3月17日開始、銀だこ酒場に酒場限定たこ焼登場
ベストカレンダー編集部
2026年3月13日 11:16
春の新メニュー販売開始
開催日：3月17日
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春の飲み会シーズンにあわせた新ラインアップ、販売は3月17日から
築地銀だこを展開する株式会社ホットランドホールディングスの連結子会社、株式会社オールウェイズは、2026年3月17日（火）より、全国の「銀だこハイボール酒場」「銀だこ酒場」「銀だこハイボール横丁」各店（一部店舗除く）で、新メニューの販売を順次開始します。なお「銀だこハイボール横丁」は3月24日（火）より販売開始となります。
今回のリリースは、酒場での“もう一杯”を後押しすることを目的としたもので、酒場限定たこ焼きをはじめ、鉄板料理や逸品、デザート、ノンアルコールのモクテルまで、多彩なラインアップが加わります。価格はすべて税込表記で、店舗により取り扱いや価格が異なる場合があります。
販売開始日・対象店舗の詳細
販売開始日は原則として2026年3月17日（火）で、銀だこハイボール横丁のみ3月24日（火）開始です。対象は全国の「銀だこハイボール酒場」「銀だこ酒場」「銀だこハイボール横丁」だが、一部店舗では取り扱いがない場合があります。
メニューや価格、提供状況は店舗によって異なります。詳細は各店舗へお問い合わせください。プレスリリース上の写真はすべてイメージです。
酒場でしか味わえない「たこ焼」と新しい粉もの体験「NEOもんじゃ」
今回の目玉として位置づけられているのが、銀だこハイボール酒場ブランド限定の「酒場限定たこ焼」です。新作と復活メニューを同時に楽しめる構成で、ハイボールなどのアルコールとの相性を意識した味付けが施されています。
さらに、粉もの料理の新しい楽しみ方として、銀だこハイボール酒場オリジナルの「NEO -ネオ- もんじゃ」が登場。食感や味わいに新しい工夫を加えた鉄板焼きメニューとして提供されます。
酒場限定たこ焼（店内飲食限定）
Wのりマヨたこ焼（539円、4個入り）は、アツアツのたこ焼に生海苔をベースとした店舗仕込みの海苔マヨソースをかけ、刻み海苔をトッピングした一品です。磯の香りと和風の旨みが広がる構成で、酒の肴としての完成度を高めています。
四川麻辣マヨたこ焼（539円、4個入り）は、シビ辛を志向する層に向けた復活メニューです。四川風の麻辣マヨソースがたこ焼の旨みを引き立て、ハイボールなどの飲料との相性を重視した味付けになっています。
- 両品とも店内飲食限定
- 価格は税込表示（4個入りで539円）
NEO -ネオ- もんじゃの狙いとラインアップ
「NEO -ネオ- もんじゃ」は“粉もの”を新たな切り口で楽しむために開発されたオリジナルメニューです。従来のもんじゃとは異なる食感やソースの組み合わせを採用し、鉄板での仕上げ方にもアレンジを加えています。
用意される味は次の通りです。いずれも各528円です。
- ガーリックチーズ：オニオンスライスにニンニクを使用した「シュクメルリ風ソース」をかけ、たっぷりのチーズをのせて焼き上げたメニュー。ガツンとしたパンチのある味わいを意図しています。
- カレースパイス：スパイスを利かせた甘めの特製ソースに、とろろ・削り節・ねぎを合わせ、仕上げにカレー粉をトッピング。香りとコクを重視した一品です。
サイドメニュー、デザート、モクテルまで幅広い追加ラインナップ
たこ焼やもんじゃに加え、酒場らしい一品料理や揚げ物、デザート、ノンアルコールのモクテル（モクテル：ノンアルコールドリンク）も用意され、幅広い利用シーンに対応します。友人とのちょい飲み、春の歓送迎会、食事の締めなどさまざまな場面で選べる構成です。
以下は今回の新メニュー一覧および価格（すべて税込）です。写真はイメージです。
| 商品名 | 価格 | 特徴 / 備考 |
|---|---|---|
| Wのりマヨたこ焼（4個） | 539円 | 生海苔ベースの海苔マヨソース＋刻み海苔、店内飲食限定 |
| 四川麻辣マヨたこ焼（4個） | 539円 | 復活メニュー。四川風麻辣マヨソースでシビ辛に仕上げ |
| ガーリックチーズ（NEOもんじゃ） | 528円 | シュクメルリ風ソース＋チーズ |
| カレースパイス（NEOもんじゃ） | 528円 | とろろ・削り節・ねぎ＋カレー粉の香り高い味わい |
| イチゴ大福アイス | 418円 | バニラアイスを求肥で包み、イチゴを合わせた3個入りデザート |
| うずらのおつまみマリネ | 385円 | 酒の肴に適したマリネ |
| たこつくね串 | 473円 | たこを使ったつくね形式の串 |
| 旨辛チーズチヂミ | 550円 | ピリ辛でチーズを利かせたチヂミ |
| 旨辛水餃子 | 550円 | 辛味のあるスープやタレで楽しむ水餃子 |
| かしわバター（武内食堂監修） | 858円 | 監修メニュー。かしわ（鶏）をバターで調理 |
モクテル（ノンアルコール）ラインナップ
モクテルとして次の4種が用意されます。各528円（税込）。アルコールを控える方やお子様連れの利用にも配慮した内容です。
- 烏龍パインミルクティー
- りんご酢モヒート
- 大人のレモンスカッシュ
- ブルーライチソーダ
ドリンクはアルコールメニューに加え、ノンアルコールの選択肢が充実している点が特徴です。
ブランド情報、運営会社、利用シーン
「銀だこハイボール酒場ブランド」は築地銀だこがプロデュースする業態で、たこ焼とお酒を気軽に楽しめる業態として展開されています。ブランドには「銀だこハイボール酒場」「銀だこ酒場」「銀だこハイボール横丁」などがあり、全国で約100店舗を展開しています。
2009年に東京都新宿区歌舞伎町で1号店をオープンして以来、たこ焼をつまみにハイボールを楽しむスタイルが支持され、創業から16周年を迎えています。ビジネスパーソンを中心に幅広い世代で利用されている居酒屋業態です。
運営会社とコーポレート情報
運営は株式会社オールウェイズ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：内田善行）が担当しており、同社は「銀だこハイボール酒場」や「おでん屋たけし」などの酒場事業を展開しています。親会社にあたる株式会社ホットランドホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）があり、グループの一環として本取り組みが実施されています。
関連リンクは次の通りです。
- 株式会社オールウェイズ（運営）
- https://alwayssaisei.co.jp/
- ホットランド ビジネス情報
- https://www.hotland.co.jp/business/
提供条件、注意事項と内容の要約表
今回の新メニューは期間限定商品を含みますが、取り扱い状況や価格は店舗ごとに異なることがあります。写真はイメージであり、表示価格は税込です。詳細はご利用予定の店舗にお問い合わせください。
以下に本記事で取り上げた主要事項を表形式で整理します。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 販売開始日 | 2026年3月17日（火）／銀だこハイボール横丁は3月24日（火） |
| 対象店舗 | 全国の「銀だこハイボール酒場」「銀だこ酒場」「銀だこハイボール横丁」（一部除く） |
| 主な新商品 | Wのりマヨたこ焼（539円）、四川麻辣マヨたこ焼（539円）、NEOもんじゃ（ガーリックチーズ・カレースパイス 各528円）、イチゴ大福アイス（418円）等 |
| その他新メニュー（一部） | うずらのおつまみマリネ（385円）、たこつくね串（473円）、旨辛チーズチヂミ（550円）、旨辛水餃子（550円）、かしわバター（858円） |
| モクテル（価格） | 烏龍パインミルクティー、りんご酢モヒート、大人のレモンスカッシュ、ブルーライチソーダ（各528円） |
| 運営会社 | 株式会社オールウェイズ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：内田善行）／親会社：株式会社ホットランドホールディングス（代表取締役社長：佐瀬守男） |
| 備考 | 写真はイメージ。価格・メニューは店舗により異なる場合あり。すべて税込表示。 |
以上が本件の要点と全体の整理です。商品ラインアップは酒場での飲食に合わせた構成となっており、新旧のたこ焼きやNEOもんじゃ、デザート、モクテルまでを含めて多様な楽しみ方が可能です。ご利用前には各店舗の取り扱い状況を確認してください。
