2025年6月12日開催！父の日に家族で楽しむプロ直伝の寿司作り体験ワークショップ

父の日に“プロ直伝の寿司作り体験”を贈ろう！

2025年6月12日（木）、新宿で開催される特別イベント「寿司職人体験ワークショップ」では、家族で楽しめるユニークな体験が提供されます。このイベントは、父の日に向けて企画されたもので、参加者はプロの寿司職人から直接指導を受けながら、手まり寿司、握り寿司、巻物の中からお好みのお寿司を作ることができます。

このイベントは、家族全員が参加可能で、料理に不慣れな方やお子様でも安心して体験できる内容になっており、包丁を使用しないため、初心者でも楽しく参加できます。作ったお寿司は持ち帰りが可能で、父の日の特別なプレゼントとしてお父さんに贈ることができます。

イベントの詳細

「寿司職人体験ワークショップ」は、以下のような詳細で開催されます。

• 日　　時：2025年6月12日（木）18:00〜19:30
• 価　　格：3,000円（税込）
• 会　　場：飲食塾（東京都新宿区西新宿1丁目25-1 新宿センタービル MB1）
• 電話番号：03-5325-6578
• 対　　象：4歳以上（未就学児は保護者同伴）。お子様・お母さん・お父さん、誰でも参加OK！
• 講　　師：飲食塾 寿司職人コース専任講師 小林正規
• 内　　容：手まり寿司・握り寿司・巻物の握り体験。作ったお寿司は持ち帰りOK！
• 参加特典：飲食塾オリジナルピンバッジプレゼント
• 締め切り：2025年6月6日（金）終日

参加を希望する方は、以下のURLから申し込みが可能です。申し込みはこちら

講師紹介

本イベントを指導するのは、寿司職人歴25年以上の小林正規氏です。彼は、チェーン店や個人店、老舗、ホテルなど、様々な店舗で経験を積んできました。特にホテルでは料理長を10年間務め、現在は飲食塾にて初心者でもわずか3カ月でプロの寿司職人を育成する講師として活躍しています。

小林氏は、魚の捌きや仕込み、握りまでを網羅的に指導し、豊富な知識と高い技術力を持っています。彼の丁寧かつ分かりやすい指導により、参加者は安心して寿司作りを楽しむことができます。

飲食塾について

「飲食塾」は、従来の料理修業の常識を覆し、わずか数カ月でプロの和食料理人として活躍するための技術とノウハウを習得できる革新的な料理人育成学校です。寿司、焼き鳥、ラーメンの3コースを展開しており、各コースは実践的なカリキュラムと独自の指導法に基づいています。

併設店舗「守破離」では、実際にお客様に料理を提供することで、調理技術や店舗運営に必要なスキルを総合的に学ぶことができます。卒業後の開業や就職も強力にサポートし、卒業生の夢の実現を後押しします。

まとめ

「寿司職人体験ワークショップ」は、父の日に向けて家族で楽しめる特別なイベントです。プロの指導のもとで寿司作りを体験し、家族の絆を深める機会となります。以下に、イベントの概要を整理しました。

このイベントは、父の日の特別な体験として、家族の思い出を作る素晴らしい機会となるでしょう。ぜひ参加を検討してみてはいかがでしょうか。