの魅力

「ダイズライス」は、2021年から販売を開始した新しいお豆生活を提案する食品です。植物性タンパク質を豊富に含む大豆を使用し、まるでお米のように食べられる新発想の大豆食品です。これにより、健康的な食事を実現しながらも、満足感を得ることができます。

以下に「Beanusダイズライス」の主な特長をまとめます。

フジッコの「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」と「Beanusダイズライス」を使用したコラボメニューは、健康志向の方々にとって新しい食の選択肢となるでしょう。これらの製品は、全国の小売店で販売されており、興味のある方はぜひお試しください。

まとめ

フジッコ株式会社が展開する「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」と「Beanusダイズライス」を使用したコラボメニューは、都内のイタリアンレストラン3店舗で期間限定で楽しむことができます。各店舗で提供されるメニューは、ヴィーガンやグルテンフリーの方々にも楽しんでいただける内容となっており、健康的な食事を提供することを目的としています。

以下に、今回のコラボメニューの概要をまとめました。

この新たな試みは、食事を楽しむことができる新しい選択肢を提供し、健康的なライフスタイルをサポートすることを目指しています。