大丸梅田店で5月21日から「カフェレート」が登場！新感覚コーヒースイーツを体験

大丸梅田店に初登場する新たなコーヒースイーツ

2025年5月21日（水）から27日（火）まで、大丸梅田店の地1階西出入口前にて、「カフェレート」が期間限定で出店します。このイベントは、コーヒーを“飲む”のではなく“食べる”という新しい体験を提供するもので、サステナブルなコーヒースイーツとして注目されています。

「カフェレート」は、「大切に育てられたコーヒー豆の個性を余すことなく楽しんでいただきたい」という思いから生まれたオリジナルスイーツです。従来のコーヒーを飲むスタイルでは、コーヒー豆の約70％がフィルターに残り、アロマオイルなどの多くの美味しさが取りこぼされてしまいます。そこで、コーヒー豆を微粉砕し、食べるスタイルに変えることで、飲む際に捨てられていた部分も楽しむことができるサステナブルなスイーツとして誕生しました。

カフェレートの商品ラインアップ

カフェレートでは、以下の3種類のスイーツが販売されます。これらはそれぞれ異なる特徴を持ち、コーヒーの新たな楽しみ方を提案しています。

• カフェレート アソーテッド ギフトボックス (6g×7枚入り)　税込2,090円

このギフトボックスは、ニカラグアサンタアナ農園のコーヒー豆を使用したROASTEDと、エチオピアイルガチャフィのコーヒー豆を使用したFRUITYの2種類が楽しめます。ほろ苦く繊細なアロマと、イチゴのようなフルーティな香りに包まれる贅沢なひとときを提供します。

• カフェレート コーヒーチェリーボンボン (4個入り) 税込2,090円

コーヒーの木に実る真っ赤な果実「コーヒーチェリー」の果汁をたっぷり使用したガナッシュを、コーヒー豆を余すことなく使ったカフェレートで包み込んだボンボンです。果実も種子も楽しめる、コーヒーの実をまるごと味わう特別なスイーツとなっています。

• REPLAY (9粒入り) 税込2,090円

コーヒーとアプリコットの新たな出会いを表現したスイーツで、ワールドチョコレートマスターズ国内予選で部門最優秀賞を獲得した「MULTI PLAY」の味を、コーヒーとアプリコットが香るガナッシュとして実現しました。

「食べるコーヒー」とは

カフェレートでは、コーヒーを飲むのではなく“食べる”ことによって、コーヒー豆の風味と栄養素を余すことなく堪能できます。微粉砕したコーヒー豆を植物性の油脂に練り込むことで、滑らかな口当たりを実現し、豆の産地や焙煎による違いをダイレクトに感じられる革新的なスタイルを提案しています。

この新しいスタイルは、まるで新鮮なコーヒーのアロマをそのまま味わうかのような贅沢な体験を提供します。コーヒーの楽しみ方がまた一つ増えるこの機会に、ぜひお立ち寄りいただき、体験してみることをお勧めします。

イベント詳細

「カフェレート」の出店場所や期間についての詳細は以下の通りです。

このイベントは、コーヒーを新たな視点から楽しむ機会を提供します。コーヒーの魅力を再発見するために、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。カフェレートの新しい体験を通じて、コーヒーの深い世界に触れることができるでしょう。