ブロンコビリーの初夏サラダバーが4月25日から登場！旬の味覚を堪能しよう

ブロンコビリーが提供する『初夏サラダバー』の魅力

株式会社ブロンコビリーは、2025年4月25日（金）より、初夏の旬の食材をふんだんに使用した『初夏サラダバー』を季節限定で提供を開始します。ブロンコビリーは、愛知県名古屋市に本社を置き、全国に140店舗を展開するステーキハウスです。新緑の季節を感じるこのサラダバーでは、空豆やオクラなどの太陽の恵みをたっぷりと味わうことができます。

ゴールデンウィークを目前に控え、暑くなる時期にぴったりなメニューが揃っているこのサラダバーは、色々な食材が高騰している中でも、ブロンコビリーのサラダはいつでも食べ放題という点が魅力です。初夏の味覚を楽しむために、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

『初夏サラダバー』のメニュー詳細

『初夏サラダバー』では、以下の5品が提供されます。各メニューは、旬の食材を使用し、独自の味付けが施されています。

• ピリ辛にんにくパンチ！ 台湾まぜそば風パスタ
  名古屋名物の台湾まぜそばをベースにしたパスタで、ニラやレッドオニオンを加えたピリ辛の逸品です。旨みが凝縮されており、やみつきになる味わいです。
• 空豆とクルミの白和え
  空豆ときゅうりのシャキシャキ感、クルミの食感が楽しめる白和えです。豆乳出汁と西京味噌で深い味わいが引き立っています。
• アメリカで見つけた！ フリフリチキンサラダ
  チキン、キャベツ、赤パプリカ、マカロニをフリフリソースで和えた、懐かしい味わいの一品です。甘辛な味付けがクセになります。
• オクラと枝豆のだし醤油あん
  オクラ、ブロッコリー、しめじ、枝豆をシンプルにだし醤油で味付けした、さっぱりとした清涼感のある一品です。
• あんずゼリー
  甘酸っぱいあんずをゼリーに仕立てたデザートです。すっきりとした甘さで、食後にぴったりな一品です。

また、ドレッシングには新たに「大葉おろしドレッシング」が登場します。大葉と大根おろしの風味が食欲をそそり、様々なサラダにかけて楽しむことができます。

セットメニューと価格

『初夏サラダバー』は、選べるセットメニューで楽しむことができます。以下にランチメニューの詳細を示します。

ランチメニューには、メイン料理や魚沼産コシヒカリ大かまどごはん（またはパン）、たまごスープが付きます。例えば、「炭焼きがんこハンバーグランチ」は、人気の牛100％の炭焼きハンバーグがセットになって、200gで1,420円（税込1,562円）で楽しめます。

新鮮サラダバーの魅力

ブロンコビリーの新鮮サラダバーは、店内でカット・調理されるため、産地と鮮度にこだわった野菜や果物を楽しむことができます。日本野菜ソムリエ協会認定の「ジュニア野菜ソムリエ」が監修した惣菜メニューは、年6回改定され、旬の野菜をふんだんに使用しています。

常時20種類以上の品揃えがあり、以下のような定番メニューも楽しめます。

• ロメインレタス
• トマト
• やわらかキャベツ
• パリパリレタス
• わかめ
• つぶつぶコーン
• オニオンスライス
• たまごマカロニサラダ
• フルーツ盛り合わせ
• えびせん

季節に応じて内容は変更されるため、訪れるたびに新しい発見があります。

ブロンコビリーの歴史と展望

ブロンコビリーは1978年に名古屋市北区で誕生し、創業47年を迎えました。現在では東海地区を拠点に関東、関西、九州地区で140店舗を展開しています。2種類の炭で豪快に焼き上げるアツアツでジューシーなステーキやハンバーグ、さらに大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、季節限定のサラダバーなど、食にこだわった美味しさが多くのお客様から支持を集めています。

ブロンコビリーの公式ウェブサイトでは、メニューの詳細や店舗情報を確認することができます。

以下に、今回の『初夏サラダバー』の内容をまとめました。

ブロンコビリーの『初夏サラダバー』は、旬の食材を楽しむ絶好の機会です。ぜひこの機会に、豊富なメニューを堪能してみてはいかがでしょうか。