ヒルトン横浜で6月1日から始まるメロンとマンゴーの夏季限定スイーツビュッフェ

ヒルトン横浜で楽しむ夏季限定スイーツビュッフェ『Botanical Garden Sweets』

ヒルトン横浜（横浜市西区みなとみらい、総支配人 木村 卓也）は、2025年6月1日(日)から8月31日(日)までの期間、夏季限定のスイーツビュッフェ「Botanical Garden Sweets (ボタニカルガーデンスイーツ)」を開催します。このビュッフェは、自然光が差し込む開放的な空間で、旬のフルーツを贅沢に使用したスイーツを楽しむことができます。

今回のテーマカラーはグリーンとイエローで、植物が青々と茂る夏の庭園をイメージしています。ビュッフェ台には、色とりどりのスイーツが並び、まるで一枚のボタニカルアートのような華やかさが感じられます。

旬のフルーツを使ったスイーツの数々

このビュッフェでは、スイーツの内容が前半と後半にわけられ、それぞれ主役となるフルーツが入れ替わります。前半の6月1日からはみずみずしいメロンが、7月中旬からは芳醇なマンゴーが主役となります。季節感あふれるスイーツを通じて、旬の味覚を存分に楽しむことができるでしょう。

特に注目すべきは、事前予約特典として提供される「丸ごとメロンゼリー」です。このスイーツは、メロンをそのまま使用したインパクトある見た目が特徴で、炭酸入りのエルダーフラワーゼリーや冷たいバニラアイス、メロンの果肉まで楽しむことができる贅沢な一品です。メロンのジューシーな甘みを余すことなく堪能できます。

スイーツメニューの詳細

ビュッフェでは、以下のような多彩なスイーツが楽しめます。

• メロンソーダゼリー – メロンソーダを小さなゼリーにしたもので、鮮やかなサクランボがトッピングされています。炭酸のシュワシュワ感が楽しめる一品です。
• メロンのシャルロット – 軽やかなキュイエール生地にホワイトチョコムースが入った上品なケーキです。トッピングのメロンが甘さを引き立てます。
• シトラスフロマージュブラン – くちどけの良いムースにシトラスフルーツの風味が調和した可愛らしい一品です。
• はちみつムース – アカシアのはちみつを使用したなめらかなムースで、パッションフルーツとオレンジのジュレが酸味を添えています。

なお、現地事情や食材調達の都合により、メニューや原産国が変更になる場合がありますので、予めご了承ください。

スイーツビュッフェの詳細情報

『Botanical Garden Sweets』の開催期間中、以下の詳細情報があります。

ヒルトン横浜の魅力

ヒルトン横浜は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸に位置し、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩5分、JR「横浜駅」東口から徒歩11分の好立地にあります。

収容人数2万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「Kアリーナ横浜」に隣接し、アール・デコのテイストを現代にアップデートしたデザインが特徴のホテルです。地上26階、地下1階の構成で、339室の客室を備え、レストランやエグゼクティブラウンジ、フィットネス、ショップ、宴会場など多彩な設備を提供しています。

まとめ

ヒルトン横浜の夏季限定スイーツビュッフェ『Botanical Garden Sweets』は、旬のフルーツを使用した多彩なスイーツを楽しむことができる貴重な体験です。メロンとマンゴーをテーマにしたこのビュッフェは、自然の美しさを感じながら、心地よいティータイムを提供します。ぜひ、詳細情報を参考にして、訪問を検討してみてはいかがでしょうか。