徳川美術館と刀剣乱舞ONLINEのコラボコースが6月14日から期間限定登場

徳川美術館と刀剣乱舞ONLINEのコラボレーションコースが登場

2025年4月22日、株式会社アダストリアのグループ企業である株式会社ゼットンが運営する「ガーデンレストラン徳川園」において、徳川美術館の特別展「時をかける名刀」と人気ゲーム「刀剣乱舞ONLINE」とのコラボレーションコースの予約受付が、2025年5月1日（木）から開始されることが発表されました。この特別コースは、名刀の世界を五感で楽しむことができる全8品からなる特別メニューです。

コラボレーションコースの詳細

このコースは、2025年6月14日（土）から9月7日（日）までの期間限定で提供され、価格は14,300円（税込・サービス料込）となっています。予約はWEB限定で行われ、電話での受付は行われないため、注意が必要です。また、予約は1か月先まで可能で、披露宴や貸切宴席により営業時間が変更される場合があります。ランチ・ディナー共に、小学生以上の利用が求められます。

特別コースの内容

コースの料理は、刀剣男士たちをテーマにした全8品で構成されています。各料理は、刀剣男士のイメージカラーやモチーフを繊細に取り入れ、見た目にも美しい料理として仕上げられています。以下に、特別コースの各料理の詳細を紹介します。

• お口取り
  • 後藤藤四郎：ヴィシソワーズ（紫芋・カカオ）

    カカオで髪色を表現し、紫芋のフリットで装飾を施した一皿。

  • 鯰尾藤四郎：幸えびと紫芋のフリット

    紫芋で跳ねる毛を表現し、ファルファッレで服の装飾を再現。

• 冷前菜
  • 山姥切国広：伊勢真鯛と蕪 キャビア添え

    蕪のスライスにバタフライピーで仕上げた青いシートを合わせ、服のデザインを表現。

• 温前菜
  • 三日月宗近：フォアグラのソテー 湯葉包み

    黄色人参で三日月をかたどり、湯葉で腰回りの装飾を表現。

• 魚料理
  • 五月雨江：鮎のパートブリックと抹茶リゾット

    鮎の形状で刀剣を表現し、盛り付けに色彩を工夫。

• 肉料理
  • 山姥切長義：岡崎竹千代ポーク 八丁味噌のソース

    岡崎竹千代ポークを使用し、八丁味噌のソースで仕上げた一皿。

• お口直し
  • 日向正宗：梅酒ゼリーとオレンジ

    梅干し作りからインスパイアを受けたゼリー。

• デザート
  • 物吉貞宗：白とピンクのスフレグラッセ

    刀剣男士紋プレートを添えた華やかな一皿。

• お茶菓子
  • 南泉一文字：ギモーヴ、ポルボロン、フロランタン

    猫の逸話に基づいたデザインのスイーツ。

特別仕様メニュー表のプレゼント

コラボレーションコースを注文したお客さまには、限定デザインの「特別仕様メニュー表」がプレゼントされます。このメニュー表は、本コースだけの特別な記念品として、お食事の余韻とともに刀剣男士たちとの思い出を持ち帰ることができます。

店舗情報と特別展の詳細

ガーデンレストラン徳川園の所在地は愛知県名古屋市東区徳川町1001番地で、電話番号は052-932-7887です。営業時間はランチが11:00から15:00（L.O.13:30）、ディナーが17:30から22:00（L.O.20:00）となっています。定休日は月曜日ですが、祝日の場合は直後の祝日ではない日となります。

また、徳川美術館では、「時をかける名刀」と題した特別展が2025年6月14日（土）から9月7日（日）まで開催されます。この展覧会では、国宝や重要文化財を含む刀剣の展示が行われ、歴史的背景や刀剣の美しさを紹介します。

まとめ

このコラボレーションコースは、刀剣男士たちの魅力を料理で表現した特別なメニューであり、名刀の世界を楽しむ貴重な機会となります。興味のある方は、早めの予約を検討することをお勧めします。