6月2日からスイートチリ大肉麺が復活！中国ラーメン揚州商人で期間限定販売

4年ぶりに伝説の味が復活！「スイートチリ大肉(タイルー)麺」の販売開始

株式会社ホイッスル三好は、2025年5月26日、人気メニュー「豚南ばん」を改名した「スイートチリ大肉(タイルー)麺」を2025年6月2日より期間限定で販売すると発表しました。このメニューは、同社が運営する「中国ラーメン揚州商人」にて、全店舗での販売が予定されています。

「スイートチリ大肉(タイルー)麺」は、価格が1,220円から1,240円（税込）で、店舗によって異なります。販売期間は2025年6月2日から未定で、無くなり次第終了となります。販売予定数は約13,000食限定です。

商品概要と特徴

「スイートチリ大肉(タイルー)麺」は、甘酸っぱくピリ辛なスープが特徴の一杯です。台湾の豆板醤を使用したスープは、甘さと辛さが絶妙に調和し、一度食べたら忘れられない味わいを実現しています。とろけるほどの大判豚角煮と鮮やかなほうれん草がスープと絡み合い、アジアンテイストながらも食べ応えのある一杯に仕上がっています。

このメニューの誕生は、お客様からの熱い要望に応える形で実現しました。「豚南ばん」は2007年に登場し、多くのお客様に愛されてきましたが、2019年に終売となりました。その後、再販の要望を受けて2021年に再登場しましたが、再度終売となり、復活を望む声が多く寄せられていました。

トッピングの選択肢とカスタマイズ

「スイートチリ大肉(タイルー)麺」には、専用トッピングとして「追いスイートチリ」(＋50円・税込)も用意されています。このトッピングを加えることで、スープのアジアンテイストをさらに深め、自分好みの味わいにカスタマイズできます。また、アジア料理の定番である「パクチー」(＋240円・税込)のトッピングも相性抜群です。

トッピングを利用することで、食べるたびに異なる味わいを楽しむことができ、リピーターのお客様にも喜ばれるメニューとなっています。

中国ラーメン揚州商人のこだわり

「中国ラーメン揚州商人」では、スープ、かえし、麺に至るまで、すべてを一から丁寧に作り上げることにこだわっています。揚州出身の曽祖父が始めた中国料理店から受け継がれた技術と味わいは、4世代にわたり大切にされてきました。

麺は自家製で、以下の4種類から選ぶことができます：

• 柳麺（細麺）
• 刀切麺（太麺）
• 揚州麺（中太麺）
• 低糖質麺

それぞれ異なる食感と風味を持つ麺を組み合わせることで、より多様な味の体験が可能です。

中国ラーメン揚州商人の企業情報

「中国ラーメン揚州商人」を運営する株式会社ホイッスル三好は、1988年に創業し、1990年に法人化されました。現在、東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の一都三県で38店舗を展開しており、中国料理や点心を楽しめるラーメン専門店として多くの支持を集めています。

以下は、会社の基本情報です：

「スイートチリ大肉(タイルー)麺」は、数量限定での販売となっており、無くなり次第終了となります。この機会に、中国ラーメン揚州商人のこだわりが詰まった復活の一杯を堪能することができるのは、特別な体験となるでしょう。