ホテルニューオータニで5月12日から始まるメロン＆マンゴーの贅沢アフタヌーンティー

ホテルニューオータニの新たなアフタヌーンティー体験

2025年5月12日、株式会社ニュー・オータニは、東京のホテルニューオータニにて、最上階の展望ダイニング「VIEW & DINING THE SKY」で提供される新しいアフタヌーンティー『スーパーアフタヌーンティー～メロン＆マンゴー～』の販売を発表しました。このアフタヌーンティーは、2025年6月30日までの期間限定で、初夏にぴったりな爽やかなメニューが揃っています。

「VIEW & DINING THE SKY」は、360°のパノラマ展望を誇り、晴れた日には富士山や都心の美しい景色を一望できる特別なダイニング体験を提供します。この場所で、優雅な昼下がりを過ごしながら、視覚と味覚の両方を楽しむことができます。

アフタヌーンティーのメニュー構成

今回のアフタヌーンティーは、上段、中段、下段の3つのセクションに分かれています。それぞれに異なるテーマの料理とスイーツが用意されており、特に初夏の味覚を楽しむことができます。

上段：ホテルニューオータニのスイーツ

• 新江戸マスクメロンタルト
• マンゴーショートケーキ
• マスクメロンゼリー
• 岩泉ヨーグルトゼリー（マンゴー）
• スーパーメロンショートケーキ

上段には、ホテルニューオータニのスイーツブティック「パティスリーSATSUKI」のスイーツが並びます。特に、糖度14度以上のマスクメロンを使用した『スーパーメロンショートケーキ』や、サクサクのタルト生地が特徴の『マスクメロンタルト』、そして旬のマンゴーを使用した『マンゴーショートケーキ』など、初夏の味覚を存分に楽しむことができます。

中段：ピエール・エルメ・パリのスイーツ

• マンゴーミエル（マカロン）
• タルト マホガニー
• ミルフィーユ マンゴーバニラ
• フレシュールメロン
• ソレント

中段には、フランスの著名パティシエ、ピエール・エルメ・パリのスイーツが並びます。特に、濃厚なマンゴーとハチミツが絶妙にマッチした『マンゴーミエル』や、サクサクのパイ生地を使用した『ミルフィーユ マンゴーバニラ』、夏らしい香りの『ソレント』などが提供され、初夏を感じさせるラインアップとなっています。

下段：日本料理の職人による和プレート

• 稚鮎と旬野菜の天婦羅
• 蛍烏賊の胡麻味噌掛け
• 手毬寿司3種
• カリフォルニアロール
• 銀鱈西京焼き

下段には、日本料理の職人が手掛ける和プレートが並びます。爽やかなすだちをかけた『稚鮎と旬野菜の天婦羅』や、可愛らしいサイズの手毬寿司、さらには会席料理を思わせる『銀鱈西京焼き』など、食べ応えのある日本料理が楽しめます。

特別なスコーンと紅茶のラインアップ

アフタヌーンティーには欠かせないスコーンも、特別に『マンゴースコーン』が用意されています。このスコーンは、マンゴーピューレを生地に練りこみ、マンゴーフレークをトッピングした一品で、ホワイトチョコレートの甘味が特徴です。1年に一度のこの時期にしか味わえない特別なスコーンです。

さらに、紅茶は故エリザベス女王にも献上されたダージリンティーを含む、合計6種の紅茶が楽しめます。オーガニックダージリンやオーガニックアッサムなど、選りすぐりの紅茶が用意されており、好きなだけお召し上がりいただけます。

販売概要と予約方法

『スーパーアフタヌーンティー～メロン＆マンゴー～』の販売概要は以下の通りです。

このアフタヌーンティーは平日限定で、食材の入荷状況により一部内容が変更される場合がありますので、事前に予約することをおすすめします。

以上の内容から、ホテルニューオータニとピエール・エルメ・パリがコラボレーションした特別なアフタヌーンティー『スーパーアフタヌーンティー～メロン＆マンゴー～』は、初夏の味覚を存分に楽しむことができる魅力的なメニューです。特別なひとときを過ごすための選択肢として、ぜひご検討ください。