松屋フーズとGastroduceJapanが4月に食品EC支援開始、新たなEC革命へ

松屋フーズとGastroduceJapanが手を組み、食品ECに革命を

株式会社モールハックは、牛めし・定食チェーンとして全国的に知られる松屋フーズと食品ECに特化したコンサルティング企業GastroduceJapanがタッグを組み、食品EC事業者向けに特化したジョイントベンチャーを設立しました。この新たな取り組みは、2025年春から始まり、SNSマーケティング、統合的広告運用、動画制作、TikTok Shop導入支援、組織内製化支援の5つの領域を統合した次世代型EC支援サービスの拡大強化を目指しています。

この新しいサービスは、食品ECの“売れる仕組み”を再定義し、より多くの事業者が売上を最大化できるよう支援していくことが期待されています。

モールハックの実績と経験

モールハックは創業からわずか1年で、驚異的な売上を達成しています。例えば、スイーツギフトと花店舗では、モール広告の最適化と商品MD提案により、楽天での月商が60万円から月5,000万円を突破し、ジャンル上位ランクインを達成しました。また、リンガーハットでは全モールで最高売上を記録し、楽天では月商1.2億円、Yahoo!では1,500万円、Amazonでは100万円から2,000万円超に成長しました。地方飲食店でも1商品で月商400万円を超えるなど、経営者や現場チームから高い評価を得ています。

このような実績を基に、松屋とGastroduceJapanは総力を挙げて支援体制を拡大し、食品EC事業者の売上最大化に貢献することを目指しています。

新サービスの特徴とメリット

モールハックが提供する「松屋冷凍ECロケット便」には、以下の3つのメリットがあります。

• 圧倒的なスピード：楽天最強配送、ヤフーショッピング優良配送、Amazonマケプレプライムに対応し、365日発送、当日出荷も可能です。
• 業界最安値級：2024年10月時点、自社調べに基づく最安値に近い価格設定です。
• 新規申込受付：現在数社と限定的に契約を結んでおり、新規申込を受け付けています。

このように、モールハックは食品EC業界の共通課題を解決するため、効果的な支援モデルを提供しています。

モールハックが選ばれる理由

食品EC業界における「共通課題」として、以下のポイントが挙げられます。

1. モール広告に依存しすぎて費用対効果が悪化している。
2. SNSや動画の内製化が「形だけ」で終わっている。
3. EC人材を採用しても、教育できず定着しない。
4. 静止画広告の効果が頭打ちになっている。

モールハックは、これらの課題に対して、モール・SNS・動画・組織構造を再設計し、「売上を生む体質」へと変える支援モデルを実践しています。

モールハックの5大サービス

モールハックが展開する5大サービスは以下の通りです。

• 食品EC特化SNS運用＆CRM設計サービス：フォロワー数よりもリストと施策設計で売上を直結します。
• 食品EC特化広告運用サービス：最適な広告ポートフォリオを設計・運用し、モール広告や外部デジタル広告を駆使します。
• 動画制作＆A/Bテスト運用：食品ECに特化した動画制作で、ターゲット別のアプローチを行います。
• LP制作サブスク：購買導線を意識したLP設計を提供し、売上を伸ばし続ける仕組みを構築します。
• TikTok Shop支援：食品と動画の組み合わせで、バズって売れる仕組みを実現します。

これらのサービスを通じて、モールハックは食品EC事業者の成長を支援し、成功への道を切り開いています。

内製化・教育サポート

モールハックでは、成長期後期のECを強化するための内製化・教育サポートも提供しています。初回限定で組織体制診断を先着5社限定で無料で実施し、採用から教育、評価までをトータルで支援します。これにより、モール・SNS・動画・CS業務を1人で回せるマルチスキル型EC人材を育成し、外注との役割分担が求められる高度化・複雑化するEC環境に対応します。

モールハックは「育てて任せる」から「育ちながら回す」へとシフトし、1年で“売れる組織体質”を実現することを目指しています。

まとめ

松屋フーズとGastroduceJapanが手を組むことで、食品ECの支援体制が大幅に強化されることが期待されています。モールハックの実績と5大サービスを通じて、多くの食品EC事業者が売上を最大化できるよう、今後の展開が注目されます。

これらの情報をもとに、食品EC事業者は新たな可能性を見出し、さらなる成長を目指すことができるでしょう。