2025年6月4日発表：全国1100人調査で判明したコーヒー好きの実態と利用シーン

コーヒーに関する調査結果の概要

株式会社クロス・マーケティングが2025年6月4日に発表した「コーヒーに関する調査（2025年）」では、全国の20歳から69歳の男女1,100名を対象に、コーヒーに対する嗜好や利用状況について調査が実施されました。この調査は、インスタントコーヒーやコンビニコーヒーの普及により、コーヒーの選択肢が広がる中で、消費者の実態を把握することを目的としています。

調査の結果、コーヒーに対する評価や利用頻度、さらにはコーヒーショップでの購入行動や利用シーンについて詳細に分析されています。これにより、コーヒーがどのように人々の生活に溶け込んでいるのかが明らかになりました。

コーヒーの嗜好と飲用状況

調査結果によると、「コーヒーが好き」と回答した人は67.7％に達し、特に年齢が上がるほどその割合が高くなる傾向が見られました。60代では約80％がコーヒーを好んでいる一方で、20代では「コーヒーが好きではない」との回答が36.8％を占めており、世代による嗜好の違いが浮き彫りになっています。

美味しいと感じるコーヒーの種類については、「カフェ・コーヒー専門店で飲むコーヒー」が45.6％と最も高く評価され、次いで「インスタントコーヒー」や「テイクアウトしたコーヒー」が続いています。特に60代では本格的なコーヒーを好む傾向が強く、「ドリップパックコーヒー」や「ハンドドリップで淹れたコーヒー」なども高い評価を得ています。

世代別のコーヒー嗜好

• 20代: コーヒーが好きではない人が36.8％
• 60代: コーヒーが好きな人が80％以上
• 美味しいと感じるコーヒー: カフェ・コーヒー専門店で飲むコーヒーが45.6％

コーヒーショップの利用頻度

コーヒーショップに「週1回以上」訪れる人は19.9％であり、全体の35.8％は「ほとんど行かない」と回答しています。特に20代から30代では「週1回以上」の利用が2割を超えており、比較的高い利用頻度が見られます。このことから、若い世代のコーヒーショップに対する関心が高まっていることが伺えます。

また、コーヒーショップでの飲み物以外の購入状況については、「ケーキ類」や「焼き菓子」を注文する人が3割を超え、特に女性の方が男性よりも高い傾向が見られました。サンドイッチやパンについては2割台の購入があり、その他の食品は1割未満となっています。

飲み物以外の購入状況

コーヒーショップの利用シーンと楽しみ方

コーヒーショップを利用するシーンとしては、「一人の時間をゆっくり過ごす」「お店の雰囲気やコーヒーの香りが好き」「休みの日にゆっくり過ごす」といった回答が上位に挙げられました。特に女性は「ランチやランチ後のひと時に利用」「疲れた日や頑張った日はご褒美として」「期間限定メニューが楽しみ」といった項目で男性よりも高い評価を得ています。

このように、コーヒーショップは単なる飲食の場ではなく、リラックスや自己充足のための空間としても利用されていることが明らかになりました。コーヒーの香りやお店の雰囲気が、利用者にとっての大きな魅力となっているようです。

利用シーンの特徴

1. 一人の時間をゆっくり過ごす
2. お店の雰囲気やコーヒーの香りが好き
3. 休みの日にゆっくり過ごす
4. ランチやランチ後のひと時に利用
5. 疲れた日や頑張った日はご褒美として

調査概要と会社情報

本調査は、インターネットリサーチを用いて実施され、全国47都道府県からのデータを収集しました。調査対象は20～69歳の男女で、調査期間は2025年5月30日から6月1日までの3日間です。なお、有効回答数は1,100サンプルとなっています。

調査を実施した株式会社クロス・マーケティングは、マーケティングリサーチ事業を中心に、様々なコンサルテーションを提供しています。会社の設立は2003年4月1日で、東京都新宿区に本社を構えています。

会社概要

会社名

株式会社クロス・マーケティング

所在地

東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー24F

設立

2003年4月1日

代表者

代表取締役社長兼CEO　五十嵐 幹

事業内容

マーケティングリサーチ事業、マーケティング・リサーチに関わるコンサルテーション

調査結果のまとめ

本調査の結果を以下の表にまとめました。これにより、コーヒーに関する嗜好や利用状況が一目で把握できるようになっています。

以上の結果から、コーヒーは多くの人々にとって日常生活の一部となっており、特にコーヒーショップはリラックスや自己充足の場としての役割を果たしていることが確認されました。今後もコーヒーに関する動向に注目が集まることでしょう。