6月1日オープン！札幌に新しいいちご専門店「ペコラストロベリーファーム」誕生

北海道士別市の新たないちご専門店『ペコラストロベリーファーム』がオープン

2025年6月1日、北海道士別市に本社を置く株式会社ペコラファームが、自社農場で栽培したいちごを中心に旬のいちごを楽しむことができる専門店『ペコラストロベリーファーム ココノ ススキノ店』を札幌市中央区にオープンします。この新しい店舗は、北海道の自然の恵みをたっぷり受けた新鮮ないちごを使用したスイーツを提供し、訪れる人々に特別なひとときを提供することを目指しています。

オープンに先立ち、2025年5月30日から31日までの2日間にはプレオープンイベントが行われ、来店した方には特別なサービスが用意されています。いちごスイーツを購入した方にはもれなくいちごをプレゼントする企画が実施され、いちご本来の美味しさを体験できる機会となっています。

店舗情報と営業時間

『ペコラストロベリーファーム ココノ ススキノ店』の詳細は以下の通りです。

• 店舗名: ペコラストロベリーファーム ココノ ススキノ店
• 所在地: 札幌市中央区南4条西4丁目1番地1 COCONO SUSUKINO 地下1階
• 開業日: 2025年6月1日（日）
• 営業時間: 10時00分～21時00分（予定）

なお、売り切れの際は営業を終了する場合がありますので、早めの来店を推奨します。

プレオープン企画の詳細

プレオープンは2025年5月30日（金）から31日（土）にかけて行われ、営業時間は11時00分から18時00分（予定）です。この期間中には、数量限定で一部商品が先行販売され、来店者には特典が用意されています。

具体的には、購入1会計につき「とろりんチョコいちご」または「ふわりんミルクいちご」のどちらかを1粒プレゼントする企画が実施されます。これにより、来店者は新しいいちごスイーツを楽しむことができるでしょう。

商品ラインナップ

『ペコラストロベリーファーム』では、北海道士別市の自社農場で栽培された「ペチカほのか」や「すずあかね」を中心に、全国のブランドいちごを季節ごとに厳選し、様々なスイーツを提供します。以下は一部の商品のラインナップです。

これらのスイーツは、いちごの新鮮さと美味しさを最大限に引き出したものとなっており、訪れる人々にとって特別な体験を提供することが期待されています。

株式会社ペコラファームの背景

株式会社ペコラファームは、北海道士別市で長年にわたりサフォーク羊を育ててきた「かわにしの丘 しずお農場」を2024年に継承し誕生した企業です。最新の飼育技術を導入し、生産効率と品質の向上に努めています。国内で流通するサフォーク種の飼育頭数はわずか1％未満と言われる中で、同社は日本一の飼育頭数を誇ります。

また、ペコラファームはキャンプ場「焚き火キャンプ場士別ペコラ」やレストラン併設の宿泊施設「Pecora Stay」の運営も行っており、雄大な自然の中でアウトドア体験を提供する牧場としても知られています。

北海道四季マルシェ ココノ ススキノ店について

『ペコラストロベリーファーム』がオープンする場所は、2024年1月にオープンした「北海道四季マルシェ ココノ ススキノ店」の中にあります。この店舗は、旅の思い出を彩るお土産や、毎日の暮らしを豊かにする食品を取り揃えた、北海道の“美味しいモノ”、“いいモノ”が集まる場所です。店内には、北海道で愛される名店によるできたての味を楽しむこともできます。

以上の情報を踏まえ、『ペコラストロベリーファーム ココノ ススキノ店』は、北海道の新たないちごスイーツの拠点として期待されており、訪れる人々にとって魅力的な体験を提供することが見込まれています。

このように、ペコラストロベリーファームのオープンは、北海道士別市のいちごの魅力を広める新たな試みとなっており、多くの人々に愛される店舗になることが期待されます。