メズム東京で北斎の冨嶽三十六景をテーマにした特別アフタヌーンティー開催

ベストカレンダー編集部

2025年5月15日 16:07

特別アフタヌーンティー

開催期間：6月1日〜8月31日
特別アフタヌーンティー
メズム東京での特別アフタヌーンティーってどんな内容なの？
メズム東京での特別アフタヌーンティーは、葛飾北斎の「冨嶽三十六景」をテーマにした美食体験で、スイーツやモクテルが楽しめます。
このアフタヌーンティーはいつまで開催してるの？
特別アフタヌーンティーは、2025年6月1日から8月31日までの期間限定で開催されています。

メズム東京、オートグラフ コレクションによる特別アフタヌーン・エキシビション

2025年6月1日（日）から8月31日（日）までの期間限定で、東京の港区に位置する「メズム東京、オートグラフ コレクション」が、墨田区立の「すみだ北斎美術館」と初のコラボレーションによる特別アフタヌーンティープログラム「冨嶽三十六景 前期」を提供します。このプログラムは、浮世絵師・葛飾北斎の名作「冨嶽三十六景」をテーマにしており、五感を通じて日本の風景を体感できる新しい美食体験を提供します。

「冨嶽三十六景 前期」は、メズム東京の16階にあるバー＆ラウンジ「Whisk」にて展開され、アフタヌーン・エキシビションの第14弾として位置付けられています。この企画は、北斎が描いた江戸の風景と、現代の東京湾岸の歴史的背景を交差させることを目的としており、浜離宮恩賜庭園の美しい景色を背景に、特別なひと時を提供します。

メズム東京、オートグラフ コレクション “TOKYO WAVES”アフタヌーン・エキシビション チャプター14『冨嶽三十六景 前期』 画像 2

アフタヌーン・エキシビションの構成と体験内容

本プログラムは二部構成で、前期は2025年6月1日から8月31日、後期は9月1日から11月30日までの予定です。北斎の創作背景や人となりを追体験するために、序盤では江戸時代を生きた北斎の暮らしを現代風に表現したアペタイザーが提供されます。

具体的には、そば粉のガレットと、北斎が調合していたとされる“柚子の薬”にインスパイアされたモクテルが用意されており、北斎の人物像と江戸の食文化を表現しています。メインでは、「冨嶽三十六景」から選ばれた11作品をテーマにしたスイーツが展開され、甘党として知られる北斎の嗜好を反映した多彩なデザートが楽しめます。

メズム東京、オートグラフ コレクション “TOKYO WAVES”アフタヌーン・エキシビション チャプター14『冨嶽三十六景 前期』 画像 3

アペタイザーの詳細

  • そば粉のガレット: 香ばしく焼いたそば粉のクレープに、卵やパルメザンチーズ、オニオン、ベーコンが詰め込まれた一品です。
  • ゆずと抹茶のモクテル: 柚子の爽やかな味わいと和テイストの抹茶を組み合わせた自家製のモクテルです。

これらのアペタイザーは、北斎の生活や創作に対する情熱を感じさせる内容となっています。

メズム東京、オートグラフ コレクション “TOKYO WAVES”アフタヌーン・エキシビション チャプター14『冨嶽三十六景 前期』 画像 4

メインスイーツの紹介

  1. グラニテ ミルク: 「冨嶽三十六景　礫川雪ノ且」をイメージした、雪景色を表現した爽やかなグラススイーツ。
  2. シガレット ヘーゼルガナッシュ: 「冨嶽三十六景 尾州不二見原」をテーマにした、香ばしいクッキー生地のシガレットです。
  3. ライチゼリー: 「冨嶽三十六景　登戸浦」を表現した軽やかな口どけのデザート。
  4. チーズサブレ とうもろこしパウンドケーキ: 「冨嶽三十六景　東都浅草本願寺」の屋根を模した一品です。
  5. チョコエクレア: 「冨嶽三十六景　山下白雨」をテーマにしたビターなチョコエクレア。
  6. タルト・オ・ピニョン: 和と洋の風味が重なる特製タルト。
  7. 黒ゴマパンナコッタ: 江戸の空をイメージした香ばしい黒ごまのパンナコッタ。
  8. レアチーズコーン: 「甲州石班沢」をテーマにした爽やかなレアチーズケーキ。
  9. フィナンシェオリーブ: 「冨嶽三十六景　御厩川岸より両国橋夕陽見」を表現したデザート。
  10. 桜スコーン: 御殿山の桜をイメージした春の香りあふれるスコーン。
  11. ライスババロア: 「冨嶽三十六景 深川万年橋下」をテーマにしたデザート。

これらのスイーツは、北斎の作品を視覚的に再現し、味覚でも楽しめるように工夫されています。

メズム東京、オートグラフ コレクション “TOKYO WAVES”アフタヌーン・エキシビション チャプター14『冨嶽三十六景 前期』 画像 5

プログラムの詳細と予約情報

アフタヌーン・エキシビション「冨嶽三十六景 前期」は、平日は14:00、14:30、15:00、18:00から、土日祝日は14:00、14:30、15:00から提供されます。料金はおひとり様7,000円（消費税・15％のサービス料込み）で、予約は1日前の21:00までに必要です。キャンセル料は前日50％、当日100％となっています。

予約は以下のリンクから行うことができます：https://x.gd/4JFhz

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すみだ北斎美術館について

すみだ北斎美術館は、葛飾北斎の生誕地に位置し、彼の作品を広く紹介するために2016年に開館しました。北斎はその生涯のほとんどを墨田区で過ごし、多くの名作を残しました。美術館では、北斎の作品を通じて彼の創作活動や日本の伝統文化を学ぶことができます。

公式サイト: https://hokusai-museum.jp/

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まとめ

メズム東京のアフタヌーン・エキシビション「冨嶽三十六景 前期」は、北斎の作品をテーマにした特別な美食体験を提供します。アペタイザーとメインスイーツは、北斎の創作背景や江戸の文化を反映した内容となっており、視覚だけでなく味覚でも楽しむことができます。

プログラム名 提供期間 料金 予約リンク
冨嶽三十六景 前期 2025年6月1日（日）～8月31日（日） 7,000円 予約はこちら

このプログラムは、東京の文化や歴史を五感で体感できる貴重な機会です。ぜひ、北斎の世界に浸るひと時を体験してみてはいかがでしょうか。

参考リンク：

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