5月23日オープン！しゃぶしゃぶ温野菜 藤沢駅前店の魅力とメニュー紹介

しゃぶしゃぶ温野菜 藤沢駅前店のグランドオープン

株式会社レインズインターナショナルが展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」は、2025年5月23日（金）に「しゃぶしゃぶ温野菜 藤沢駅前店」をオープンします。この新店舗は、神奈川県藤沢市に位置しており、地域の食文化の発展に寄与することを目指しています。

藤沢駅から徒歩圏内にあるこの店舗は、以下のような基本情報を持っています。

• 住所: 神奈川県藤沢市 南藤沢3-4 SKK南藤沢ビル 2F
• 電話番号: 0466-86-7329
• 営業時間: 月～金 16時～23時 / 土・日・祝 11時30分～23時

詳細な店舗情報については、公式ウェブサイトをご覧ください。

しゃぶしゃぶ温野菜の魅力

しゃぶしゃぶ温野菜は、今年で25周年を迎えます。この長い歴史の中で、上質なお肉と新鮮な国産野菜、そしてそれらの素材の旨みを引き立てる「おだし」が特長です。温野菜では、つけだれなしでも美味しくお召し上がりいただけるよう工夫されています。

また、しゃぶしゃぶだけでなく、すき焼きや黒毛和牛など、さまざまなメニューも取り揃えています。これにより、幅広い世代の方々が様々なシーンで利用できるようになっています。訪日外国人のお客様にも好評で、温野菜は日本の食文化を体験する場としても注目されています。

選べるおだしのバリエーション

温野菜では、選べる2つのおだしを楽しむことができます。25周年を記念して新たに加わったおだしは、以下の2種類です。

• 国産ゆずと三種の素材香る 海の恵みだし: 醤油ベースのおだしに国産ゆずを加え、爽やかな香りと深い味わいを楽しめます。
• 真鯛と藻塩の深い旨み 淡いろ潮だし: 真鯛の旨みに瀬戸内産の藻塩を合わせ、上品な風味を引き立てています。

これにより、これまでの7種類から9種類のおだしが選べるようになり、より自由に自分好みのしゃぶしゃぶを楽しむことが可能です。

新鮮な国産野菜の提供

しゃぶしゃぶ温野菜では、日本中から厳選した新鮮な国産野菜を提供しています。特に、しゃぶしゃぶに合う野菜を選び抜き、産地リレーを行うことで、その時期に一番美味しい野菜を仕入れています。これにより、野菜本来の旨みを引き出すことを目指しています。

以下は、温野菜で使用される代表的な野菜の一部です。

洒落ねぎ

特別な刃で斜め切りされ、鍋に浮かべたときに音がするほど薄く切られています。

甘にんじん

糖度を高めるために工夫を凝らし、通常の6度を超える甘さを実現しています。

厳選されたお肉

しゃぶしゃぶの品質を決めるのはお肉です。温野菜では、プロの目利きが選び抜いたお肉のみを使用しており、全て自社の基準をクリアしたものです。定期的に期間限定で日本各地の銘柄豚も提供しており、特に外食を楽しむ方には嬉しい選択肢となっています。

お肉は、最適な厚みでカットされ、鮮度の高い状態で提供されます。ミリ単位で厚みにこだわることで、しゃぶしゃぶのとろける食感を実現しています。お肉を口に入れた瞬間の感動を体験することができるでしょう。

新たなトレンド、旨辛麻辣湯しゃぶ

温野菜では、最旬のトレンドである旨辛×薬膳の「旨辛麻辣湯しゃぶ」を提供しています。これにより、麻辣旋風を体感できる新しい食体験を提供します。

詳細な情報は公式ウェブサイトで確認することができます。

まとめ

2025年5月23日にオープンする「しゃぶしゃぶ温野菜 藤沢駅前店」では、上質なお肉と新鮮な国産野菜、そして選べるおだしを楽しむことができます。25周年を迎える温野菜は、長年の経験を活かし、様々なメニューを提供し続けています。

以下に、店舗の基本情報と温野菜の特徴をまとめました。

温野菜は、これからも多くの方々に愛される場所であり続けることを目指しています。