6月4日発売！伝説のすた丼屋の夏限定とろろぶっかけすた丼で梅雨を乗り切る

ベストカレンダー編集部

2025年6月5日 09:44

とろろぶっかけすた丼発売

開催日：6月4日

とろろぶっかけすた丼ってどんな料理？

とろろぶっかけすた丼は、にんにく醤油ダレで炒めた豚バラ肉に特製出汁とろろを通常の2倍、青ねぎと温玉をトッピングしたスタミナ満点の丼です。

いつからどこで買えるの？

2025年6月4日から全国の「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」で期間限定販売されます。デリバリーもありますが価格は異なる場合があります。

とろろで“粘り強く”梅雨を制す！新商品『とろろぶっかけすた丼』の登場

株式会社アントワークスが運営する丼チェーン「伝説のすた丼屋」と「名物すた丼の店」は、2025年6月4日（水）より、期間限定で『とろろぶっかけすた丼』を全国の店舗にて販売開始します。この商品は、梅雨の時期に食欲が落ちがちな方々に向けて、元気を与えるための特別なメニューとして企画されました。

『とろろぶっかけすた丼』は、すた丼にとろろ、青ねぎ、温玉をトッピングしたもので、特に注目すべきは、通常のすた丼の2倍の量のとろろが使用されている点です。これにより、梅雨の蒸し暑さを吹き飛ばすような、さっぱりした味わいが楽しめます。

『とろろぶっかけすた丼』は、当店の看板商品である“すた丼”の上に、特製の出汁とろろ、青ねぎ、温玉をトッピングした一杯です。にんにくのパンチが効いた豚バラ肉に、まろやかで粘りのあるとろろ、シャキッとした食感の青ねぎ、そしてとろっと濃厚な温玉が絶妙に絡み合います。

この商品の開発には、食欲が落ちがちな梅雨の時期を乗り切るための想いが込められています。ねばねば食材の代表ともいえるとろろを使用することで、食べる人に“粘り強く”この季節を乗り越えてほしいという願いが表現されています。

『とろろぶっかけすた丼』は、以下のバリエーションで販売されます。

すべてのメニューには、温玉と味噌汁が付いています。また、デリバリーサービスでの販売価格は、店内での飲食時とは異なる場合がありますので、注意が必要です。

「伝説のすた丼屋」とは、1971年に多摩地区で創業されたラーメン店の創業者が考案した“すた丼”を提供する飲食チェーンです。この“すた丼”は、低温で油通しされたジューシーな豚バラ肉に秘伝のニンニク醤油ダレを絡め、高火力で炒め上げることで、旨味を閉じ込めた一品です。

すた丼は、並盛でも茶碗約3杯分のボリュームがあり、若者たちに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせたいという思いから生まれました。現在では、全国に201店舗を展開し、すた丼に加え、鬼盛りの唐揚げなども提供しています。

株式会社アントワークスの概要は以下の通りです。

『とろろぶっかけすた丼』は、梅雨の蒸し暑さを乗り切るための特別なメニューであり、食欲が落ちがちなこの時期にぴったりの一杯です。にんにくのパンチが効いた豚バラ肉に、まろやかなとろろ、青ねぎ、温玉が絡み合い、ボリューム満点で満足感のある食事が楽しめます。

以下に、今回の新商品の概要をまとめました。

商品名	価格（税込）	内容
とろろぶっかけすた丼元祖盛り	1,190円	特製出汁とろろ、青ねぎ、温玉トッピング
唐揚げ合盛りとろろぶっかけすた丼元祖盛り	1,390円	特製出汁とろろ、青ねぎ、温玉、唐揚げトッピング