京都バイカルで3月12日から季節限定さくらスイーツが登場！春の味を堪能

季節限定のさくらスイーツが登場

株式会社バイカルが展開する「バイカル」は、2025年3月12日より、春の訪れを感じさせる華やかなさくらスイーツを季節限定で販売開始しました。京都・下鴨に本店を構えるこの洋菓子店は、さくらスイーツを通じて、春の喜びを皆様にお届けいたします。特に、サクラサクお祝いやホワイトデーにぴったりの商品が揃っています。

さくらスイーツは、ショーケースを華やかに彩り、春の到来を感じさせる美しいビジュアルが特徴です。バイカルでは、さくらをテーマにしたパイ、デコレーションケーキ、プティケーキなど、様々なスイーツを取り揃えています。ぜひ、これらのスイーツと共に春の訪れを楽しんでいただきたいと思います。

さくらスイーツのラインナップ

バイカルのさくらスイーツは、以下の3種類が特におすすめです。それぞれの特徴や販売情報について詳しくご紹介します。

白桃さくらパイ

まずご紹介するのは、「白桃さくらパイ」です。このパイは、バイカルがこだわり抜いたパイ生地に、ピスタチオのジョコンド生地とさくら餡のアーモンドクリームを敷き焼き上げ、白桃のジャムを流し込んだ、春らしい色合いの美しい層を持つスイーツです。職人が手作りしているため、数量に限りがあり、事前の予約をおすすめします。

• 商品サイズ：直径約14cm
• 商品価格：￥2,500(税込)
• 特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・アーモンド・もも含む
• 販売期間：4月中旬ごろまで
• 販売店舗：バイカル7店舗およびバイカルカフェ（京湯元ハトヤ瑞鳳閣1階）

季節のデコレーション　さくら小町

次にご紹介するのは、「季節のデコレーション　さくら小町」です。このケーキは、さくらの優しい味わいを活かしたデコレーションケーキで、粒餡入りのアーモンドタルトに、ふんわりとさくらが香るムースケーキを重ねて仕上げています。かわいらしいさくらの花がちりばめられたデザインは、お祝い事にも最適です。

• 商品サイズ：直径約14cm
• 商品価格：￥3,500(税込)
• 特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・アーモンド・大豆・ゼラチン含む
• 販売期間：3月31日（月）まで
• 販売店舗：バイカル7店舗およびバイカルカフェ（京湯元ハトヤ瑞鳳閣1階）

桜のモンブラン

最後にご紹介するのは、「桜のモンブラン」です。春の定番として、多くのファンに愛されているこのスイーツは、しっとりとしたアーモンド生地に、さくらの香りが豊かな抹茶ムースを重ね、さくら餡を加えたいちごの生クリームをたっぷりと絞った贅沢な一品です。

• 商品価格：￥700(税込)
• 販売期間：4月上旬ごろまで
• 特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・アーモンド・大豆・ゼラチン含む
• 販売店舗：バイカル7店舗およびバイカルカフェ（京湯元ハトヤ瑞鳳閣1階）

バイカルの歴史と理念

バイカルは、1955年に京都・下鴨で創業した洋菓子店です。2024年11月には本店と併設工房をリニューアルオープンし、京都の素材や趣を融合させた新たな味わいのお菓子作りに取り組んでいます。これからもお客様の幸せの瞬間に寄り添い続けることを理念として、様々なスイーツを提供していきます。

バイカルでは、公式HPやオンラインショップを通じて、商品情報やキャンペーン情報を発信しています。また、Instagramでも日々のスイーツ情報を更新しているため、ぜひチェックしてみてください。

公式HP：

https://www.baikal.jp/

オンラインショップ：

https://www.baikal.jp/search/

Instagram：

https://www.instagram.com/kyoto_baikal/

バイカル下鴨本店ブランドサイト：

https://kyoto-baikal.jp/

問い合わせ先と店舗情報

バイカルの商品に関するお問い合わせは、洋菓子のバイカルお客様相談室までご連絡ください。フリーダイヤルを利用すれば、簡単にお問い合わせが可能です。

• フリーダイヤル：0120-52-4142
• 受付時間：9時～17時（土日祝日を除く）

また、バイカルの各店舗情報も以下にまとめました。訪れる際の参考にしてください。

バイカルでは、春の訪れを感じるさくらスイーツを通じて、皆様に特別なひとときを提供しています。ぜひこの機会に、バイカルのさくらスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。