大阪・関西万博で4月13日から飴細工展示、アゴーラホテルが提供

2025年大阪・関西万博「ORA外食パビリオン～宴～」での飴細工展示について

2025年4月9日、株式会社アゴーラ ホスピタリティーズは、ホテル アゴーラ 大阪守口が出展する民間パビリオン「ORA外食パビリオン～宴～」において、シェフパティシエ萬木真一が手掛ける飴細工の展示を行うことを発表しました。この展示は、2025年4月13日（日）から5月12日（月）までの1ヶ月間、大阪・夢洲の会場にて初めて披露されます。

「ORA外食パビリオン～宴～」は、日本の伝統工芸と現代の技術を融合させた新しい食文化を発信する場として、大阪・関西万博のテーマ「未来社会のデザイン」とも深く結びついています。万博での展示を通じて、日本の美と職人技を世界に広める貴重な機会となります。

シェフパティシエ萬木真一のプロフィール

ホテル アゴーラ 大阪守口のシェフパティシエ、萬木真一（ゆるぎ しんいち）は、数々の受賞歴を持つ実力派パティシエです。彼は、伝統的な飴細工技術を駆使し、まるでオブジェのように美しい作品を生み出しています。彼の作品は、技術と感性が融合したものであり、来場者に新たな美の世界を提供します。

萬木シェフは、2017年にホテル アゴーラ 大阪守口に入社し、以来、ホテル内全てのデザートをプロデュースしています。また、後進育成にも力を入れており、製菓チームの加藤滉大（かとうこうだい）さんは「ヌーベルパティスリーデュジャポン」にて2年連続で金賞を受賞するなど、彼の指導のもとで成長を遂げています。

展示内容と期間について

展示される飴細工は、萬木シェフが手掛けるもので、伝統的な技法を用いた作品が多数並ぶ予定です。具体的な展示内容については、万博開催に向けて詳細が発表される予定です。

展示は以下の期間に行われます：

• 期間：2025年4月13日（日）から5月12日（月）
• 会場：大阪・夢洲「ORA外食パビリオン～宴～」

万博公式ウェブサイトでは、展示の詳細情報が随時更新されるため、訪問予定の方はぜひチェックしておくことをお勧めします。

記念キャンペーンの実施

展示期間の終了に合わせて、ホテル アゴーラ 大阪守口では特別な記念キャンペーンを実施します。シェフパティシエ萬木の監修による特別企画が用意されており、記念スイーツの販売やキャンペーンイベントが行われる予定です。

具体的な内容は以下の通りです：

• 対象施設：ホテル アゴーラ 大阪守口
• 場所：1F ベーカリー＆パティスリー ファゴット
• 販売期間：2025年5月13日（火）から
• 営業時間：7:00～19:00（ケーキは11:00より販売）

「ベーカリー＆パティスリー ファゴット」では、丁寧に作り上げたホテルメイドのパンやスイーツを提供しており、毎月新作スイーツも登場します。これらは、自分へのご褒美やちょっとした手土産にも最適です。

アゴーラ ホスピタリティーズについて

株式会社アゴーラ ホスピタリティーズは、「美しい日本を集めたホテルアライアンス」をビジョンに掲げ、日本各地で10施設、合計1,604室を展開しています。お客様の期待を超える最高の場所を提供し、地域に貢献できる「街の自慢」となるホテルの創出を目指しています。

さらに、アゴーラ ホテル アライアンスでは、大阪・京都の6ホテルで万博開催記念の連泊ステイスペシャルプランを販売するなど、さまざまな取り組みを行っています。

以上の情報をもとに、2025年大阪・関西万博での飴細工展示と、それに関連する特別キャンペーンの内容をまとめました。万博を通じて、日本の伝統文化と技術を世界に発信するこの機会は、非常に意義深いものとなるでしょう。