2025年7月開始、Minimal麻布台ヒルズ店の夏限定チョコレートアフタヌーンティーの全貌

Minimal 麻布台ヒルズ店にて夏限定アフタヌーンティーが登場

株式会社βaceが展開する日本発のスペシャルティチョコレート専門店「Minimal – Bean to Bar Chocolate – (ミニマル)」は、2025年7月1日（火）から2025年9月30日（火）までの期間限定で、Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ店にて「Minimal チョコレートアフタヌーンティー vol.6」を提供します。このアフタヌーンティーは、夏ならではのトロピカルフルーツやカカオを使用したスイーツ、さらに本格的なセイボリーを楽しむことができます。

予約受付は2025年6月1日から開始予定で、価格は7,900円（税込）です。この価格にはティーまたはコーヒーが含まれており、アルコールは別途料金で提供されます。場所は東京都港区虎ノ門五丁目8番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2Fです。

アフタヌーンティーのメニュー詳細

今回のアフタヌーンティーでは、特に夏にぴったりな12品が用意されています。以下はその一部です：

• チョコレートかき氷 – カカオ本来の甘味を感じる「CLASSIC」と、ハーブやスパイスの香りが特徴の「SAVORY」をブレンドしたかき氷。
• グラスアイス パルプソルベ – カカオの果肉「カカオパルプ」を使用したソルベに、甘酸っぱい苺を合わせた一品。
• 6種のチョコレート食べ比べ – Bean to Bar製法で作られたチョコレートを、スイーツやセイボリーと一緒に楽しむことができるプレート。

これらのメニューは、チョコレートの風味を最大限に引き出すために厳選された素材が使用されており、特にカカオの特性を生かした料理が揃っています。

スイーツメニューの詳細

アフタヌーンティーのスイーツメニューには、以下のような魅力的なデザートが含まれています：

1. マンゴーのチョコレートタルト – 宮崎県産マンゴーの下に、レモングラス焙じ茶を合わせたホワイトチョコレートガナッシュ。
2. チョコミントの生ガトーショコラ – 3種のフレッシュなミントをブレンドした香り高いガトーショコラ。
3. トロピカルフルーツのヴェリーヌ – バナナやマンゴー、パッションシードを用いたグラスデザート。

これらのスイーツは、見た目にも美しく、味わいも豊かで、特に夏の暑い日にぴったりの爽やかさを感じさせます。

セイボリーメニューの紹介

アフタヌーンティーには、スイーツだけでなく本格的なセイボリーも楽しめます。以下はセイボリーメニューの一部です：

• プルドポークトースト – メキシコ伝統料理「モレ」を使ったソースにプルドポークを合わせたトースト。
• リコッタサラータ by CHEESE STAND – 渋谷の人気チーズ店から提供される熟成リコッタチーズを使用。
• カカオパルプをあわせたピクルス – 数種類のピクルスにカカオパルプのフレンチドレッシングを合わせた一品。

これらのセイボリーは、スイーツとのバランスを考えた魅力的な組み合わせで、食事全体を豊かにする役割を果たします。

ドリンクメニューと提供情報

アフタヌーンティーには、ノンアルコールのドリンクがセットで提供されます。特におすすめは、ダージリン シーヨック茶園から取り寄せた紅茶で、フルーティーかつフローラルな香りが特徴です。また、焙煎茶やスペシャルティコーヒーも選べます。

アルコールを楽しみたい方には、追加料金での提供も可能です。多様なドリンクが用意されているため、食事とのペアリングを楽しむことができます。

Minimalのこだわりと店舗情報

Minimalは、世界中のカカオ産地を訪れ、良質なカカオ豆から手作業でチョコレートを製造しています。職人たちは、素材の特性を最大限に引き出すための技術を磨き続けています。

店舗情報は以下の通りです：

Minimalでは、チョコレートやスイーツを通じて、皆様に新しい食体験を提供することを目指しています。特に、今回のアフタヌーンティーは、夏の訪れを感じさせる特別なメニューで、皆様にご満足いただける内容となっています。

この機会に、Minimalのこだわりのチョコレートと共に、特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。