2025年5月30日開始！ブロンコビリーの新プライムグレード肩ロースステーキと肉厚とろあじフライ復活

名古屋発の新しいステーキメニューの登場

株式会社ブロンコビリーは、2025年5月30日（金）から新たに「プライムグレード肩ロースステーキ」を全店舗で提供開始します。この新メニューは、赤身と脂身のバランスが絶妙で、ジューシーな味わいが特徴です。また、同日から認定アンガスビーフのカットステーキと肉厚とろあじフライも復活し、食の楽しみがさらに広がります。

ブロンコビリーは、愛知県名古屋市に本社を置き、全国に140店舗を展開するステーキハウスです。新たに提供されるプライムグレード肩ロースステーキは、アメリカンビーフ全体の中でもわずか8%しか獲得できない高グレードのお肉で、肉の旨みを存分に楽しむことができます。これにより、ブロンコビリーはさらなる食の魅力を追求しています。

新メニューの詳細と特徴

新登場の「プライムグレード肩ロースステーキ」は、赤身と脂身の絶妙なバランスが特徴です。噛むほどに肉の旨みが広がり、ジューシーな味わいが楽しめます。このステーキは、肉のプロが厳選したハイグレードなもので、特にその味わいは多くの食通からも高く評価されています。

また、炭焼きUS産黒毛アンガスビーフカットステーキも新たにラインナップに加わります。このカットステーキは、牛10頭のうち3頭のみが認定されるアメリカ産認定アンガスの希少部位で、脂身と赤身の美味しさが際立つ一品です。これにより、肉料理の選択肢がさらに広がります。

ステーキメニューの価格一覧

復活する肉厚とろあじフライ

大人気の「肉厚とろあじフライ」が復活します。このフライは、ふっくらとした肉厚で、サクサクの食感が特徴です。長崎県産のとろあじを使用しており、ハンバーグとのコンビメニューとしても楽しむことができます。

肉と魚の組み合わせは、栄養バランスも良く、食事をより豊かにしてくれるでしょう。特に、肉厚とろあじフライは、ステーキにトッピングすることで、さらに贅沢な味わいを楽しむことができます。

肉厚とろあじフライのメニュー例

選べるセットメニューとサラダバー

ブロンコビリーでは、メインメニューに加えて、お好きなセットを選ぶことができます。20種類以上の食べ放題の新鮮サラダバーを楽しむことができ、特に現在は期間限定で「初夏サラダバー」が提供されています。

セットメニューには、以下のような選択肢があります。

• ブロンコセット：単品メニューにプラス780円（税込858円）で、新鮮サラダバー、大かまどごはん（またはパン）、たまごスープが付いてきます。
• 新鮮サラダバーセット：単品メニューにプラス680円（税込748円）で、新鮮サラダバーを楽しむことができます。

限定店舗では、あったかメニューが楽しめる「ほっとバー」も実施されており、特別な価格で提供されています。

ブロンコビリーの歴史と理念

ブロンコビリーは、1978年に名古屋市北区で誕生し、創業から47年の歴史を持つステーキ＆ハンバーグレストランです。東海地区を中心に関東・関西・九州地区で140店舗を展開しており、炭で豪快に焼き上げたアツアツでジューシーな料理が多くのお客様から支持されています。

食にこだわりを持ち、魚沼産コシヒカリや、季節限定のサラダバーなど、常に新しいメニューを提供し続ける姿勢が、ブロンコビリーの魅力です。公式ウェブサイトでは、最新のメニュー情報やキャンペーン情報が掲載されています。

今回の新メニューの導入により、ブロンコビリーはさらなる食の楽しみを提供し続けることでしょう。公式サイトでの詳細情報の確認をお勧めします。