6月1日開始！HAKODATE海峡の風の2025夏メニュー詳細

HAKODATE海峡の風の2025年夏メニューのご紹介

野口観光マネジメント株式会社が運営する「HAKODATE海峡の風」は、2025年6月1日(木)より新しい夏のディナーメニューを提供開始します。函館市湯川町に位置するこのホテルは、全56室の客室が60㎡以上の広さを誇り、広々とした空間でゲストをお迎えします。

夏の味覚をふんだんに盛り込んだお食事をお楽しみいただけるこの機会に、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

夕食会場のご紹介

「HAKODATE海峡の風」では、特に魅力的な夕食会場が2つ用意されています。以下にそれぞれの特徴を詳しくご紹介します。

Blue Seasons

「Blue Seasons」は、シックな雰囲気の中でニューヨークスタイルの創作寿司と魚介料理を提供する会場です。ジャズが流れる落ち着いた空間で、特別な記念日を祝うのにぴったりな場所です。

ここでは、函館産の真イカや活ホタテの食べ比べが楽しめるお造りや、デザートにはシュークリーム・バーガーが登場します。定休日は毎週火・水・木曜日で、団体のお客様は5名以上の場合、席を分けてのご案内となります。

函館銀座軒

「函館銀座軒」では、昔の西洋レストランメニューを再現した懐かしい料理と奥深いフレンチを融合させた新しいスタイルのコースメニューを楽しめます。大正ロマンデザインのレストランで、柔らかな色調が印象的な落ち着いた空間が広がります。

新緑の庭園を眺めながら、5種の魚介類を使用した夏のブイヤベースを味わうことができます。こちらも定休日は毎週火・水曜日です。

食事のスタイルとドレスコード

「HAKODATE海峡の風」では、メインのお食事としてバイキング形式の「青函市場」を提供しています。春夏秋冬でメニューが変わるため、季節ごとに異なる味覚を楽しむことができます。また、料理長や調理スタッフが心を込めて考案したメニューが並びます。

各会場においてドレスコードは設けておらず、私服やお部屋に備え付けの浴衣・館内着での利用が可能です。気軽に夏の味覚を楽しむことができる環境が整っています。

特典と予約について

公式ホームページからの会員登録や予約を行うことで、さまざまな特典が用意されています。特典内容は以下の通りです。

• 特典①: 宿泊代金の5％がポイントとして貯まる。
• 特典②: 売店利用券3,000円分をプレゼント。
• 特典③: リピーターのお客様には選べる特典が用意されており、通常特典の売店ご利用券を3000円から5000円にアップグレードすることができます。

特典の詳細については、公式ホームページ（https://hakodate-uminokaze.com/）をご確認ください。なお、宿泊代金のポイントは1ポイント1円として使用でき、有効期限はチェックアウトより2年間です。

まとめ

「HAKODATE海峡の風」では、2025年の夏メニューとして新たに登場する料理や特典を通じて、訪れるゲストに特別な体験を提供しています。以下に、提供されるメニューや特典の要点を整理しました。

このように、HAKODATE海峡の風は、食事の質や快適な宿泊体験を追求し、訪れるすべての方に満足いただけるサービスを提供しています。