プリマハム「香薫」コラボメニューがホテルニューオータニで3月1日から提供開始

プリマハム「香薫®」コラボレーションメニューの概要

2025年3月1日（土）から4月30日（水）までの期間、ホテルニューオータニ（東京・大阪）にて、プリマハムとコラボレーションしたグルメプレゼンター はっしー（橋本陽）氏監修の限定メニューが登場します。この期間中、家庭料理の定番であるあらびきウインナー「香薫®」を使用した春メニューが、対象レストランのビュッフェにて提供されます。

本コラボレーションでは、挽きたてスパイスの香りと桜スモークの薫りが楽しめる「香薫®あらびきポーク」を使用し、リッチな味わいを実現。老若男女に愛されるあらびきウインナーが、家庭を飛び出してホテルのビュッフェに登場することにより、特別な春の体験を提供します。

魅力的なメニューの詳細

特に注目すべきは、ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」で提供される『香薫®と春キャベツのタコス』です。このタコスは、薫り豊かなあらびきポークウインナー「香薫®」と、柔らかな春キャベツの組み合わせが特徴で、タコミートにも「香薫®」が使用されています。まさに「香薫®」尽くしの一品で、薫りと旨みがたっぷり詰まっています。

また、「ガーデンラウンジ」は、1万坪の日本庭園を見下ろす絶景のロケーションに位置し、3月上旬からはソメイヨシノやベニシダレ、ケイオウザクラなど、19種類58本の桜を楽しむことができます。さらに、看板商品の『新スーパーあまおうショートケーキ』をはじめ、15種類以上の極上スイーツが楽しめるスイーツビュッフェも同時に開催されます。

提供店舗とメニューの詳細

以下は、提供されるメニューの概要です。

• メニュー名: 香薫®と春キャベツのタコス
• 提供店舗: ホテルニューオータニ（東京） ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
• スーパースイーツビュッフェ: いちご＆あまおうスイーツ
• 営業時間: 11:30～（90分制、ウェブサイトより事前予約制）
• 料金:
  • 3月31日（土）まで: 大人 平日￥7,000／土日祝￥8,200、お子さま￥4,200
  • 4月1日（火）以降: 大人 平日￥7,200／土日祝￥8,500、お子さま￥4,200

朝食ビュッフェで楽しむ春の味わい

ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」と、ホテルニューオータニ大阪のオールデイダイニング「SATSUKI」では、朝食ビュッフェに特製ソースが登場します。このソースは、桜海老をアクセントに、ビーツで色付けした桜色のマヨネーズソースで、「香薫®」をディップして楽しむことができます。

ほんのりガーリック香る「エビマヨソース」が、薫り豊かなあらびきポークウインナーの味わいを引き立て、春らしい桜色の限定メニューを楽しむことができます。以下は、提供されるメニューの詳細です。

• メニュー名: 春の桜エビマヨソース
• 提供店舗:
  • ホテルニューオータニ（東京） ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
  • ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニング「SATSUKI」
• 営業時間:
  • ホテルニューオータニ（東京）: 6:30～10:00
  • ホテルニューオータニ大阪: 7:00～10:00
• 料金:
  • ホテルニューオータニ（東京）: 大人 ¥5,000（ニューオータニクラブ会員 ¥4,500）、お子さま ¥2,800
  • ホテルニューオータニ大阪: 3月31日（土）まで 大人￥4,830、お子さま￥2,760 / 4月1日（火）以降 大人￥4,945、お子さま￥2,875

コラボメニューの主役、香薫®あらびきポーク

本コラボレーションの主役は、香薫®あらびきポークです。このあらびきウインナーは、11種類の挽きたてスパイスの風味を生かし、プリマハム株式会社独自の製法で作られています。桜のスモーク材を使用し、まろやかな燻製の「薫り」が特徴です。

家庭料理の定番商品である香薫®が、ホテルならではのアレンジを加えられ、親しみやすさの中にリッチな味わいを感じられるコラボレーションメニューに仕上がっています。

香薫®あらびきポークの詳細

以下は、香薫®あらびきポークの詳細です。

• 製品名: 香薫®あらびきポーク
• 特徴: 11種類の挽きたてスパイスの風味、桜のスモーク材を使用したまろやかな燻製の「薫り」
• 使用方法: 様々な料理にアレンジ可能
• 公式サイト: プリマハム株式会社

まとめ

ホテルニューオータニ（東京・大阪）で楽しめるプリマハム「香薫®」コラボレーションメニューは、春の訪れを感じさせる特別な体験を提供します。グルメプレゼンターはっしー（橋本陽）氏監修による、あらびきウインナー「香薫®」を使用したメニューは、家庭料理の定番を贅沢にアレンジしたものです。

特に、春キャベツのタコスや桜エビマヨソースは、春の味わいを楽しむには最適な選択肢です。これらのメニューを通じて、ホテルの特別な空間で春らしいひとときを過ごすことができるでしょう。

このように、春の特別なメニューを通じて、ホテルニューオータニでの新しい体験が提供されます。詳細は公式ウェブサイトを参照してください。