奈良の素麺専門店「てのべたかだや」で4月21日から新メニュー登場！夏にぴったりの味わい
ベストカレンダー編集部
2025年4月22日 10:16
てのべたかだや新メニュー
開催日：4月21日
新メニューが登場！『てのべたかだや』の魅力
2025年4月21日（月）から、奈良の素麺専門店「てのべたかだや」にて新たなメニューが期間限定で発売されます。この店舗は、素麺発祥の地である三輪に位置し、マル勝髙田商店が運営するお店です。新メニューは、四季を通じて楽しめる素麺の革新を目指しており、特に夏にぴったりの料理が揃っています。ここでは、新メニューの詳細や店舗の特徴を詳しく紹介します。
新メニューのラインナップ
「てのべたかだや」では、素麺の新たな食べ方を提案するメニューが多数登場します。以下に、新メニューの詳細をまとめました。
| メニュー名 | 説明 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 夏野菜の濃厚トムヤムそうめん | トマトやパプリカをたっぷり使ったトムヤムつゆに海老と夏野菜をあしらった一品。お好みで有機ココナッツミルクを加えて味の変化を楽しめる。 | 880円 |
| 旬の味-スダチ- | 海老塩金つゆに旬のスダチをあしらった香り豊かでさわやかな逸品。さらりの麺がおすすめ。 | 1,078円 |
| 畑のガパオいなり | 切り干し大根をしのばせた、ほんのりピリ辛な肉そぼろの特製いなりを、爽やかなハーブとごまの葉で包んだネオいなり寿司。 | 550円 |
| 檸檬草のジンジャエール | 奈良県へいばら産の国産有機レモングラスを使用した自家製ジンジャエール。HOT/ICEの選択が可能。 | 660円 |
| 奈良県産有機レモングラスティー | 奈良県へいばら産の国産有機レモングラスを使用したお茶。HOTで提供。 | 539円 |
これらのメニューは、特に夏にぴったりの爽やかさと風味を持っており、食材の新鮮さが感じられます。また、選べる麺の食感「つるり」「さらり」によって、個々の好みに応じた楽しみ方ができるのも魅力です。
素麺の新しい楽しみ方
「てのべたかだや」は、素麺の新しい食べ方を提案することをコンセプトとしており、四季を通じて楽しめるメニューの開発に力を入れています。店舗では、素麺の美味しさを引き立てるスープや、味・食感を楽しむための新しい食べ方が提供されています。
また、店舗内には製品販売コーナーも併設されており、食感が異なる素麺を2束から購入可能です。季節限定製品やギフトセットも充実しており、ECサイトでの購入も可能です。これにより、自宅でも「てのべたかだや」の味を楽しむことができます。
店舗情報とアクセス
「てのべたかだや」の店舗情報は以下の通りです。
- 住所: 奈良県桜井市芝 374-1
- 電話番号: 0120-38-3876
- 営業時間: 9:00～17:00（お食事11:00～LO16:00、飲み物・甘味10:00～LO16:30）
- 定休日: 水曜日・年末年始
- 公式HP: https://www.tenobetakadaya.com/
「てのべたかだや」では、木の温かみを感じられる店舗で、心地よい空間の中で食事を楽しむことができます。訪れることで、素麺の新たな魅力を発見することができるでしょう。
株式会社マル勝髙田商店の歴史
株式会社マル勝髙田商店は、1300年の歴史を持つ素麺の地、奈良の三輪で創業しました。手延そうめん一筋に製造・販売を続け、まもなく創業100周年を迎えます。素麺は日本の食文化を支えてきた重要な存在であり、そのスタイルを守りつつも、時代に合わせた新しい提案を行っています。
主力製品である『三輪の神糸』は、四季を通じて楽しめる素麺として、多くの人々に愛されています。今後も素麺を通じて日本の食文化に貢献し、誰もが携わる場所づくりに挑戦していくとのことです。
まとめ
奈良の行列店「てのべたかだや」では、2025年4月21日より新メニューが登場し、素麺の新しい楽しみ方を提供しています。夏野菜を使ったトムヤムそうめんや、香り豊かなスダチを使用した一品など、四季を通じて楽しめるメニューが揃っています。ぜひ訪れて、素麺の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。
| メニュー名 | 価格（税込） |
|---|---|
| 夏野菜の濃厚トムヤムそうめん | 880円 |
| 旬の味-スダチ- | 1,078円 |
| 畑のガパオいなり | 550円 |
| 檸檬草のジンジャエール | 660円 |
| 奈良県産有機レモングラスティー | 539円 |
このように、素麺の新しい楽しみ方を提案する「てのべたかだや」は、奈良の素麺文化を体験できる貴重な場所です。訪問を通じて、伝統と革新が融合した素麺の魅力を感じてください。
参考リンク：
