2025年7月1日開始 渋谷で楽しむ夏限定フルーツ満載アフタヌーンティー「ジューシーフルーツジャーニー」

SHIBUYA STREAM HOTELの夏限定アフタヌーンティー「ジューシーフルーツジャーニー」について

2025年7月1日より、東京・渋谷のSHIBUYA STREAM HOTELにて夏限定のアフタヌーンティー「ストリームアフタヌーンティー～ジューシーフルーツジャーニー～」が開始されます。このアフタヌーンティーは、メロンや桃、スイカ、パイナップルなど、様々なフルーツをテーマにした元気いっぱいのメニューが特徴です。特に、フルーツの甘酸っぱさを存分に楽しめる内容となっており、見た目も華やかで、食欲をそそる品々が揃っています。

提供されるメニューは、プティフールやセイボリーにフルーツの旨みを閉じ込めたものばかりです。アフタヌーンティーの最初には、ウェルカムドリンクとして「グレープフルーツサンセット」が用意されており、暑い夏にぴったりの爽やかな一杯で始まります。

メニューの詳細と構成

アフタヌーンティーは、上段、中段、下段、そしてセイボリープレートといった構成になっています。それぞれの段には、異なるテーマの品々が並び、見た目にも楽しませてくれます。

上段：ビタミンカラーのフルーツ満載

上段には、以下のようなフルーツを使用したプティフールが並びます：

• アップルマンゴーのショートケーキ
• 桃のグラス（桃のゼリー＆桃のムース）
• ストロベリーコーン（マスクメロン＆メロンクリーム）
• スイカのロールケーキ
• キャラメルムースのパインタルト
• 皮ごとオレンジゼリー

これらは、夏らしいビタミンカラーで彩られ、見た目にも楽しめる一口サイズのスイーツです。

中段：ボリューム感のあるセイボリー

中段には、フルーツをアクセントにしたボリューム感のある品々が揃います。具体的には、以下のようなメニューが用意されています：

• スモークサーモンと野菜のタブレ（バジル風味）
• スパイシービーフトルティーヤ
• 生ハムメロンのプチシュー
• ジューシーフルーツのタルティーヌ

これらの料理は、見た目の美しさだけでなく、味わいでも楽しませてくれます。

下段：しっとり食感のスコーン

下段には、シーズナルスコーンとしてバナナスコーンが用意されています。しっとりとした生地でバナナを包み込み、バナナ本来のねっとりとした果肉と香りを楽しむことができます。また、コンディメントにはライムのさっぱり感をプラスしたマンゴーソースが添えられており、味変も楽しめます。

セイボリープレート：目でも楽しめるセイボリー

セイボリープレートには、以下のような料理が並びます：

• ライチとグレープフルーツのブルースフェール
• 海老とスイカのマリネのピンチョス
• パイナップルと黄色い野菜のガスパッチョ
• 生ハムとクリームチーズの枝豆ボンボン

これらの品々は、目でも楽しめる鮮やかな色合いが特徴で、食欲をさらにそそります。

ドリンクと提供時間

アフタヌーンティーを楽しむ際には、ドリンクも重要な要素です。シンガポール発のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から8種類の紅茶が提供され、コーヒーやカフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティーなども飲み放題で楽しむことができます。

提供時間は、以下のように設定されています：

アフタヌーンティーの概要

「ストリームアフタヌーンティー～ジューシーフルーツジャーニー～」の概要は以下の通りです：

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があるため、事前に確認することをお勧めします。また、食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。

この夏、フルーツの甘酸っぱさを存分に楽しむことができる「ジューシーフルーツジャーニー」は、渋谷の新しい楽しみ方として、多くの方に喜ばれることでしょう。