3/7オープン溝口に焼きたてベビーカステラ専門店

ベストカレンダー編集部

2026年3月6日 17:56

ベビーカステラ店オープン

開催日：3月7日

📅 カレンダーに追加：Google｜iPhone/Outlook

いつオープンするの？

オープンは2026年3月7日（土）で、マルイファミリー溝口2Fのfoodhall「HARA8」に出店。営業時間は10:30〜22:00で、焼きたてベビーカステラを提供します。

オープン記念の特典って何があるの？

オープン記念は2026年3月7日〜3月21日で、期間中に550円以上購入すると次回使えるドリンク1杯無料チケットを配布。チケット有効期限は2026年3月31日で限定フレーバーも登場します。

溝口に焼きたてベビーカステラ専門店が出店、日常に寄り添う新しいおやつスポット

株式会社丸井グループは、2026年3月6日15時30分に発表したリリースにて、マルイファミリー溝口2階のfoodhall「HARA8（はらっぱ）」に、新店舗「ベビーカステラ専門店寛～KUTSUROGI～」をオープンすることを明らかにしました。オープン日は2026年3月7日（土）で、営業時間は10:30〜22:00です。

発表資料では、日常のちょっとしたご褒美や帰り道の小休止に適した「焼きたて」を軸とした商品提供が重視されています。運営はマルイファミリー溝口（株式会社丸井）で、同商業施設の2階フロアに開設されるfoodhall内の出店という形態です。商業施設の案内は以下のURLから確認できます：マルイファミリー溝口、運営会社情報は丸井。

一口で笑顔が弾ける贅沢時間を！「ベビーカステラ専門店寛～KUTSUROGI～」がマルイファミリー溝口にオープン！画像 2

素材選びと調理工程に込めたこだわり

一口で笑顔が弾ける贅沢時間を！「ベビーカステラ専門店寛～KUTSUROGI～」がマルイファミリー溝口にオープン！画像 3

素材の特徴と味わいの構成

店舗が最も強調する点は、素材選びと焼きたての提供です。ベビーカステラは外側が「ほんのりカリッと香ばしく」、内側が「ふんわり柔らか」になるよう焼き上げられます。口に含んだ際には、卵のまろやかな風味、砂糖のやさしい甘さ、小麦粉の香ばしさが一体となって広がることが狙いです。

使用される小麦粉は上質なものを選び、炊き立てご飯のような自然な甘さと、しっとりともっちりとした食感を実現することが明記されています。さらに、鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴の厳選卵を採用し、焼き上がりの見た目と卵本来の味わいを両立しています。

一口で笑顔が弾ける贅沢時間を！「ベビーカステラ専門店寛～KUTSUROGI～」がマルイファミリー溝口にオープン！画像 4

製法と提供のあり方

プレスリリースによれば、出来立てをそのまま提供することで、温かさや香りを最大限に楽しめるように設計されています。屋台で親しまれてきた伝統的な味わいを残しつつ、現代の嗜好に合うアレンジも取り入れる姿勢が打ち出されています。

提供時のポイントとしては、素材の純粋な美味しさを引き出すための焼成タイミングや配合の管理が重要になります。温度や焼き時間の調整により、外側のカリッと感と内側のしっとり感のバランスが保たれる設計になっている点が強調されています。

一口で笑顔が弾ける贅沢時間を！「ベビーカステラ専門店寛～KUTSUROGI～」がマルイファミリー溝口にオープン！画像 5

豊富なフレーバーと限定メニュー、トッピングの魅力

メニュー構成はベーシックな味から和風、季節感のあるフレーバーまで多岐にわたります。定番のプレーンに加え、チョコレート、キャラメルといったコクのあるフレーバー、和の味わいである抹茶、ほうじ茶、あんこなどが揃います。また、季節や贅沢感を演出するメニューとしてモンブランや紅いも（紅芋）も用意されています。

オープンに合わせて＜ここでしか味わえない＞限定フレーバーや、好みで追加できるトッピングも用意されるとの記載があります。この期間限定の特徴ある組合せで、従来の屋台スイーツに現代的なひねりを加えた提案が行われます。

定番：プレーン（素材の甘さを楽しむ王道）
洋風：チョコレート、キャラメル
和風：抹茶、ほうじ茶、あんこ
季節・贅沢感：モンブラン、紅いも（紅芋）

限定メニュー	価格
黒みつきなこ	750円（税込）

ドリンクメニューも併設され、ベビーカステラと合わせて楽しめる組合せが想定されています。プレスリリースには「人気のドリンク」との表現があり、具体的なラインナップの記載はありませんが、購入後に楽しめるドリンクの提供が行われる旨が記されています。

どのフレーバーも焼きたての香りと食感が重視されており、定番の味わいと新しい発見を同時に楽しめる構成です。

一口で笑顔が弾ける贅沢時間を！「ベビーカステラ専門店寛～KUTSUROGI～」がマルイファミリー溝口にオープン！画像 6

オープン記念キャンペーンと店舗情報、利用のヒント

オープンを記念したキャンペーンが用意されています。期間は2026年3月7日（土）〜2026年3月21日（土）で、この期間中にベビーカステラを550円（税込）以上購入したお客様に、次回来店時にドリンク1杯が無料になるスペシャルチケットが配布されます。

このチケットの有効期限は2026年3月31日（火）までです。プレスリリースでは、チケットが次回の来店につながることを想定した施策であると明記されています。学校や仕事帰りに立ち寄りやすい時間帯に営業しているため、日常的な利用を見込んだ企画です。

店舗名: ベビーカステラ専門店寛～KUTSUROGI～
場所: マルイファミリー溝口 2F foodhall「HARA8（はらっぱ）」
オープン日: 2026年3月7日（土）
営業時間: 10:30〜22:00
オープン記念キャンペーン期間: 2026年3月7日（土）〜2026年3月21日（土）
キャンペーン特典: ベビーカステラを550円（税込）以上購入で、次回使えるドリンク1杯無料のチケット（有効期限：2026年3月31日）

マルイファミリー溝口や丸井の公式ウェブサイトもプレスリリースに併記されています。施設や運営情報の詳細は以下のリンクで確認できます：マルイファミリー溝口、丸井。また、店舗独自の情報は公式サイト（https://kutsurogi-2024.jp/）でも案内されています。

一口で笑顔が弾ける贅沢時間を！「ベビーカステラ専門店寛～KUTSUROGI～」がマルイファミリー溝口にオープン！画像 7

要点整理

この記事で扱った情報を分かりやすく整理します。以下の表は、店舗の基本情報、キャンペーン、メニューの要点を集約したものです。

項目	内容
発表元・日時	株式会社丸井グループ／2026年3月6日 15:30
店舗名	ベビーカステラ専門店寛～KUTSUROGI～
出店場所	マルイファミリー溝口 2F foodhall「HARA8（はらっぱ）」
オープン日	2026年3月7日（土）
営業時間	10:30〜22:00
主要メニュー	プレーン、チョコレート、キャラメル、抹茶、ほうじ茶、あんこ、モンブラン、紅いも（紅芋）
限定メニュー（オープン時）	黒みつきなこ：750円（税込）
オープン記念キャンペーン	期間：2026年3月7日〜3月21日。550円（税込）以上の購入で次回ドリンク1杯無料チケットを配布（チケット有効期限：2026年3月31日）
公式情報	https://kutsurogi-2024.jp/、https://www.0101.co.jp/078/、https://www.0101.co.jp/