鎌倉レ・ザンジュから4月18日発売の焼きたてフィナンシェが登場！

新たな味わいを提供する『焼きたて鎌倉フィナンシェ』の登場

株式会社ありあけが運営する鎌倉レ・ザンジュは、2025年4月18日(金)に新たなスイーツ『焼きたて鎌倉フィナンシェ』を発売します。この新商品は、鎌倉本店を中心に、レ・ザンジュ・ベイ シァル横浜店やレ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ山下本店の3店舗で提供される特別なフィナンシェです。創業から40年以上にわたり愛されてきたパティスリーの技術と伝統の製法に基づき、厳選された素材を使用して焼き上げられたこのフィナンシェは、香ばしくしっとりとした絶品です。

こだわりの素材とその味わい

『焼きたて鎌倉フィナンシェ』は、シンプルだからこそ際立つ豊かな風味と深みのある味わいを追求しています。以下の4つの素材に特にこだわっていることが特徴です。

• 北海道産小麦：100%使用し、フィナンシェのベースとなる生地を作り上げています。
• フランス産発酵バター「イズニー」：風味豊かで、リッチな味わいを引き立てます。
• 国産バター：フランス産のバターとブレンドすることで、より深いコクを実現しています。
• スペイン産マルコナ種アーモンドパウダー：上品な味わいを加え、フィナンシェの食感を豊かにしています。

さらに、フランス産ゲランド塩を加えることで、あっさりした味わいに深みを与え、絶妙な余韻を楽しむことができます。ひと口頬張ると、バターの芳醇な香りが広がり、アーモンドのまろやかなコク、シルクのようななめらかな口どけを体験できるでしょう。

新設される提供コーナーとリニューアル店舗

『焼きたて鎌倉フィナンシェ』の発売に伴い、鎌倉本店を含む3店舗で新たに『焼きたて鎌倉フィナンシェ』の提供コーナーが設置されます。これにより、焼きたてのフィナンシェをその場で味わえる新しい体験が可能になります。具体的には以下の店舗で提供されます。

1. レ・ザンジュ鎌倉本店
2. レ・ザンジュ・ベイ シァル横浜店
3. レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ山下本店

また、特に「レ・ザンジュ・ベイ シァル横浜店」は、焼きたてフィナンシェの提供に合わせてリニューアルオープンします。新たな店舗では、厨房で焼き上げられたフィナンシェを提供し、焼きたてならではの香りや食感を楽しむことができます。

商品概要とお問い合わせ情報

『焼きたて鎌倉フィナンシェ』の詳細は以下の通りです。

このフィナンシェは、鎌倉の風景や文化を象徴する存在として、訪れる人々に特別な体験を提供することを目指しています。鎌倉レ・ザンジュは、地域に根ざしたパティスリーとして、今後も多くの方々に愛されるお菓子を提供し続けることを目指しています。

まとめ

『焼きたて鎌倉フィナンシェ』は、厳選された素材を使用し、焼きたての香ばしさとしっとりとした食感が特徴の新商品です。以下にこの商品の重要なポイントをまとめます。

このように、鎌倉レ・ザンジュの新たなフィナンシェは、素材へのこだわりと焼きたての味わいを楽しむことができる一品です。ぜひその魅力を体験してみることをお勧めします。