2025年7月1日開始！ホテルニューオータニ幕張の新江戸かき氷が登場

真夏日にこそ味わいたい！清涼感満点の“究極のかき氷”が登場

2025年6月27日、株式会社ニュー・オータニは、ホテルニューオータニ幕張の日本料理「千羽鶴」にて、夏の限定商品として「新江戸かき氷」を発表しました。このかき氷は、2025年7月1日（火）から9月15日（月・祝）までの期間限定で販売されます。暑い夏にぴったりな、清涼感満点のかき氷を楽しむことができるこの機会をお見逃しなく。

「新江戸かき氷」は、日光天然氷と厳選された素材を使用した3種類のフレーバーが特徴です。特に、日光の老舗氷室で作られた天然氷は、自然のままの製法でじっくりと凍らせて作られています。この氷は、ふわっと溶ける食感を持ち、食べると頭が“キーン”としないのが大きな魅力です。口に入れた瞬間に広がる冷たさが、五感で涼を感じさせてくれます。

究極のかき氷の魅力

「新江戸かき氷」は、以下の3種類のフレーバーが用意されています。

• 和三盆：天然氷の中に白玉、羊羹ゼリー、黒蜜あんこを忍ばせ、和三盆ソースをあしらった一品です。和三盆の甘さと黒蜜、ひんぎゃの塩が絶妙に絡み合い、伝統的な和の味わいを楽しめます。
• いちご：福岡の特選いちご「博多あまおう」を使用したあまおう100%のソースが特徴です。果肉もたっぷりと使用し、いちご本来の甘みと食感を存分に楽しむことができる贅沢なかき氷です。
• マンゴー：南国の香り漂うマンゴーを使用し、果肉入りのマンゴーゼリーと黒蜜ゼリーを忍ばせた一品。マンゴー葛ソースをかけることで、和と洋の絶妙なバランスを楽しめます。

これらのかき氷は、4種のフレーバー（バニラ、いちご、ミント、マンゴー）のメレンゲをトッピングしており、見た目の華やかさと共に、サクサクの触感がふわふわのかき氷を引き立てます。初夏の爽やかさを一層盛り上げるこのメレンゲは、かき氷との相性も抜群です。

販売概要と営業時間

「新江戸かき氷」の販売は、ホテルニューオータニ幕張の日本料理「千羽鶴」にて行われます。以下が詳細な販売概要です。

このように、「新江戸かき氷」は、厳選素材と伝統的な製法で作られた天然氷を使用した、特別なかき氷です。夏の暑さを和らげるために、ぜひ一度味わってみることをお勧めします。

まとめ

「新江戸かき氷」は、日光天然氷を使用した究極のかき氷です。以下に、この記事で紹介した内容をまとめました。

この夏は、ホテルニューオータニ幕張の「新江戸かき氷」で特別な涼体験をお楽しみください。