北海道小麦の生パスタ「鶏肉とアスパラのレモンクリーム」が4月23日から限定発売

新感覚の生パスタが登場

株式会社イーストンは、2025年4月23日（水）から新たに「鶏肉とアスパラのレモンクリーム」を期間限定で発売します。このメニューは、北海道小麦の生パスタ「麦と卵」を使用しており、爽やかなレモンの香りが特徴です。特に、4月から夏日が続く中で、つるっとした食感ともちもちのパスタを楽しむことができます。

「鶏肉とアスパラのレモンクリーム」は、価格1480円（税込）で提供され、八重洲北口店では1580円（税込）で販売されます。販売期間は2025年4月23日から6月上旬までの予定です。

リニューアルメニューも同時発売

新メニューの発売と同日、4月23日（水）にはレギュラーメニューもリニューアルされます。リニューアルされるメニューには、以下のようなものがあります。

• 鶏の和風ぺぺ – 価格1080円（税込）、八重洲北口店では1180円（税込）
• 極上ホタテのスパイストマトスープ – 価格1380円（税込）、八重洲北口店では1480円（税込）

さらに、人気のレギュラーメニューもブラッシュアップされます。「究極のぺぺたま」や「海老ととうもろこしのバター醤油」は、従来よりもにんにく感が増し、メリハリのある味に仕上げられます。また、「濃厚！こく旨カルボ」は、卵黄を調理過程で混ぜ込むことで、よりマイルドな味わいに進化しています。

販売店舗の詳細

新メニュー「鶏肉とアスパラのレモンクリーム」は、以下の店舗で販売されます。

1. 東京駅八重洲北口店
   • 住所：東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 1階 東京駅構内 グランスタ八重北
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2. 吉祥寺店
   • 住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目９番２号 パラッツォ B1F
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3. 新宿西口店
   • 住所：東京都新宿区西新宿1-19-2シルバービルB1F
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4. 新宿マルイアネックス店
   • 住所：東京都新宿区新宿3-1-26新宿マルイANEX ８F
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5. 笹塚店
   • 住所：東京都渋谷区笹塚一丁目 47－1 フレンテ笹塚 1Ｆ
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6. 三鷹店
   • 住所：東京都三鷹市下連雀3丁目 トリコナ 1F
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7. 川崎アゼリア店
   • 住所：川崎市川崎区駅前本町26-2　アゼリア地下街222
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これらの店舗では、北海道小麦の生パスタ「麦と卵」にこだわった新メニューを楽しむことができます。

麦と卵のこだわり

「麦と卵」は、全店で鮮度にこだわり、店内で製麺を行っています。使用される小麦は北海道産であり、こだわりの卵とオリジナルブレンドをW真空製法で製麺することで、独特の「つるっ！」「もちもち」とした新食感を実現しています。また、具材にも北海道産の新鮮な食材を使用し、例えば創業50年の北海道函館・道場水産のたらこや、北海道の生乳を使ったフレッシュモッツァレラチーズなどが含まれています。

これにより、「麦と卵」は美味しさだけでなく、北海道へのこだわりを感じることができるメニューを提供しています。

まとめ

2025年4月23日から期間限定で発売される「鶏肉とアスパラのレモンクリーム」は、爽やかなレモンの香りとつるっともちもちの生パスタが楽しめる新しいメニューです。さらに、同日にはレギュラーメニューもリニューアルされ、より一層の美味しさが期待されます。販売店舗も多岐にわたり、アクセスも便利です。

新メニューやリニューアルメニューを通じて、北海道小麦の生パスタ「麦と卵」の魅力をぜひ体験してみてください。