6月1日から広島アンデルセンでデンマークフェア開催！食と体験で楽しむナチュラルライフ

デンマークフェアの開催概要

株式会社アンデルセンは、2025年6月1日（日）から30日（月）までの1カ月間、「デンマークフェア」を開催します。広島市中区の広島アンデルセンにて行われるこのイベントは、1968年に初回が開催されて以来、毎年実施されている伝統的なフェアです。今年のテーマは「ナチュラルライフ」で、デンマークの豊かなライフスタイルを食と体験を通じて紹介します。

デンマークの人々は自然とのふれあいを大切にし、日常生活の中に心地よさを見出しています。海辺での散歩や新鮮な空気を吸うこと、さらには家の中を花やキャンドルで飾ることなど、心落ち着く環境を作り出しています。このフェアでは、そんなデンマークのライフスタイルを体験できる様々なプログラムが用意されています。

オープニングセレモニーと特別イベント

デンマークフェアのスタートを切るのは、6月1日（日）に行われるロングバゲットカッティングセレモニーです。このセレモニーは、広島アンデルセンの本通側入口で10:00から10:05の間に行われ、駐日デンマーク王国大使や広島県知事夫人などのゲストを迎えます。

セレモニー後には、ヒュッゲパークにて、デンマーク店のアネさんが考案したディップを塗ったバゲットを楽しむミニガーデンパーティも開催されます。このイベントでは、デンマークの豊かな食文化を直接体験することができます。

スイーツパークの開催

同日14:00からは、アンデルセン・デンマーク店から広島にやってきたアネさんとクリストファーさんによるスイーツパークが行われます。参加料は1,000円で、デンマークの伝統料理「スメアブロ」を含むおすすめプレートを楽しむことができます。なお、参加者は数に限りがあるため、早めの参加が推奨されます。

デンマーク料理と特別商品

デンマークフェアでは、デンマークの伝統料理「スメアブロ」を楽しむことができる販売コーナーも設置されます。ここでは、サンドイッチスタンドやデリカテッセンコーナー、さらには月曜日のランチのみ提供されるシェフが作りたてのワインテイスティングカウンターも登場します。

販売されるスメアブロは、以下のようなバリエーションがあります：

• レバーパテ、ローストビーフ、ニシンと甘えび、フィッシュフライ、サーモンマリネ（各950円）
• ライ麦パンとバターを使ったスメアブロセット（7,452円）

特に、デンマーク産のミルクから作られた発酵バター「LURPAK」は、朝から夜まで様々な料理に使える便利なアイテムとして、6月限定で特別販売されます。

デニッシュペストリーの魅力

デンマークフェアでは、デニッシュペストリーも多彩に取り揃えられています。特に注目のアイテムは以下の通りです：

これらのデニッシュペストリーは、デンマークの伝統を感じさせる美味しさと共に、見た目の美しさも兼ね備えています。

特別教室と体験プログラム

デンマークフェアでは、特別な教室も用意されています。クリストファーさんが講師を務める「スメアブロ教室」は、6月3日（火）に広島、6月8日（日）に東京で開催されます。参加費は4,500円で、各16名様までの限定となっています。この教室では、スメアブロのおすすめレシピを学びながら、クリストファーさん流の楽しみ方を教えてもらえます。

また、アネさんによるスイーツ教室も同日開催され、参加費は8,800円です。アネさんは数々の受賞歴を持つパティシエで、夏にぴったりのスイーツレシピを教えてくれます。

デンマークフェアの詳細情報

デンマークフェアは、広島アンデルセンにて開催されます。広島市中区本通に位置し、全国でベーカリー事業を展開するアンデルセングループの旗艦店です。デンマークフェアの詳細情報や商品情報は、公式サイトにて確認することができます。

以下に、デンマークフェアの開催情報をまとめます：

デンマークフェアは、食を通じてデンマークの文化やライフスタイルを体験できる貴重な機会です。広島アンデルセンを訪れることで、デンマークの心豊かな暮らしに触れることができるでしょう。