7/1リニューアルオープン！とんかつ知多家金城店の新装と夏フェア

とんかつ知多家 金城店がリニューアルオープン

名古屋市にて1988年に開店した「とんかつ知多家 金城店」は、2025年7月1日（火）にリニューアルオープンを迎えます。30年以上にわたり地域の皆様に愛されてきたこの名店は、6月の改装休業を経て、全面的に店内をリニューアルしました。新たに生まれ変わった店内は、より快適でゆったりとした空間が広がり、とんかつ本来の美味しさを存分に味わえるようになっています。

リニューアルオープン記念キャンペーン

リニューアルオープンを記念して、2025年7月1日（火）から7月3日（木）までの3日間限定で、来店されたお客様1組様に「岩手県産ひとめぼれ」1合分をプレゼントいたします。この「ひとめぼれ」は、ふっくらとした炊き上がりと自然な甘みが特徴で、知多家のとんかつとの相性も抜群です。ぜひこの機会にご自宅でも味わってみてください。

とんかつ知多家のこだわり

「とんかつ知多家」は、すべての食材にこだわり抜いた「オリジナルとんかつ」を提供しています。豚肉やパン粉、お米などの食材、ソースや味噌などの調味料に至るまで、徹底的に品質にこだわり、妥協のない料理を作り上げています。

特に、豚肉はジューシーで旨味の強い銘柄豚や産地指定のものを厳選し、パン粉はプライベートブランドの「焙焼式パン粉」を採用しています。また、製造量を少なくすることで新鮮さを保ち、風味や水分を逃がさない工夫がなされています。さらに、お米も季節に応じて最適な品種・産地を選定し、ご飯一杯にも“まっすぐな美味しさ”を追求しています。

多機能分子調理器の導入

「とんかつ知多家」では、株式会社エバートロンが開発した多機能分子調理器「Dr. Fry-2」を搭載したスーパーフライヤーを導入しています。この最新の調理器具により、揚げ物をさらに美味しく、ヘルシーに仕上げることが可能になりました。これにより、知多家だけが提供できる「オリジナルとんかつ」を実現しています。

夏のとんかつフェアの開催

リニューアルオープンと同時に、毎年大好評の「夏のとんかつフェア」が2025年7月1日（火）から9月30日（火）まで開催されます。この夏限定の特別メニューは、素材・味付け・ボリュームにこだわり、食欲をそそる逸品が揃っています。

フェア限定メニューのご紹介

以下は「夏のとんかつフェア」で提供される特別メニューの一部です：

• 九条ネギ塩かつ御膳（ロース120g 1,780円／ヒレ120g 2,100円）
  京都産九条ネギをふんだんに使用した、さっぱり塩だれ仕立ての夏にぴったりの逸品。
• 大アジフライ一口ヒレかつ御膳（1,980円）
  サクサク＆ジューシーな大アジフライと一口ヒレかつの贅沢な盛り合わせ。
• 南九州産 天恵美豚かつ御膳（ロース150g 1,980円／リブロース300g 3,000円）
  旨味と甘みのバランスが絶妙な“天恵美豚”を使用したプレミアムな一皿。

店舗情報

「とんかつ知多家 金城店」の基本情報は以下の通りです：

このように、リニューアルオープンを迎える「とんかつ知多家 金城店」は、地域の皆様に愛され続ける名店として、新たな魅力を発信しています。食材へのこだわりや、リニューアルオープン記念キャンペーン、夏のとんかつフェアなど、多彩な情報が詰まったこの店舗をぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。