カレー大學新コース募集開始！カレー店開業ノウハウを5月4日から学ぼう

カレー専門コンサルタントが教える成功の秘訣

カレー店の開業を目指す方々にとって、成功するための道筋を示すことは非常に重要です。やみくもにカレー店を開店しても、成功は難しいでしょう。そこで、株式会社カレー総合研究所が運営する「カレー大學」は、カレー店舗の開業手法を体系的に学べる新しいコースを提供します。このコースでは、カレー飲食ビジネスの成功メソッドを基本から実務ノウハウまで一気に学ぶことができます。

2025年5月4日から募集を開始するこのプログラムは、カレー基礎知識を広く学ぶ「カレー大學総合学部」と、カレー店の店舗開発から開業までの専門的なノウハウを取得する「カレー大學専門コース/カレー店経営学部 繁盛カレー店開業学科」を一貫して履修するものです。受講者の急増に応じて開校されるこのコースは、カレー店の開業を希望する方にとって、非常に魅力的な選択肢となるでしょう。

講座のポイント

本講座の特徴は、以下の3つのポイントに集約されます。

• カレー基礎知識と専門ノウハウを一貫して学べる：カレー大學総合学部と専門コースを別々に学ぶのではなく、一気に学びたい方のニーズに応えます。
• オンライン主体の講座：地方の方や忙しい方でも受講しやすいように、オンラインでの受講が可能です。
• プロフェッショナルの育成：カレー飲食ビジネスに通用する専門家を育成し、業界に役立つ人材を輩出します。

募集要項

この新コースは以下のような内容で構成されています。

学校名：

カレー大學総合＆カレー店経営学部一貫校

対象：

カレー店の開業を目指す方、または繁盛店を目指す方

内容：

カレー基礎知識と専門的なノウハウを一貫して履修

具体的な講座内容

以下は「カレー大學総合学部」の講座概要です。

カレー店経営学部 繁盛カレー店開業学科の概要

この専門コースは、カレー店開業の実務に特化した内容で構成されています。受講者は、以下のカリキュラムを通じて、繁盛店の開業に必要なスキルを習得します。

1. 伝説のカレーテーマパークからのアプローチ
2. 繁盛している名店からのアプローチ
3. 繁盛店のパターン分析からのアプローチ
4. カレー店コンセプトからのアプローチ
5. 繁盛カレー店への開業アプローチ
6. メニュー構成からのアプローチ
7. カレー表現からのアプローチ
8. まとめ/繁盛店へのステップアップ

このコースでは、受講者がカレー店の開業に必要な独自のセオリーを習得し、成功するための具体的な方法を学びます。

成功のための法則

カレー店を成功に導くためには、繁盛店が持つ独特な経営の法則を理解し、それを体得することが不可欠です。カレー大學学長の井上岳久氏は、長年のコンサルティング実績を基に、成功メソッドをまとめています。このメソッドは、通常は顧問先にしか教えられない内容ですが、カレー大學の卒業生に特別に伝授されます。

カレー店開業の流れ

カレー店を開業する際には、以下の流れを踏むことが重要です。

1. コンセプトメイキング
2. 商圏＆ターゲット設定
3. カレーの企画開発
4. 物件探し
5. マーケティング構想
6. 事業計画・資金調達
7. ブランディング戦略
8. 店舗設計＆内外装工事
9. 本格的なメニュー作り
10. プロモーション計画と実施
11. 開店準備
12. 開店/運営

これらのステップを通じて、カレー店の経営成功率を高めることが可能になります。

まとめ

カレー大學は、カレー店舗の開業を目指す方々に向けて、成功するためのノウハウを提供する貴重なプログラムです。カレーの基礎から専門的な知識まで、一貫して学ぶことができるこのコースは、開業を希望する方々にとって、非常に有益な機会となるでしょう。以下に、今回の内容をまとめます。

このように、カレー店の開業に必要な知識とスキルを習得することで、成功の可能性を高めることができるでしょう。興味のある方は、ぜひ詳細を確認してみてください。