2025年5月27日開始！ホテルニューオータニのメロン＆マンゴーアフタヌーンティー限定登場

初夏の「果実パレード」開幕！メロンとマンゴーのアフタヌーンティー

2025年5月27日、株式会社ニュー・オータニは、東京のホテルニューオータニにて、旬のフルーツをテーマにした新しいアフタヌーンティーセット「メロン＆マンゴー」を発表しました。このアフタヌーンティーは、2025年6月30日までの期間限定で提供され、初夏の味覚を存分に楽しむことができます。

ホテルニューオータニのティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」では、初夏の新緑あふれる日本庭園を望みながら、季節ごとに変わるスイーツを楽しむことができます。今回のテーマは「メロン＆マンゴー」で、夏を先取りした美食が勢ぞろいしています。

アフタヌーンティーセットの内容

今回のアフタヌーンティーセットは、全11種のスイーツと多彩なサンドウィッチが含まれています。特に注目すべきは、初登場の「メロンタルト」です。このタルトは、メロンジュレとカスタードクリームをたっぷり詰め込み、白あんをアクセントにしたサクサクの生地で作られています。大きくカットしたメロンと軽やかな生クリームが贅沢にあしらわれており、上品な甘さとみずみずしい風味が口の中で広がります。

アフタヌーンティーセットは、上段、中段、下段の3段構成になっており、それぞれに異なるスイーツやサンドウィッチが配置されています。

上段のスイーツ

• スーパーメロンショートケーキ：静岡県産のマスクメロンを使用したシグネチャーケーキ。
• マンゴーショートケーキ：濃厚な香りが楽しめる一品。
• メロンタルト：新たに加わったタルト。

上段には、糖度14度以上の厳選された静岡県産マスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」と、濃厚な香りの「マンゴーショートケーキ」が並びます。さらに、初めて登場する「メロンタルト」は、特に夏にぴったりの一品です。

中段のスイーツ

• バスクチーズケーキ：なめらかな口どけが特徴。
• 岩泉ヨーグルトゼリー：マンゴージュレを重ねた一皿。
• 果実風味のマカロン：メロンとマンゴーの2種。

中段には、なめらかな口どけが魅力の「バスクチーズケーキ」と、岩手県産の岩泉ヨーグルトを使った「岩泉ヨーグルトゼリー」が登場します。さらに、メロンとマンゴーの風味を楽しめるマカロンも用意されており、爽やかな味わいが特徴です。

下段のサンドウィッチ

• フルーツサンドウィッチ：季節のフレッシュフルーツを使用。
• マンゴースコーン：アフタヌーンティー限定の一品。

下段には、季節のフレッシュフルーツをたっぷり挟んだ「フルーツサンドウィッチ」が並び、全4種のバラエティ豊かなサンドウィッチが楽しめます。特に「マンゴースコーン」は、アフタヌーンティーでしか味わえない特別な一品です。

紅茶とのペアリング

スイーツとの相性を考慮した紅茶も豊富にラインアップされています。「紅茶のシャンパーニュ」と称されるダージリンや、香り高いアールグレイ、爽やかなハーブティーなどが用意されており、スイーツとのペアリングを楽しむことができます。

販売概要と予約情報

このアフタヌーンティーセットは、以下の概要で販売されます。

なお、食材の入荷状況により内容が変更となる場合がありますので、事前に確認することをお勧めします。

このように、ホテルニューオータニの「新アフタヌーンティーセット ～メロン＆マンゴー～」は、初夏の味覚を存分に楽しむことができる内容となっています。季節感あふれるスイーツとサンドウィッチ、そして紅茶との絶妙な組み合わせを堪能できるこの機会をお見逃しなく。