217 ニイチナナ外苑前店が3月29日オープン!美容と健康の新食体験
ベストカレンダー編集部
2025年3月29日 11:43
217外苑前店オープン
開催日:3月29日

グリークヨーグルト・アサイーボウル専門店【217 ニイチナナ】外苑前店のオープン
2025年3月29日(土)、株式会社HYVが新たに「グリークヨーグルト・アサイーボウル専門店【217 ニイチナナ】外苑前店」をオープンします。本店舗は、腸内環境を整え、美容や健康に寄与する食体験を提供することを目的としています。営業時間は10:00から20:00までで、初日の営業時間は12:30から20:00となります。店舗には16席が用意され、居心地の良い空間で食事を楽しむことができます。
公式サイト(https://217-greekyogurt.jp/)では、詳細な情報が掲載されていますので、ぜひご覧ください。

ブランド発足の背景と理念
「217 ニイチナナ」では、「腸を通じて、あなたの人生を変える」という理念のもと、美容皮膚科と発酵薬膳料理の専門家が監修したグリークヨーグルトを提供します。腸は「第二の脳」とも呼ばれ、その状態が思考や性格にまで影響を及ぼすことが知られています。腸内環境を整えることで、心と体のバランスを保ち、美しい肌を実現することが目指されています。
腸と肌には深い関係があり、腸の健康が肌の状態に直結します。自家製ヨーグルトはプロバイオティクス効果を持ち、「食べる美容」という新たな価値を提供します。腸を愛する人々が本気で考え、作り上げた商品です。

品質へのこだわり
217 ニイチナナのグリークヨーグルトは、以下の5つのフリーを実現しています:
- 白砂糖
- 果糖ブドウ糖液糖
- 人工甘味料
- 着色料
- 小麦
これらの成分を一切使用せず、自然な美味しさを追求しています。また、4種類の菌を配合したヨーグルトは、日本人の腸に適した栄養を提供します。厳選された原材料を使用し、有機牛乳や新鮮なフルーツを取り入れたメニューが特徴です。

業界最長の水切り時間
ヨーグルトの発酵から水切りまで、すべての工程を店舗で手作りしています。業界最長の80時間の水切りを行うことで、もっさりとしたミルキーな味わいを実現しています。この独自の製法により、食べる美容を体験できる商品が生まれました。

メニューの紹介
217 ニイチナナでは、毎日飽きずに楽しめるボウルメニューを提供しています。以下に代表的なメニューを紹介します。
メニュー名 | 特徴 | 価格(税込) |
---|---|---|
Everyday Bowl | 1日に必要な栄養を詰め込んだボウル。イチゴ、バナナ、オレンジ、キウイにグラノーラやピスタチオがアクセント。 | ¥1,530 |
Vitamin Bomb Bowl | 抗酸化・アンチエイジング効果が期待できる3種のベリーを使用。チョコ味のグラノーラとの組み合わせが絶妙。 | ¥1,750 |
Diet Meal Bowl | 腸内細菌が喜ぶ食物繊維たっぷりのボウル。バナナやさつまいもなどを使用したデトックスメニュー。 | ¥1,520 |
有機アサイーボウル | オーガニックアサイーを使用し、4種のベリーをトッピング。甘酸っぱく濃厚な味わい。 | ¥1,750 |

店舗の特徴とデザイン
店舗の内装は、和のテイストを取り入れたデザインで、スッと背筋が伸びるような空間が広がっています。食事を通じて五感を集中させることができる環境が整えられています。食べることに集中し、心身ともに満たされる時間を提供することが目指されています。
また、ロゴデザインにも「理想比、バランス、つながり」といった意味が込められており、日本の伝統的な様式からインスパイアを受けています。

今後の展開と持続可能性への取り組み
株式会社HYVは、グリークヨーグルト・アサイーボウル専門店【217 ニイチナナ】のオープンを皮切りに、国内での出店を進めていく予定です。持続可能な社会の実現に向けて、こだわりの食材を提供することで、より豊かな日本を目指しています。
また、日本の有機農法は循環型社会の形成に貢献することが期待されており、217 ニイチナナはその一端を担う存在となることを目指しています。

監修者プロフィールとコメント
このプロジェクトは、腸活美容ヨーグルトブランドプロデューサーのYuna(ユナ)によって監修されています。彼女は、美容皮膚科および予防医療の専門家であり、腸と肌の関係性を重視した食べる美容の重要性を訴えています。
Yunaは、「お肌を綺麗にするためには、食べたものでお肌が作られます。腸活をすることで肌が綺麗になることがわかっています」と述べています。この理念に基づき、217 ニイチナナは食事を通じて美しさを追求する場を提供しています。

店舗情報と会社概要
グリークヨーグルト・アサイーボウル専門店【217 ニイチナナ】外苑前店の詳細は以下の通りです:
- 住所
- 〒107-0061 東京都港区北青山2-9-14 HACO Gaienmae 2階
- アクセス
- 東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩3分、青山一丁目駅から徒歩10分
- 営業時間
- 10:00-20:00(19:30ラストオーダー)
- 定休日
- 年末年始
- 公式サイト
- https://217-greekyogurt.jp/
- https://www.instagram.com/217_greekyogurt/
株式会社HYVの概要は以下の通りです:
- 商号
- 株式会社HYV
- 代表者
- 代表取締役 茅野航平
- 所在地
- 〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-8-1 ARCO TOWER 17F
- 設立
- 2023年2月
- 公式サイト
- https://hyv.jp/

まとめ
グリークヨーグルト・アサイーボウル専門店【217 ニイチナナ】は、美容と健康を意識した新たな食体験を提供する店舗です。腸内環境を整え、美しい肌を実現するための食事を通じて、より良いライフスタイルを提案しています。以下に、店舗の主要なポイントをまとめました。
ポイント | 詳細 |
---|---|
オープン日 | 2025年3月29日 |
営業時間 | 10:00-20:00(初日12:30-20:00) |
メニュー | グリークヨーグルト、アサイーボウル、健康的なボウルメニュー |
理念 | 腸を通じて人生を変える |
品質へのこだわり | 5つのフリー、4種の菌、厳選された原材料 |
この新しい店舗が提供する食体験は、美容と健康を追求する多くの人々にとって、魅力的な選択肢となるでしょう。
参考リンク: