9月開催「星のや富士」葡萄収穫と美食のグラマラスステイ

星のや富士で楽しむ「グラマラス葡萄ステイ」

星野リゾートが提供する日本初のグランピングリゾート「星のや富士」では、2025年9月1日から30日までの期間に、葡萄の収穫体験を通じて美食やワインを楽しむ「グラマラス葡萄ステイ」を開催します。このプログラムでは、山梨県の豊かな自然環境を活かし、葡萄の名産地ならではの特別な体験が用意されています。

参加者は、葡萄農園で自分で収穫した葡萄を使った特別なディナーや、山梨のワインを堪能することができます。さらに、ワインビネガーツアーを通じて、ワインの製造過程やその魅力についても学ぶことができます。

山梨県の葡萄とワインの魅力

山梨県は、日照時間が長く、昼夜の気温差が大きいことから、様々な果物が栽培されています。中でも、葡萄は約1,300年前から栽培されており、現在も国内での生産量が最も多い地域です。特に秋は葡萄の収穫シーズンであり、多様な品種を楽しむことができるのが特徴です。

また、山梨県は日本のワイン生産の発祥地でもあり、甲州やマスカットベーリーAなど、山梨の気候に適した日本固有の品種を使用したワインが多く作られています。このような背景から、葡萄の収穫やワイン、ワインビネガーを楽しむ体験が「グラマラス葡萄ステイ」のコンセプトとなっています。

プログラムの詳細

特徴1: 葡萄農園での収穫体験

プログラムの一環として、参加者は「葡萄専心」という農園で葡萄の収穫を体験します。ここでは、農園の主人から葡萄の育て方や品種による味の違いを学び、自分で選んだ葡萄を収穫することができます。

その後、収穫した葡萄を使った特別ランチが用意されており、ワイナリーのレストランにてペアリングワインとともに楽しむことができます。さらに、ワインビネガーを製造している「アサヤ食品」のツアーもあり、多様な葡萄を使った醸造過程を見学し、学ぶことができます。

特徴2: 葡萄ペアリングディナー

収穫体験を終えた後は、自分で収穫した葡萄をデザートとして楽しむ「葡萄ペアリングディナー」が待っています。メイン料理には、秋の味覚である茸や薩摩芋を使用し、ワインビネガーの爽やかな酸味と共に味わいます。

このディナーでは、「勝沼醸造」のワインを含む、山梨のワインの奥深さを堪能することができるため、食事とともにワインの違いや特徴を学ぶことも可能です。

特徴3: 葡萄バスハーブでのリラックスタイム

ディナーの後は、星のや富士オリジナルの葡萄バスハーブを使ったお風呂で、リラックスした時間を過ごすことができます。これは、ワインの醸造過程で出る葡萄の皮や種を使用したもので、ポリフェノールなどの成分が含まれています。

この葡萄バスハーブは、身体を芯から温め、ワインの香りが広がることで、日々の疲れを癒す効果があります。アクティブに過ごした後のくつろぎの時間を提供します。

スケジュールと参加方法

「グラマラス葡萄ステイ」のスケジュールは以下の通りです。

参加費用は1名あたり65,000円（税・サービス料込）で、宿泊料や交通費は別途必要です。定員は1日1組（2-3名）で、20歳以上の方が対象となります。予約は公式サイトから行うことができ、2週間前までの申し込みが必要です。

「グラマラス葡萄ステイ」の魅力をまとめる

このように、星のや富士での「グラマラス葡萄ステイ」は、葡萄収穫体験から美食、リラックスまで、多彩な体験を提供しています。山梨の豊かな自然と文化を感じながら、特別なひとときを過ごすことができるこのプログラムは、秋の訪れを感じるには最適な選択肢となるでしょう。