7/2開始！サクサクしょうゆアーモンド冷やし担担麺の夏季限定発売

夏季限定の新商品が登場

2025年6月25日、株式会社メグダイは、担担麺専門店「四川担担麺 阿吽」と発酵調味料を手掛ける「キッコーマンこころダイニング」とのコラボレーションによる新商品「サクサクしょうゆアーモンドの冷やし担担麺 チキンサラダ仕立てドレッシングソース」を発表しました。この商品は、7月2日（水）から9月30日（火）までの期間限定で販売されます。

昨年大好評だったコラボ企画の第2弾となるこの商品は、夏にぴったりのひんやりさっぱりとした味わいが特徴です。冷やし担担麺とサクサクしょうゆアーモンドの絶妙な組み合わせが、食欲の出にくい夏場でも楽しめる一品に仕上がっています。

コラボ商品の詳細

今回のコラボ商品は、阿吽の人気メニュー「冷やし担担麺」と、こころダイニングの定番商品「サクサクしょうゆアーモンド」を組み合わせたものです。冷やし担担麺は、数種類の練りごまをブレンドして作られ、さっぱりとした味わいに仕上げられています。

サクサクしょうゆアーモンドは、後がけのドレッシングとして使用され、酢と砂糖を加えることでさらにさっぱりとした風味を楽しめます。具材には、サラダチキンやさまざまな野菜が使用されており、全体のバランスが整えられています。

このコラボ商品の特徴を以下にまとめます。

• 商品名：サクサクしょうゆアーモンドの冷やし担担麺
• 価格：1600円（税込）
• 販売期間：7/2（水）～9/30（火）
• 販売店舗：四川担担麺 阿吽 湯島本店

サクサクしょうゆアーモンドの魅力

サクサクしょうゆアーモンドは、こころダイニングの人気商品で、発酵食品を使用した調味料です。ローストアーモンドやフライドオニオン、フライドガーリックのサクサクとした食感が特徴で、もろみを使用したフリーズドライしょうゆのコクが加わり、独特の風味を楽しめます。

このアーモンドは、卵かけご飯や冷奴、温野菜、さらにはトーストとの相性も抜群で、さまざまな料理にアレンジして楽しむことができます。

阿吽の担担麺について

阿吽の担担麺は、ラー油とホアジャオ（花椒）に特にこだわっており、本格的な味わいが特徴です。自家製のラー油は、着色料や保存料を一切使用せず、毎日店舗でひいているホアジャオを肉味噌に混ぜ込むことで、新鮮な香りを楽しむことができます。

担担麺は辛さとしびれを0から6の7段階で選ぶことができ、辛さやしびれが2のものが特におすすめです。これにより、お客様は自分好みの辛さを選んで楽しむことができます。

コラボ企業の紹介

このコラボレーションを実現した企業についてもご紹介します。

キッコーマンこころダイニング

「発酵のある暮らし」をテーマに、主に発酵調味料を販売している企業です。東京都武蔵野市吉祥寺に店舗を構え、発酵調味料を使った数量限定のランチ提供も行っています。

四川担担麺 阿吽

湯島・浅草に店舗を持つ担担麺専門店で、古くからの教えである「食養生」に基づいて作られる担担麺が人気です。店内は洗練された雰囲気で、テーブル席とカウンター席があり、さまざまなシーンで利用しやすいのが特徴です。

株式会社メグダイ

デジタルマーケティングを行う企業で、試食専門店としても知られています。飲食メーカーを始め、幅広い業界での実績を持ち、企業のマーケティングを支援しています。

まとめ

今回のコラボ商品「サクサクしょうゆアーモンドの冷やし担担麺 チキンサラダ仕立てドレッシングソース」は、夏にぴったりのひんやりさっぱりとした味わいで、食欲の出にくい時期でも楽しめる一品です。サクサクしょうゆアーモンドとの絶妙な組み合わせが、多様なアレンジを可能にし、食事の楽しみを広げます。

以下に、商品情報をまとめました。

この商品は、食べる楽しみを提供するだけでなく、発酵食品の魅力を再発見する機会でもあります。ぜひこの夏、特別な味わいを体験してみてはいかがでしょうか。