2025年5月28日開始「肉めし岡もと」の新作 豚角煮と牛焼肉丼を味わう

新メニュー「豚角煮と牛焼肉丼」の登場

2025年5月28日(水)より、アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社である株式会社トビラダイニングが運営する「肉めし岡もと」にて、新たに「豚角煮と牛焼肉丼」が期間限定で販売を開始します。このメニューは、家庭では手間がかかる肉の煮込みを、手軽に楽しむことができる一品です。

「肉めし岡もと」は、カツ丼や牛丼、親子丼とは一線を画した新しい肉丼の専門店であり、これまでにも塊肉や厚切り肉を使用した期間限定メニューを提供し、多くの顧客から好評を得てきました。

「豚角煮と牛焼肉丼」の詳細

「豚角煮と牛焼肉丼」は、特にこだわりのある割り下に秘伝のかえしを使って、丁寧に煮込まれた豆腐と煮玉子と共に提供されます。120g以上の豚肩ロースを使用した角煮は、箸でほぐれるほどやわらかく仕立てられています。また、甘辛ダレで香ばしく炒めた牛焼肉と玉ねぎが盛り合わされています。

このメニューは、990円（税込1,089円）で提供され、さらに「豚角煮と牛焼肉定食」も1,190円（税込1,309円）で楽しむことができます。定食には、こだわりの豚汁が付いており、こちらも大変人気の高い一品です。

新たに仲間入りするグランドメニュー

「肉めし岡もと」では、期間限定メニュー「豚角煮と牛焼肉丼」の他にも、大変好評を得ている「焼きもつ煮定食」がグランドメニューに仲間入りします。この定食は、こだわりの割り下を使ってじっくり煮込まれた牛もつと煮玉子が豚汁の上に盛り付けられたもので、まさにご飯のおかずにぴったりの一品です。

「焼きもつ煮定食」は980円（税込1,078円）で提供され、豚汁は大290円（税込319円）、小190円（税込209円）で楽しむことができます。

店舗情報と販売概要

新メニュー「豚角煮と牛焼肉丼」は、神奈川県横浜市の「肉めし岡もと 横浜十日市場店」をはじめ、東京都内にある複数の店舗でも販売されます。各店舗の情報は以下の通りです。

• 肉めし岡もと 横浜十日市場店
  所在地：神奈川県横浜市緑区十日市場町812-16
  営業時間：10:30～22:00
  電話番号：045-530-3033
• 肉めし岡もと 新橋店
  所在地：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
  営業時間：11:00～22:00
  電話番号：03-6268-8021
• 肉めし岡もと 御徒町店
  所在地：東京都台東区上野4-1-2
  営業時間：11:00〜22:00
  電話番号：03-5812-4665
• 肉めし岡もと 足立入谷店
  所在地：東京都足立区入谷8-1-35
  営業時間：10:30～22:00
  電話番号：03-5809-4886
• 肉めし岡もと 溝の口店
  所在地：神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階
  営業時間：11:00～22:00
  電話番号：044-874-0678

なお、横浜十日市場店と足立入谷店では、お持ち帰り専用の券売機でのお会計が必要です。食券を購入した後、番号で呼ばれるまでお待ちください。

「肉めし岡もと」のこだわり

「肉めし岡もと」では、以下の3つのこだわりを持って料理を提供しています。

1. 主役の肉や豆腐は、こだわりの割り下に秘伝のかえしで丁寧に柔らかく煮込まれている。
2. じっくり煮込まれた大根や煮玉子は、主役を支える名脇役としての役割を果たす。
3. 特製辛味ダレと刻み薬味により、最後のひと口まで味わい深い一杯を実現。

看板メニューの「肉めし」は690円（税込759円）で提供され、その他にも特肉めしや塩肉めし、チャーシューエッグ定食など多彩なメニューが揃っています。

まとめ

このように、「肉めし岡もと」では、新しい肉丼の楽しみ方を提案し、こだわりのあるメニューを提供しています。ぜひ、期間限定の「豚角煮と牛焼肉丼」を味わってみてはいかがでしょうか。