MILK STARの新商品「エクレア ミルク」4月21日東京駅限定発売

ミルクスイーツブランド「MILK STAR」新商品「エクレア ミルク」の発売

株式会社HiOLI（東京都目黒区、代表取締役社長：平岡 晃）は、ミルクの可能性を探究するスイーツブランド「MILK STAR」の新商品「エクレア ミルク（ECLAIR MILK）」を、2025年4月21日（月）より東京駅の「東京ギフトパレット店」にて限定発売することを発表しました。

「MILK STAR」は、2024年11月に誕生したブランドで、ミルクやその副産物の魅力を最大限に引き出し、多くの人々に楽しんでもらうことを目的としています。ブランドの旗艦店は東京駅八重洲北口改札出てすぐの「東京ギフトパレット」にあり、阪神梅田本店にも常設店があります。

「エクレア ミルク」の特長

新発売の「エクレア ミルク」は、ふんわりとしたシュー生地の中に、滑らかで濃厚なミルククリームをたっぷりと詰め込んでいます。さらに、ミルクの香りがほんのりと漂うホワイトチョコレートでコーティングされており、一口頬張るとミルクの甘みが優しく広がる仕上がりになっています。

このエクレアは、手土産や旅の途中のひとときにぴったりのスイーツとして、多くの人に愛されることを目指しています。特に東京駅という立地を活かし、ここでしか味わえない特別なミルクスイーツとして提供されることが期待されています。

商品概要と販売情報

「エクレア ミルク」の詳細は以下の通りです。

この商品は冷蔵商品であり、東京ギフトパレット店でのみ購入可能です。店舗の営業時間は平日が9:30から20:30、土日祝が9:00から20:30となっています。

MILK STARのブランド理念

「MILK STAR」は「NEW MODERN & TIMELESS」をテーマに、ミルクの存在が美味しいお菓子に欠かせないことを強調しています。牛から生まれるミルクだけでなく、植物由来のミルクも日常的に取り入れ、時代と共に進化するミルクの可能性を探求しています。

また、ミルクを加工する過程で生まれる副産物の重要性も認識し、素材の良さを最大限に引き出すものづくりを心がけています。これにより、ミルクが持つ優しさと強さを楽しんでもらえる商品を提供しています。

店舗情報と今後の展開

MILK STARの常設店舗は以下の通りです。

• MILK STAR 東京ギフトパレット
• MILK STAR 阪神梅田本店

さらに、株式会社HiOLIは、2019年にクラフトアイスクリームブランド「HiO ICE CREAM」を立ち上げ、2020年にはクラフトバタースイーツブランド「Butters」、2024年にはチーズスイーツ「山ノチーズ」をプレローンチしています。これらのブランドも全て「素材へのこだわり」「マイクロバッチでの製造」「生産者の顔が見えるモノづくり」という3つのクラフトアプローチを大切にし、企画から開発・製造までを手がけています。

また、全国各地の農家や企業との連携を通じた地域創生事業にも注力しており、今後の展開に期待が寄せられています。

まとめ

「MILK STAR」の新商品「エクレア ミルク」は、東京駅の「東京ギフトパレット店」でのみ購入可能な特別なスイーツです。ミルククリームの濃厚さとホワイトチョコレートの甘さが絶妙に組み合わさったこのエクレアは、手土産や旅のお供に最適です。

以下に本記事で紹介した内容をまとめます。

このように、MILK STARはミルクの可能性を追求し続け、魅力的なスイーツを提供しています。興味のある方は、ぜひ東京ギフトパレット店へ足を運んでみてください。