松屋フーズとGastroduceJapanが5月7日に食品EC支援を拡充、モールハック設立

松屋フーズとGastroduceJapanが手を組み、食品ECに革命を

2025年5月7日、福岡県福岡市博多区に本社を置くGastroduceJapan株式会社は、全国的に知られる牛めし・定食チェーンの松屋フーズとタッグを組み、食品EC事業者向けのジョイントベンチャー株式会社モールハックを設立しました。この新たな取り組みでは、食品ECに特化した支援サービスを大幅に拡充し、次世代型のEC支援サービスを提供します。

モールハックは、SNSマーケティング、統合的広告運用、動画制作、TikTok Shop導入支援、組織内製化支援の5つの領域を統合し、食品ECの新たな“売れる仕組み”を再定義します。これにより、食品EC事業者はより効率的に売上を最大化できるようになります。

急成長を遂げた実績

モールハックは、設立からわずか1年で驚異的な売上を達成しています。例えば、スイーツギフトと花店舗の事例では、モール広告の最適化と商品MD提案により、楽天市場での月商が60万円から5,000万円を突破し、ジャンル上位ランクインを果たしました。

また、リンガーハットにおいては、全モールで最高売上を記録し、楽天市場では月商が1.2億円を超え、Yahoo!ショッピングでは1,500万円、Amazonでは100万円から2,000万円超へと成長しました。地方飲食店でも、1商品で月商400万円を突破するなど、経営者や現場チームから高い評価を得ています。

松屋とGastroduceJapanの連携による支援体制

これらの成功事例をもとに、松屋フーズとGastroduceJapanは総力を挙げて支援体制を拡大し、より多くの食品EC事業者の売上最大化に貢献していく方針です。業界最安値級の価格設定を実現し、2024年10月時点での調査に基づいた最安値に近い価格でサービスを提供します。

また、「松屋冷凍ECロケット便」サービスも続々と契約が決まり、サポートを開始しています。新規申込も受け付けており、圧倒的なスピードでの配送が可能です。

モールハックの5大サービス

モールハックが提供する5大サービスについて詳しく見ていきましょう。

1. 食品EC特化SNS運用＆CRM設計サービス
   フォロワー数よりもリストと施策設計で売上を直結させます。Instagramを中心に運用し、販促を売上に直結させる施策を展開します。
2. 食品EC特化広告運用サービス
   貴社に最適な広告ポートフォリオを設計・運用し、モール純広告や外部デジタル広告などを提供します。
3. 動画制作＆A/Bテスト運用
   食品ECにおいて動画を活用し、ターゲット別動画を制作します。初回限定キャンペーンも実施中です。
4. LP制作サブスク
   食品特化型の撮影・デザイン・コピーライティングを一括提供し、購買導線を意識したLP設計を行います。
5. TikTok Shop支援
   食品と動画の最高相性を活かし、インフルエンサーキャスティングやライブ配信企画を通じて商品を効果的に販売します。

モールハックが選ばれる理由

食品EC業界においては、以下のような共通課題が存在します。

• モール広告に依存しすぎて費用対効果が悪化
• SNSや動画の内製化が「形だけ」で終わる
• EC人材を採用しても、教育できず定着しない
• 静止画広告の効果が頭打ち

モールハックは、これらの課題を解決するために、モール・SNS・動画・組織構造を再設計し、「売上を生む体質」へと変える支援モデルを実践しています。これにより、食品EC事業者は持続的な成長を実現できるようになります。

松屋とGastroduceJapanの革新性

松屋フーズは食品×ECで年商50億円を達成した実績を持ち、GastroduceJapanはモール運用や自社運用、SNS、広告、動画、組織改革までを手がけるEC専門カンパニーです。両社の連携により、事業戦略、物流、販促、制作、評価までを自社で完結できる食品EC支援チームが実現します。

まとめ

松屋フーズとGastroduceJapanの提携により、食品EC業界に革命が起こることが期待されます。モールハックが提供する多様なサービスは、食品EC事業者にとって大きな助けとなるでしょう。以下に、この記事で紹介した内容を整理しました。

このように、松屋フーズとGastroduceJapanの取り組みは、食品EC事業者にとって新たな成長の機会を提供するものです。顧客のニーズに応えるための革新が進む中、今後の展開に注目が集まります。