2025年5月1日から開催！メルキュール札幌のイチゴ尽くしランチビュッフェ

メルキュール札幌のゴールデンウィーク限定『ストロベリーランチビュッフェ』の開催について

札幌市中央区に位置するメルキュール札幌は、同ホテル内のレストラン「ボルドー」にて、2025年5月1日（木）から5月6日（火・振替休日）までの期間中、恒例の『ストロベリーランチビュッフェ』を開催します。このビュッフェは、イチゴをテーマにした特別なメニューが揃っており、毎年多くのイチゴ愛好者から支持を受けている人気イベントです。

レストランボルドーは、カジュアルで親しみやすいフレンチスタイルのランチビュッフェを提供しており、地元の方々にも好評を博しています。今回の『ストロベリーランチビュッフェ』は、ビュッフェボードに並ぶ赤いイチゴたちが目を引き、見ているだけで食欲を刺激されること間違いありません。

イチゴをふんだんに使用した多彩なメニュー

このランチビュッフェでは、前菜からデザートまで、様々な料理にイチゴが使用されています。肉料理のソースやサラダ、さらにはカルパッチョやフリットなど、意外なところにまでイチゴが取り入れられ、ホテルレストランならではの独創性を感じることができます。

特にデザートメニューには、イチゴのエクレアやクレープ、ロールケーキ、さらにはチョコレートファウンテンなど、子供から大人まで楽しめるバラエティ豊かな選択肢が揃っています。以下に、イチゴメニューの一例を挙げます：

• 鴨胸肉のロティ　イチゴヴァンブランソース
• 鰊のカルパッチョ　イチゴのビネグレット
• イチゴとキウイのモッツァレラチーズのカプレーゼ
• イチゴとトマトのピクルス
• イチゴの冷製スープ
• イチゴのフリット　バルサミコソース
• イチゴのジェノベーゼピザ
• イチゴ求肥クレープ
• イチゴとココナッツのムース
• イチゴのエクレア
• イチゴとコーヒークリームのロールケーキ

また、イチゴメニュー以外にも、パンやブイヤベースなどの人気メニューが並び、コストパフォーマンスも優れたビュッフェとなっています。

特別なキャンペーンとお得なサービス

この期間中、SNSのフォローを行うことで、自家製イチゴのノンアルコールカクテルのサービスが受けられるキャンペーンも実施されます。これにより、さらにお得に楽しむことができる機会を提供しています。

ゴールデンウィークは、大切な方とゆっくりとした時間を過ごす絶好の機会です。メルキュール札幌の『ストロベリーランチビュッフェ』は、長めのランチタイムを楽しむことができるイベントとして、多くの方々にご利用いただける内容となっています。

イベントの詳細情報

『ストロベリーランチビュッフェ』の詳細は以下の通りです：

詳しい情報や予約については、メルキュール札幌公式ホームページを参照するか、レストランボルドーへ直接お電話でのお問い合わせをお勧めします。

電話番号：011-518-5708（平日10時～15時）

公式サイトのリンクも以下に記載しますので、ぜひご確認ください。

メルキュール札幌公式サイト

このように、メルキュール札幌の『ストロベリーランチビュッフェ』は、イチゴをテーマにした特別な料理を楽しむことができるイベントであり、家族や友人と共に素敵な時間を過ごすのに最適な場所です。

最後に、この記事でご紹介した内容を以下にまとめます。

この機会に、イチゴの魅力を存分に楽しむ特別なビュッフェを体験してみてはいかがでしょうか。