六本木・東京ミッドタウン春グルメ祭り、限定メニュー一挙公開

春風とともに六本木で始まる「Spring Gourmet」──開催概要と期間

東京ミッドタウン（港区赤坂、事業者代表：三井不動産株式会社）は、2026年3月13日（金）から4月12日（日）までの期間、春限定メニューを集めたフェア「Spring Gourmet」を開催します。期間中は桜・抹茶・ゆずなど日本の春を感じる香り高いスイーツや、旬の食材をふんだんに使ったレストランの季節料理が多数登場します。

会場は東京ミッドタウン（六本木）全館。館内の一部レストランではガーデンに咲く桜を望みながら食事ができる設定となっており、春の景色とともに旬の味覚を楽しめます。詳細はオフィシャルサイトで随時案内されています（https://www.tokyo-midtown.com/jp/）。

実施日時・場所の要点は以下の通りです。期間：2026年3月13日（金）～4月12日（日）。会場：東京ミッドタウン（六本木）。告知や写真はイメージで、食材の仕入れ状況等により内容が変更となる場合があります。

なお、掲載の価格は税込表示で、別途サービス料が発生する場合があります。数量限定や提供条件（例：2名様以上、各日限定数）などの制約があるメニューもありますので、来館前に各店舗へ問い合わせることを推奨します。

レストラン別・春のおすすめメニュー詳細（料理編）

ここでは、東京ミッドタウン内の参加レストランが提供する春の料理メニューを店舗ごとに詳しく紹介します。各店舗の住所階層、電話番号、メニュー名、価格、特徴や利用条件についても具体的に記載します。

各メニューにはその素材や調理の特徴、提供に関する注意事項を併記しています。写真はイメージとの断りがある点も合わせてご確認ください。

UNION SQUARE TOKYO（ユニオン スクエア トウキョウ）――桜の見えるレストラン

所在地：ガーデンテラスB1。電話：03-5413-7780。期間限定で桜を望める席が設けられています。春らしい彩りと軽やかな味わいを意識した一皿を用意しています。

提供メニュー：桜海老のリゾット セミドライトマト グリーンピース ミョウガ。価格は¥3,000（税込）。駿河湾産の新鮮な桜エビを使用し、魚の出汁で炊き上げたリゾットにグリーンピースと茗荷の香りを添え、春らしい余韻が残る構成です。別途サービス料10%が発生します。東京ミッドタウン限定メニューです。

SILIN 火龍園（シリン／ファン・ロン・ユェン）――中華の技と春素材の融合

所在地：ガーデンテラス2F。電話：03-5413-0088。桜の見えるレストランとして設定されている店舗の一つで、貝類や海の幸を活かした春の一皿を数量限定で用意しています。

提供メニュー：特選 白ミル貝と浅利の蒜蓉蒸し～銀糸仕立て～。価格は¥4,400（税込）。絶妙な火入れで甘みを引き出した白ミル貝と旨みの濃厚な浅利を使用。貝のエキスを吸い込んだ春雨が印象的です。利用は2名様から、数量限定、東京ミッドタウン限定となります。

フィリップ・ミル 東京（PHILIPPE MILLE）――桜に着想を得た特別コース

所在地：ガーデンテラス4F。電話：03-5413-3282。世界観を大切にしたフレンチレストランが、桜の香りと旬の食材を融合させたコースを用意しました。

提供メニュー：Menu SAKURA。ランチ¥13,200、ディナー¥20,350（税込）。フィリップ・ミル氏と考案した今季限定の特別コースです。コース内の一品を写真で紹介する場合がありますが、実際の料理構成は食材の仕入れ状況により変更になる可能性があります。別途サービス料10%がかかります。東京ミッドタウン限定メニューです。

まるや本店（マルヤホンテン）――和の春を彩るちらし重

所在地：ガーデンテラス3F。電話：03-5843-1708。和食ならではの素材感と春の彩りを大切にした重箱料理を提供します。

提供メニュー：うなぎ彩りちらし重。価格は¥6,500（税込）。大きめにカットした鰻と錦糸玉子、トビコや花びら百合根の彩りが特徴。蛤のお吸い物、抹茶餡入り桜蒸し、ROKU〈六〉ジンソーダ付きの春限定セットです。ジンソーダはソフトドリンクに変更可能。各日10食限定、東京ミッドタウン限定です。

NIRVANA New York（ニルヴァーナ ニューヨーク）――エスニックに春素材を取り入れた一皿

所在地：ガーデンテラス1F。電話：03-5647-8305。桜の見えるレストランとして位置付けられ、香ばしい海産素材を用いた一皿を用意しています。

提供メニュー：桜エビのビリヤニ。価格は¥2,000（税込）。桜海老の香ばしさと潮の旨みを生かした炊き上げで、ひと口ごとに春の余韻が広がる味わいが特徴です。東京ミッドタウン限定メニューです。

HAL YAMASHITA 東京（ハル ヤマシタ トウキョウ）――和洋の技法で仕上げた春の魚料理

所在地：ガーデンテラス1F。電話：03-5413-0086。春の魚を丁寧に仕上げる料理が特徴で、低温調理を活かした柔らかな食感を提供します。

提供メニュー：桜マスのコンフィ 新玉ネギのピュレとイクラ添え。価格は¥2,200（税込）。桜マスを低温でコンフィし、昆布パウダーを振って仕上げた一皿。新玉ネギのピュレ、たけのこのグリル、イクラを添えた春らしい構成です。別途サービス料10%がかかります。東京ミッドタウン限定メニューです。

春を彩る華やかスイーツと同時開催イベントの概要

レストランだけでなく、館内のパティスリーやカフェでも春らしいスイーツが多数登場します。素材や香りにこだわったラインナップはイートインとテイクアウトの両方で楽しめるものがあります。提供期間や数量限定の情報も含めて紹介します。

同時に、東京ミッドタウンでは春イベント「MIDTOWN BLOSSOM 2026」も開催中です。ミッドタウン・ガーデンには期間限定の屋外ラウンジがオープンし、ザ・リッツ・カールトン東京が考案するROKU〈六〉を用いたオリジナルカクテルやスイーツ、温かいフードが提供されます（詳細：https://www.tokyo-midtown.com/jp/event/7852/）。

UNION SQUARE TOKYO のスイーツ

所在地：ガーデンテラスB1（TEL.03-5413-7780）。Sakura bean paste Mousseを提供。価格は¥1,800（税込）、イートインのみ。桜餡のムースに桜のジュレ、抹茶シフォンを合わせた構成で、軽やかな春の味わいを目指しています。東京ミッドタウン限定です。

提供はイートイン限定となるため、店内利用時の席の確保や混雑状況に注意が必要です。イメージ写真と実際の仕様が異なる場合がある点も注記されています。

orangé（オランジェ）の抹茶ティラミス

所在地：プラザ1F（TEL.03-5413-3600）。商品名：SAKURA香る 抹茶ティラミス。価格は¥950（税込）。静岡県産の厳選抹茶と桜リキュール、マスカルポーネクリームを合わせた上品な苦みと桜の香りが特徴のティラミスです。

イートイン限定かつ数量限定の提供となります。東京ミッドタウン限定メニューですので、購入希望時は在庫確認を推奨します。

pâtisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）の新作ケーキ

所在地：ガレリアB1（TEL.03-5413-7112）。商品名：オペラサクラ。イートイン¥1,045、テイクアウト¥1,026（税込）。サクラのバタークリームにフランボワーズとグリオットのガナッシュを重ね、ラズベリーパウダーの酸味と桜の塩気が春を表現します。

提供期間は3月15日（日）から。期間限定商品となるため、早期に売り切れる可能性があります。価格は税込表示です。

MIDTOWN BLOSSOM 2026 と屋外ラウンジの詳細

「MIDTOWN BLOSSOM 2026」は東京ミッドタウンの桜を中心とした春の季節イベントです。ミッドタウン・ガーデンに期間限定の屋外ラウンジが設置され、ザ・リッツ・カールトン東京が考案したROKU〈六〉を活用したオリジナルカクテルや、スイーツ、温かいフードを提供します。

関連イベントの詳細はオフィシャルページで案内されています（https://www.tokyo-midtown.com/jp/event/7852/）。屋外ラウンジのメニューや提供方法には数量や時間帯の制限がある場合があります。

プレゼントキャンペーンと利用上の注意点

「Spring Gourmet」期間中にはプレゼントキャンペーンが実施されます。内容と条件、注意点を明記します。利用前に条件を確認してください。

キャンペーンの概要および各種注意事項は以下の通りです。

• キャンペーン名：ROKU〈六〉MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE ドリンク&フードチケットプレゼント
• 対象：「Spring Gourmet」対象フードメニューをご注文いただいたお客様
• 特典：屋外ラウンジで利用できるドリンク&フードチケット（ROKU〈六〉MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE）
• 先着：先着500名様限定。無くなり次第終了。
• 引き換え：チケット券面に記載の引き換え対象メニュー等の詳細を確認のこと。

また、同フェアの全体に関する注意事項として、写真はイメージであり、食材の仕入れ状況により内容が一部変更になる場合があります。掲載情報は予告なく変更となる場合があるため、来店前に各店舗や公式サイトでの最新情報の確認が望ましいです。

さらに、数量限定商品や各日限定数の設定があるメニューは売り切れ次第終了となるため、希望のメニューがある場合は事前に問い合わせるか早めの来店を検討する必要があります。

今回の内容まとめ（店舗・メニュー一覧）

以下の表に「Spring Gourmet」で提供される主なメニューを店舗別に整理しました。価格、電話番号、提供条件や備考も併せて記載しています。表記の価格はすべて税込です。

上記に加え、オフィシャルサイトではさらに多くの春メニューやスイーツが紹介されています。Spring Gourmet の詳細は公式イベントページ（https://www.tokyo-midtown.com/jp/event/7870/）で確認できます。写真はイメージで、食材や提供条件は変更となる可能性があります。

本記事はプレスリリースの情報を整理したものであり、記載の内容は告知時点の情報に基づきます。来店や注文の際は各店舗へ直接お問い合わせいただき、最新の提供状況や予約条件、支払い方法などを確認することをお勧めします。