6月1日開始、戸越銀座ペドラブランカとmilkygreekが抹茶ホットケーキコラボを展開

戸越銀座のカフェ「ペドラブランカ」がmilkygreekと抹茶ホットケーキコラボを開催中

2025年6月1日より、戸越銀座にあるカフェ「ペドラブランカ」とヨーグルトブランド「milkygreek」がコラボレーションを実施しています。このコラボでは、抹茶を使用した米粉ホットケーキに、milkygreekのオリジナルヨーグルトクリームを添えた2種のメニューが提供されます。数量限定での提供となるため、早めの訪問が推奨されます。

このコラボメニューは、milkygreekの六本木店にて楽しむことができ、両ブランドが大切にしている“自然でやさしいおいしさ”を一皿のホットケーキで表現しています。

コラボメニューの詳細

今回のコラボレーションでは、以下の2種類の抹茶ホットケーキメニューが提供されます。

• 抹茶ホットケーキ – 米粉を使用し、グルテンフリーで無添加のホットケーキ。
• 抹茶ホットケーキ with milkygreekのヨーグルトクリーム – 濃厚なヨーグルトクリームが添えられた一品。

どちらのメニューも、抹茶の豊かな風味と米粉の優しい食感が楽しめるよう工夫されています。特に、milkygreekのヨーグルトクリームは、ホットケーキとの相性が抜群で、食べる人にとって特別な体験を提供します。

両ブランドの特徴

このコラボレーションを支える両ブランドの特徴について詳しく紹介します。

milkygreek（ミルキーグリーク）

milkygreekは、国産の牛乳と乳酸菌を使用し、丁寧に3日かけて手作りされるグリークヨーグルト専門ブランドです。独自の水切り製法によって、濃厚でもっちりとした食感と、牛乳本来の自然な甘みを実現しています。

このブランドのヨーグルトは、チーズのような濃厚さと満足感がありながら、原材料は極めてシンプルです。余計なものを加えず、素材の力だけで深い味わいを引き出している点が特徴です。

公式サイト: www.milkygreek.com

ペドラブランカ（Pedrabranca）

ペドラブランカは、新潟県産米粉100％を使用し、保存料・香料・着色料・ベーキングパウダーを一切使わずに焼き上げたグルテンフリーの無添加ホットケーキ専門店です。この店は、素材本来の風味と丁寧な手仕事にこだわり、からだにやさしく、食べる人の心にやさしく寄り添う一枚を提供しています。

公式サイト: www.pedrabranca-cafe.com

お問い合わせ先

本件に関するお問い合わせは、以下の連絡先までお願いします。

会社名

ライスホットケーキ株式会社

メールアドレス

k.kitagawa@ricehotcake.com

Instagram

ricehotcake.jp

ライスホットケーキ株式会社は、「米とテクノロジーで世界に幸せを届ける」という理念のもと、ローカルから職人技とやさしさを世界へ広げていくことを目指しています。

まとめ

戸越銀座のカフェ「ペドラブランカ」と「milkygreek」のコラボレーションによる抹茶ホットケーキは、両ブランドの特性を活かした魅力的なメニューです。以下に、今回のコラボの内容をまとめます。

このコラボレーションを通じて、自然でやさしいおいしさを体験できる機会となっています。興味のある方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。