7/1開始！voco大阪の桃＆葡萄アフタヌーンティー詳細

voco大阪セントラルの新しいアフタヌーンティー

2025年7月1日より、voco大阪セントラルのカフェ＆バー「LOKAL HOUSE」にて、特別なアフタヌーンティー『アフタヌーン・パルフェ ～桃と葡萄の贈り物～』が提供されます。このアフタヌーンティーは、夏から秋にかけて旬のフルーツを贅沢に使用した2シーズン制で、毎シーズン異なるフルーツが主役となります。シーズン1は桃が、シーズン2は葡萄が主役です。

この特別なアフタヌーンティーでは、主役のパフェを中心に、4種類のスイーツ、3種類のセイボリー、そして人気のことり型スコーンがスタンドで提供されます。特製モクテルも楽しめるこの体験は、五感で季節の移ろいを感じることができます。

シーズンごとの特別なパフェ

『アフタヌーン・パルフェ ～桃と葡萄の贈り物～』では、シーズンごとに異なるパフェが登場します。シーズン1のパフェは「ピーチ・コンチェルト・パフェ」で、桃のフレッシュな甘みをジャスミンやラズベリーの香りが引き立てる12層仕立てです。シーズン2には「マスカット＆赤葡萄のアンサンブルパフェ」が用意され、みずみずしいマスカットと深みのある赤葡萄を贅沢に使用しています。

どちらのパフェも、トップにはスワンをかたどったチョコレートが飾られ、華やかさを演出しています。パフェの詳細は以下の通りです：

• シーズン1：ピーチ・コンチェルト・パフェ
  • 下から：ラズベリージュレ、パンナコッタ、マスカルポーネクリーム、ラズベリー風味クリーム、クランブルクッキー、ジャスミン香る桃のコンポート、自家製ジャスミンアイスクリーム、サブレ、カスタードクリーム、生クリーム、ベリーチョコのスワン
  • 特徴：桃とジャスミン、ラズベリーの芳醇な香りが広がる、極上の美味しさ
• シーズン2：マスカット＆赤葡萄のアンサンブルパフェ
  • 下から：ライチジュレ、パンナコッタ、マスカルポーネクリーム、クランブルクッキー、国産マスカット＆国産グレープ、自家製ココナッツミルクアイスクリーム、サブレ、生クリーム、ホワイトチョコのスワン
  • 特徴：多彩な素材が絶妙にバランスをとり、五感をくすぐる新たなデザート体験

スイーツコレクションとスコーン

アフタヌーンティーのスイーツコレクションには、ヨーロッパの伝統菓子をアレンジした多彩なスイーツが含まれています。シーズンごとに異なるスイーツが提供され、食べる楽しみが広がります。

• チョコミントメルヴェイユ：フランス北部とベルギーの伝統菓子を用いた、軽やかな口どけのチョコミントスイーツ。
• フルールボラー：シーズン1はベリー、シーズン2はトロピカルなパッションフルーツフレーバー。
• スキフタルト：シーズン1はピーチ、シーズン2はグレープを使用したタルト。
• パール・カッサータシチリアーナ：シチリアの伝統菓子で、ナッツやドライフルーツを使用した一品。

また、スコーンは「ことりアールグレイスコーン」として、アールグレイの香りが楽しめるスコーンが提供されます。シーズン1では自家製マンゴージャム、シーズン2では自家製いちじくジャムが添えられ、アフタヌーンティーをより一層贅沢に演出します。

セイボリーとモクテル

アフタヌーンティーには、華やかな見た目のセイボリーも含まれています。以下の3品が提供されます：

• 彩りベジパフェ：旬の野菜を使用した美しいベジパフェ。
• 自家製リコッタチーズと桃のクロスティーニ：自家製リコッタチーズと旬の桃を使用した贅沢な一品。
• ローストビーフタルタルのミニタルト：厳選されたローストビーフをタルタル仕立てにした可愛らしいタルト。

さらに、シーズンごとに異なる特製モクテルも楽しめます。シーズン1では「桃のクーラー」、シーズン2では「葡萄のクーラー」が提供され、どちらも果実の味わいを楽しむことができます。

アフタヌーンティーの詳細と予約情報

『アフタヌーン・パルフェ ～桃と葡萄の贈り物～』の詳細は以下の通りです：

詳細や予約は、公式サイト（https://www.lokalhouse.jp/）または電話（06-6445-1100）で確認できます。voco大阪セントラルのアフタヌーンティーで、季節の移ろいを感じる贅沢なひとときを楽しむことができるでしょう。