十四代や新政も集結｜春の希少酒フェア開催
ベストカレンダー編集部
2026年3月14日 14:42
春を彩る日本酒フェア
開催期間：3月14日〜3月31日
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春の季節に合わせた希少日本酒の特別企画 ─ 日本酒原価酒蔵が5店舗で実施
株式会社ビリオンフーズ（本社：東京都港区、代表取締役：中村雄斗）が運営する「日本酒原価酒蔵」は、2026年3月中旬から月末にかけて、各店舗ごとに趣向の異なる希少酒・飲み比べプランを実施します。今回の企画は、入手困難な銘柄や季節限定酒を中心に構成されており、各店先着順での案内です。
開催期間や料金、提供方法には店舗ごとの違いがあり、予約方法はWebまたは電話での受付が案内されています。全ての企画はアプリ会員限定のイベントとなっている点や、飲み放題・飲み比べの提供量など細かな条件があるため、参加前に各プランの詳細確認が推奨されます。
各店舗別のプラン詳細と提供内容
以下では、5店舗で提供される全プランの内容を詳述します。プランごとに飲み比べの銘柄、飲み放題の仕様、開催期間、料金、定員、予約方法、注意事項を網羅しています。
各プラン内の注意点として、飲み比べで提供される銘柄は飲み放題メニューには含まれない場合がある点、席時間が120分制である点、キャンセルは前日までの連絡が基本である点、その他クーポンやサービスとの併用不可などの共通事項があります。以下、店舗別に詳細を示します。
① 池袋西口店・渋谷本店：十四代付プレミアム飲み放題プラン
開催期間は2026年3月15日（日）〜3月31日（火）。料金は税込¥3,600で、席は120分制、終了30分前がラストオーダーです。定員は特に設定されておらず、先着順での案内となります。予約はWebか電話で受け付けます。
このプランは飲み放題に「十四代」を含めたプレミアム仕様が特徴で、十四代はすべて50mlでの提供。その他の飲み放題日本酒は100ml提供となります。プレミアム飲み放題はお料理付プランへの組み合わせや、飲み放題へのアップグレードが可能です（別途料金が発生する場合あり）。
- 提供銘柄（十四代など、入荷状況により変動）
- 《池袋西口店》：十四代 角新 本丸または本丸（※入荷状況により表記変動）
- 《渋谷本店》：十四代 本丸
- 《池袋西口店・渋谷本店共通のラインナップ》：
| 共通の主な銘柄 |
|---|
| 仙禽、東洋美人、写楽、鳳凰美田、獺祭、赤武、黒龍、鍋島、作、風の森、紀土、三井の寿、甲子、サササンデー、イットキー、讃岐くらうでぃ |
| 季節のおすすめ日本酒10種類、その他限定流通商品12種類 |
| 生ビール、ハイボール、サワー、ソフトドリンク等23種類 |
料金やオプションの詳細は以下の通りです。お料理コースのプレミアム飲み放題にも+¥550で十四代飲み放題に変更可能です。予約はネット予約で「十四代付プレミアム飲み放題プラン」を選択、または電話で受け付けます。
- 開催期間：2026年3月15日〜3月31日
- 料金：¥3,600（税込）
- 予約先（電話）：池袋西口店 03-5927-1087、渋谷本店 03-5422-3383
- 備考：キャンセルは前日まで、アプリ会員限定（当日ダウンロード可）、その他クーポン/サービス併用不可
② 新宿総本店：豪華！新政6種飲み比べプラン
新政のラインナップを中心に、6種の飲み比べ（各40ml）を提供するプランです。飲み比べに含まれるのは以下のとおりで、いずれも飲み放題対象外の提供となります。
同店舗では120分の通常飲み放題もセットで利用できます。飲み放題の日本酒は100ml提供、席は120分制、ラストオーダーは終了30分前です。プレミアム飲み放題へはお一人様+¥550で変更可能です。
- 新政 No.6 ランダムスペック 2種（各40ml）
- 新政 Colors ランダムスペック 2種（各40ml）
- 新政 PRIVATE LAB ランダムスペック 2種（各40ml）
開催期間は2026年3月14日（土）～3月31日（火）。料金は¥4,800（税込）、定員は限定36名（先着順）です。予約はWebから「豪華！新政6種飲み比べプラン」を選択、または電話（03-6908-7635）で行います。
その他の注意事項は共通で、キャンセルは前日までに連絡、飲み比べ酒は飲み放題に含まれない点、アプリ会員限定イベント（当日ダウンロード可）、クーポン等との併用不可が記載されています。
③ 新宿総本店：希少酒5種飲み比べプラン
5種の希少酒を40mlずつ提供する飲み比べプランです。ラインナップは十四代 本丸、田酒 特別純米、而今 特別純米、飛露喜 特別純米、新政 ランダムスペックとなっており、いずれも飲み放題には含まれません。
開催期間は2026年3月14日（土）～3月31日（火）で、料金は¥3,280（税込）、定員は限定36名（先着順）です。予約はWebで「希少酒5種飲み比べプラン」を選択、または電話（03-6908-7635）での申込みとなります。
- 飲み放題：120分通常飲み放題（日本酒100ml提供）
- オプション：お一人様＋¥550でプレミアム飲み放題への変更可能
- 注意事項：キャンセルは前日まで、席は120分制、アプリ会員限定（当日ダウンロード可）
④ 新宿総本店：十四代3種飲み比べ＋杉玉コース
十四代の異なるスペック3種を40mlずつ提供する飲み比べと、杉玉コース（料理）をセットにしたプランです。提供される十四代は以下の3種類です。
料理は杉玉コースとして全8品が付く構成で、飲み比べと料理の組み合わせでじっくり楽しめる内容になっています。
- 十四代のラインナップ（各40ml）
- ・播州山田錦 中取り上諸白
- ・播州愛山 中取り上諸白
- ・赤磐雄町 中取り上諸白
- 杉玉コースの料理：
- パリパリピーマン、合鴨の燻製炙り、あん肝ポン酢、自家製ポテサラ、鶏もも肉の山椒焼き、おでん三種盛り、塩麹バターポテト、おでん出汁ちゃんぽんラーメン
開催期間は2026年3月14日（土）～3月31日（火）。料金は¥4,800（税込）、定員は限定36名（先着順）です。予約方法はWebまたは電話（03-6908-7635）で受け付けます。注意事項は他プラン同様、飲み比べ酒は飲み放題に含まれない点、キャンセルは前日まで、アプリ会員限定（当日ダウンロード可）等です。
⑤ 神保町店：入手困難！希少酒祭り
神保町店では、入手困難な希少酒を単品で楽しめる「希少酒祭」を2026年3月28日（土）～3月31日（火）に実施します。提供はセットではなく単品注文形式で、各酒は100mlの提供が原則ですが、各商品ごとに価格設定があります。
神保町店では来店時に在庫状況を確認する必要があり、お取り置きは不可。お席のみの予約は可能で、来店は予約なしでも注文可能です。ただしアプリ会員限定イベントであり、同卓の全員の登録が必要となります。また、混雑時に限り席が120分制となる場合があります。
| 銘柄（100ml提供） | 価格（税込） |
|---|---|
| 十四代 龍の落とし子 大極上諸白 | ¥1,120 |
| 花陽浴 The Premium 雄町 | ¥650 |
| 寒菊 晴日 Special Yell | ¥410 |
| 而今 雄町 生 | ¥450 |
| ソガペールエフィス ヌメロシス | ¥440 |
| No6 S-type 2025 | ¥690 |
| 新政 アース 2024 | ¥830 |
| 産土 香子 五農醸 | ¥880 |
- お一人様につきアラカルト2品以上の注文が必要
- 1種類につき2名様で100mlずつの提供が基本
- 予約はWeb（お席のみ可）または電話 03-6272-9600
⑥ 大宮店：超豪華！而今9種飲み比べコース
而今の多彩なスペックを9種、各50mlで提供する飲み比べコースです。ラインナップにはにごりざけ生、千本錦、八反錦、雄町、愛山、酒未来、朝日、山田錦、白鶴錦が含まれ、いずれも飲み放題対象外です。料理は杉玉コース（全8品）がセットになります。
開催期間は2026年3月5日（木）から予約が埋まり次第終了。料金は¥7,700（税込）、定員は限定36名（先着順）で、1名からの申込みが可能です。予約はWeb、電話 048-871-5243、またはLINEオープンチャットで受け付けます。
- 提供銘柄（各50ml）：而今 にごりざけ生、千本錦、八反錦、雄町、愛山、酒未来、朝日、山田錦、白鶴錦
- 杉玉コースの料理：パリパリピーマン、合鴨の燻製炙り、あん肝ポン酢、自家製ポテサラ、鶏もも肉の山椒焼き、濃厚あおさ豆腐、塩麹バターポテト、おでんちゃんぽん麺
- 飲み放題：120分通常飲み放題（日本酒は100ml提供）、プレミアムへは+¥550で変更可能
参加手順、共通の注意事項と会社情報
全プランに共通する参加上の要点は、予約が先着順であること、キャンセルは原則前日までの連絡が必要であること、飲み比べ提供酒は飲み放題に含まれないこと、席は120分制（混雑時は適用）で終了30分前がラストオーダーであること、その他クーポンや他サービスとの併用は不可であることです。
また、各イベントはアプリ会員様限定での実施となっており、当日にアプリをダウンロードして登録することも可能と案内されています。神保町店は同卓の全員がアプリ登録を行う必要がある点に留意してください。
| 共通の主な注意点 |
|---|
| ・予約は先着順。キャンセルは前日までに連絡。・飲み比べの日本酒は飲み放題ではない。・席は120分制、終了30分前がラストオーダー。・その他クーポン/サービスとの併用不可。・アプリ会員限定イベント（当日ダウンロード可） |
運営会社の情報も合わせて公表されています。株式会社ビリオンフーズは東京都港区六本木に本社を置き、飲食店経営、飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売、日本酒ブランド開発などを事業領域としています。設立は2012年3月、資本金は1,120万円（資本準備金含む）です。
- 会社名：株式会社ビリオンフーズ
- 所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
- 電話：03-6417-4925
- 代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
- 事業内容：飲食店経営、飲食店コンサル、CRMアプリ販売、日本酒ブランド開発 等
- URL：https://billion-foods.studio.site/
- 求人情報：https://sake-genkabar.com/recruit/
今回の企画の要点を表で整理
以下の表は、本記事で紹介した各プランの主要情報（店舗、プラン名、開催期間、料金、定員、予約先）を整理したものです。参加前に期間や提供条件、注意事項を確認してください。
| 店舗 | プラン名 | 開催期間 | 料金 | 定員 | 予約先 |
|---|---|---|---|---|---|
| 池袋西口店 / 渋谷本店 | 十四代付プレミアム飲み放題プラン | 2026/3/15〜3/31 | ¥3,600（税込） | なし（先着順） | Web予約（コース選択） / 池袋 03-5927-1087 / 渋谷 03-5422-3383 |
| 新宿総本店 | 豪華！新政6種飲み比べプラン | 2026/3/14〜3/31 | ¥4,800（税込） | 限定36名（先着順） | Web予約（コース選択） / 03-6908-7635 |
| 新宿総本店 | 希少酒5種飲み比べプラン | 2026/3/14〜3/31 | ¥3,280（税込） | 限定36名（先着順） | Web予約（コース選択） / 03-6908-7635 |
| 新宿総本店 | 十四代3種飲み比べ＋杉玉コース | 2026/3/14〜3/31 | ¥4,800（税込） | 限定36名（先着順） | Web予約（コース選択） / 03-6908-7635 |
| 神保町店 | 入手困難！希少酒祭り | 2026/3/28〜3/31 | 各種単品（例：十四代 龍の落とし子 100ml ¥1,120 等） | 来店順（お席のみ予約可） | Web（お席のみ可） / 03-6272-9600 |
| 大宮店 | 超豪華！而今9種飲み比べコース | 2026/3/5〜（予約埋まり次第終了） | ¥7,700（税込） | 限定36名（先着順） | Web予約 / 048-871-5243 / LINEオープンチャット |
以上が「春を彩る日本酒フェア」の全プランと参加方法、注意点、会社情報の整理です。各プランは銘柄や提供量、料理の有無、開催期間が異なりますので、参加を検討する際は該当プランの詳細（開催期間・料金・予約方法・アプリ会員条件など）を事前に確認してください。関連リンク（日本酒原価酒蔵公式サイト）は https://sake-genkabar.com/ です。
本記事はプレスリリースの情報を基に整理・再構成したもので、掲載された内容は各店舗の在庫状況や運営側の都合により変更される可能性があります。参加を希望する場合は、各店舗への事前確認をおすすめします。
