春限定 国産苺×和栗の錦糸モンブランが登場—京都伊勢丹
ベストカレンダー編集部
2026年3月10日 15:08
国産苺と和栗の春スイーツ
開催日：3月10日
📅 カレンダーに追加：Google｜iPhone/Outlook
春の訪れを告げる国産苺と和栗の季節限定スイーツが登場
エイム・エンタープライズ株式会社（本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：志賀栄太郎）が運営する和栗専門 紗織 ジェイアール京都伊勢丹店は、2026年3月10日（火）より、国産苺を取り入れた季節限定の和栗スイーツ4種を発売します。プレスリリースは2026年3月10日 12時00分発表の内容に基づいてまとめています。
この発売は、紗織の代表的な和栗スイーツに、旬の国産苺の甘酸っぱさを組み合わせたラインナップを展開するものです。販売はジェイアール京都伊勢丹店にて、商品によりイートイン／テイクアウトの両方、またはイートインのみの提供となります。
4種類の新商品それぞれの特徴と提供条件
今回の新商品は、「国産苺と和栗の錦糸モンブラン」「和栗あんみつ ～桜～」「モンブランソフト～綾～国産苺」「抹茶と国産和栗の錦糸モンブラン ～国産苺～」の全4種類です。以下に各商品の素材構成、価格、発売日、販売店舗、提供方法を漏れなく記載します。
各商品の特徴は和栗のやさしい甘さと国産苺の爽やかな酸味の組み合わせに重点を置き、紗織が扱う宮崎県えびの産の和栗ペーストや自家製ソフトクリームなど、ブランドの要素を反映しています。
国産苺と和栗の錦糸モンブラン
紗織の人気商品「錦糸モンブラン」を春仕様にアレンジした一品です。和栗と木苺のムースを土台に、酸味のある木苺ソースとフレッシュな国産苺を合わせ、仕上げに宮崎県えびの産の和栗ペーストを贅沢にまとわせています。
素材選びと組み立てにより、春の訪れを感じさせる華やかな味わいを目指しています。販売価格、提供方法、発売日は下記の通りです。
- 販売価格
- イートイン：2,420円（税込）※ペアリングドリンク付き
- テイクアウト：2,376円（税込）
- 発売日
- 2026年3月10日（火）
- 販売店舗
- ジェイアール京都伊勢丹店
- 提供方法
- イートイン／テイクアウト
和栗あんみつ ～桜～
既存のあんみつに桜色の要素を添えた季節限定の和栗あんみつです。桜色の水まんじゅうと白玉を添え、見た目にも春らしい構成としています。
ミルクソフトクリームの有無を選べる点が特徴で、選択に応じて価格が変わります。提供はイートイン限定です。詳細は以下の通りです。
- 販売価格
- 北海道ミルクソフト添え：1,760円（税込）
- 北海道ミルクソフト無し：1,540円（税込）
- 発売日
- 2026年3月10日（火）
- 販売店舗
- ジェイアール京都伊勢丹店
- 提供方法
- イートインのみ
モンブランソフト～綾～国産苺
自家製ブレンドのミルクソフトクリームに苺を混ぜ込み、爽やかに仕立てたソフトクリームの上に和栗のモンブランクリームを絞った商品です。苺の甘酸っぱさと和栗のやさしい甘さのバランスを重視しています。
テイクアウト可能な商品で、イートインではペアリングドリンク付きの設定もあります。価格・提供方法・発売日は以下の通りです。
- 販売価格
- イートイン：1,980円（税込）※ペアリングドリンク付き
- テイクアウト：1,500円（税込）
- 発売日
- 2026年3月10日（火）
- 販売店舗
- ジェイアール京都伊勢丹店
- 提供方法
- イートイン／テイクアウト
抹茶と国産和栗の錦糸モンブラン ～国産苺～
香り豊かな抹茶ムースと濃厚な和栗ムースを重ね、その上から錦糸モンブランを絞って仕上げたモンブランケーキです。国産苺を合わせ、抹茶のほろ苦さ、苺の甘酸っぱさ、和栗のやさしい甘みが重なり合う構成です。
提供形態と価格は以下の通りで、発売は同じく2026年3月10日です。
- 販売価格
- イートイン：2,420円（税込）※ペアリングドリンク付き
- テイクアウト：2,376円（税込）
- 発売日
- 2026年3月10日（火）
- 販売店舗
- ジェイアール京都伊勢丹店
- 提供方法
- イートイン／テイクアウト
紗織の背景、店舗情報とアクセス
和栗専門 紗織は、丹波くりを中心に素材の生産者を大切にする姿勢を掲げています。ブランドの起源には栗農家と地域を想う気持ちがあり、その想いを「錦糸モンブラン」や各種スイーツを通じて伝えることを志向しています。
以下に紗織の主な店舗情報とアクセス、営業時間などを記載します。ジェイアール京都伊勢丹店は京都駅直結の利便性を活かし、土産や都心での利用に適した立地です。
- 和栗専門 紗織 本店
住所：京都府京都市下京区木屋町通松原上る和泉屋町2丁目170−1
アクセス：阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分
提供：京都スイーツ、京都カフェ
営業時間：10時〜18時（L.O. 17:30）
定休日：不定休
- 和栗専門 紗織 ジェイアール京都伊勢丹
住所：京都府京都市下京区東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F（京都駅直結）
提供：京都スイーツ、京都カフェ
営業時間：10時〜20時（L.O. 19:00）
定休日：不定休
エイムグループの構成と関連情報
本商品を展開するのはエイム・エンタープライズ株式会社を中核とするエイムグループです。同グループは「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちと志でお客さまと接することを心“種”とする会社で在る」という経営理念を持ち、飲食出自の企業として展開しています。
グループの事業展開やブランド運営に関する情報は以下の通り記載します。会社情報や代表ブランドのSNSも公開されています。
- 会社名（グループ）
- エイム・エンタープライズ株式会社（中核）
- グループ会社
- エイム・エンタープライズ株式会社
- エイムマーケティングエージェンシー株式会社
- エイムクリエーションズ株式会社
- エイムインターセクション株式会社
- 代表者
- 代表取締役社長 志賀栄太郎
- 所在地（本社）
- 愛知県岡崎市康生通南2丁目36 殿橋ビル3F
- URL
- https://aim-e.com/
- グループの展開
- 10ブランド・21店舗（一部FCあり）を展開。2025年にはブランド強化と地域・国外展開の計画があるとされています。
代表ブランドの公式Instagramは以下のアカウントが公開されています。
- 和栗専門 紗織：https://www.instagram.com/wagurisenmon.saori/
- DISHES and TART SAN：https://www.instagram.com/san_dishesandtart/
- SILVA：https://www.instagram.com/meieki_silva/
- 京都四条 くをん：https://www.instagram.com/kuon_kyoto/
商品情報の要点まとめ
ここまでに記載した内容を表形式で整理します。発売日、価格、提供方法、販売店舗、特徴を一覧で確認できます。各商品は2026年3月10日発売で、価格は税込表示です。
| 商品名 | 特徴 | 販売価格 | 発売日 | 販売店舗 | 提供方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| 国産苺と和栗の錦糸モンブラン | 和栗と木苺ムース、木苺ソース、国産苺、宮崎県えびの産和栗ペースト | イートイン：2,420円（税込）※ペアリングドリンク付き テイクアウト：2,376円（税込） | 2026年3月10日（火） | ジェイアール京都伊勢丹店 | イートイン／テイクアウト |
| 和栗あんみつ ～桜～ | 桜色の水まんじゅうと白玉、選べる北海道ミルクソフト | 北海道ミルクソフト添え：1,760円（税込） 無し：1,540円（税込） | 2026年3月10日（火） | ジェイアール京都伊勢丹店 | イートインのみ |
| モンブランソフト～綾～国産苺 | 苺を混ぜた自家製ミルクソフトに和栗モンブランクリームを絞る | イートイン：1,980円（税込）※ペアリングドリンク付き テイクアウト：1,500円（税込） | 2026年3月10日（火） | ジェイアール京都伊勢丹店 | イートイン／テイクアウト |
| 抹茶と国産和栗の錦糸モンブラン ～国産苺～ | 抹茶ムース、和栗ムース、錦糸モンブラン、国産苺の組合せ | イートイン：2,420円（税込）※ペアリングドリンク付き テイクアウト：2,376円（税込） | 2026年3月10日（火） | ジェイアール京都伊勢丹店 | イートイン／テイクアウト |
以上が本プレスリリースの主要な内容の整理です。発売開始はすべて2026年3月10日で、提供店舗はジェイアール京都伊勢丹店です。価格は税込表示で、商品によりイートイン／テイクアウトの対応が異なります。ブランドの背景や会社情報、SNSアカウントについても本文中に記載した通りです。
