3/18開幕 日本橋三越『恐竜の和菓子展』老舗38店集結

春の恒例「第80回 全国銘菓展」――和菓子がつくる〈恐竜の世界〉

日本橋三越本店は、本館7階 催物会場にて「第80回 全国銘菓展」を2026年3月18日（水）から3月23日（月）まで開催します。本展は1950年の初開催以来、和菓子文化を広く紹介してきた春の恒例催事で、今回は開催史上初のテーマとして「恐竜」を掲げ、全国の老舗和菓子38ブランドが一堂に会します。会期は6日間、最終日は午後6時終了、イートインのラストオーダーは各日終了30分前です。

主催は全国銘産菓子工業協同組合と株式会社三越伊勢丹、企画協力は福井県・福井県立恐竜博物館です。会場では、和菓子職人の伝統技術を活かした恐竜モチーフの生菓子や羊羹、限定商品群に加え、福井県立恐竜博物館による体験型コンテンツも実施され、世代を超えて和菓子文化の新たな魅力を体験できる構成となっています。

開催概要（日時・会場・共催等）

会期：2026年3月18日（水）～3月23日（月）［最終日午後6時終了］。会場は日本橋三越本店 本館7階 催物会場です。主催は全国銘産菓子工業協同組合と三越伊勢丹、企画協力に福井県・福井県立恐竜博物館が参画しています。

問い合わせ先や店舗情報は日本橋三越本店の案内ページで確認できます（日本橋三越本店代表電話：03-3241-3311）。営業時間の目安は午前10時～午後7時（食品・1階は午前10時～午後7時30分）です。なお、商品は数量限定のものもあり、品切れや内容変更の可能性があります。

• 会期：2026年3月18日（水）～3月23日（月）
• 会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
• 主催：全国銘産菓子工業協同組合／株式会社三越伊勢丹
• 企画協力：福井県・福井県立恐竜博物館
• 特設サイト：https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/meikaten_50

見どころ1：開催史上初の「お菓子の恐竜展」――職人技と遊び心の融合

第80回は「恐竜」をテーマに、練り切りや羊羹、八ッ橋など各店の技術を駆使して恐竜や古生物、地層・化石を表現した和菓子が多数出展されます。伝統の技法に創意を加えた造形表現によって、見た目の楽しさと味わいの両立を図っています。

練り切りで表現した恐竜や古生物の造形、羊羹で層を表現した地層・化石モチーフ、米粉やにっきの風味を活かした八ッ橋での恐竜表現など、各店の個性が反映された商品群が会場の主役です。

出展和菓子の注目例（恐竜の世界／恐竜のお菓子）

以下はプレスリリースに記載された出展商品をすべて記載しています。価格・個数制限なども含めて具体的に紹介します。価格はすべて税込表記です。

東京都＜とらや＞：toraya_lab きんとん製「誕生の跫（たんじょうのあしおと）」

価格：573円／1個。販売数：各日40点限り。購入制限：お一人さま2点限り。植物に覆われた恐竜のたまごを表現したきんとん製の生菓子です。

島根県＜彩雲堂＞：［日本橋三越本店限定］トリケラトプスと恐竜たまご

価格：1,080円／2個セット。トリケラトプスをモチーフにした生菓子と、恐竜のたまごデザインの生菓子のセットです。

京都府＜聖護院八ッ橋総本店・nikiniki＞：［日本橋三越本店限定］ディノゾール

価格：810円／2個セット。販売数：各日10点限り。米粉と砂糖、にっきで仕上げた生八ッ橋で、2体の恐竜（小豆こし餡・桜餡）を表現しています。

神奈川県＜豊島屋＞：半棹菓子 2種

価格：各1,404円（各半棹、長さ約11cm）。a) 太古の夜明け：トリケラトプスやプテラノドンのシルエットで太古の夜明けを表現。b) 発掘：4層の地層にティラノザウルスの化石を発見。地層の中に骨の形の羊羹が埋まっています。また限定缶商品「鳩サブレー タイムトラベル」は1,944円／1缶（鳩サブレー8枚入り）。

静岡県＜菓子舗 間瀬＞：［日本橋三越本店限定］お花見ザウルス

価格：864円／1個。

東京都＜榮太樓總本鋪＞：［日本橋三越本店限定］あめのザウルス（紅・黄）

価格：各1,080円／各1個（紅・黄）。

佐賀県＜丸芳露本舗 北島＞：［日本橋三越本店限定］よりそい竜「こはる」

価格：各486円。販売数：各日1種5点、合計25点限り。購入制限：お一人さま1点限り。

愛媛県＜一六本舗＞：道後恐竜（湯の助／湯の丸）

価格：各648円／各1個。

千葉県＜なごみの米屋＞：ぴーレックス

価格：501円／1個。

神奈川県＜豊島屋＞：ハトザウルス

価格：486円／1個。

京都府＜聖護院八ッ橋総本店・nikiniki＞：ハナミザウルス

価格：378円／1個。販売数：各日10点限り。

東京都＜銀座 清月堂本店＞：カブキ座ウルス

価格：651円／1個。

岡山県＜廣榮堂本店＞：モモノサウルス

価格：540円／1個。

島根県＜風流堂＞：てぃらの

価格：432円／1個。

山形県＜乃し梅本舗 佐藤屋＞：モンテケラトプス

価格：540円／1個。

上記はプレスリリースに記載されている恐竜モチーフ商品の全項目です。価格、販売数、購入制限は各商品ごとに設定されているため、購入時は会場表示での確認が必要です。

見どころ2：福井県立恐竜博物館との連携コンテンツと体験プログラム

企画協力に福井県・福井県立恐竜博物館が参画し、会場内では体験型の恐竜コンテンツを展開します。VR体験や実物（または複製）展示、触れる化石など、学術的な要素と展示の臨場感を両立させた内容が用意されています。

特に今回設けられたプログラムは、2025年大阪・関西万博で好評を博した恐竜VRコンテンツを日本橋で体験できる機会を含み、来場者は恐竜の繁栄から絶滅、現代に至るまでの1億2千万年の時空の旅を没入型映像で体感できます。

VR体験と展示の実施日

VR体験は3月21日（土）〜3月23日（月）の3日間限定で実施されます。VRではフクイラプトルやフクイティタンなどの恐竜の臨場感あふれる動きや足音を含む演出が組み込まれています。

また、ティラノサウルス・レックスの頭骨（複製）展示や、アメリカ・ユタ州で発掘された「恐竜の糞化石」の展示・触察が会期中（3月18日〜3月23日）で行われます。頭骨オブジェや糞化石は実物や複製の展示があり、実際に触れることができる機会が設けられています。

• VR体験：3月21日（土）〜3月23日（月）
• 頭骨・糞化石展示：3月18日（水）〜3月23日（月）

見どころ3：どら焼き・桜餅・御菓印などの定番企画と会場全体の楽しみ方

会場ではテーマ企画のほか、21ブランドによる「どら焼きコレクション」や14ブランドによる「桜餅コレクション」、あんこの食べ比べや量り売り、各店の御菓印（ごかいん）コレクションといった恒例企画も展開します。老舗各店の代表銘菓や新商品も多数並びます。

どら焼き・桜餅の参加ブランドはプレスリリースに明記されているものが出展予定ですが、参加ブランドは変更となる場合があります。会場は複数の切り口で和菓子を楽しめる構成で、味わいの比較や収集要素も盛り込まれています。

どら焼きコレクション（参加21ブランド）

出展する21ブランドは以下のとおりです。

1. 一六本舗
2. 井筒八ッ橋本舗
3. 榮太樓總本鋪
4. 小布施堂
5. 御菓子司 本家菊屋
6. 回進堂
7. 菓子舗 間瀬
8. 柏屋
9. 龜屋
10. 五勝手屋本舗
11. 廣榮堂本店
12. 柴舟小出
13. 清月堂本店
14. 豊島屋
15. なごみの米屋
16. 乃し梅本舗 佐藤屋
17. 羽二重餅總本舗松岡軒
18. 平治煎餅本店
19. 村岡総本舗
20. 両口屋是清
21. 六花亭

※参加ブランドは変更になる場合があります。

桜餅コレクション（参加14ブランド）

桜餅に参加する14ブランドは以下のとおりです。

• 榮太樓總本鋪
• 小布施堂
• 御菓子司 本家菊屋
• 菓子舗 間瀬
• 龜屋
• きよめ餅総本家
• 廣榮堂本店
• 越乃雪本舗大和屋
• 柴舟小出
• 清月堂本店
• 豊島屋
• なごみの米屋
• 乃し梅本舗 佐藤屋
• 両口屋是清

※参加ブランドは変更になる場合があります。

御菓印（ごかいん）コレクションの仕組み

「御菓印」は各店が趣向を凝らして制作する収集アイテムで、通常は各和菓子店の本店でしか入手できないものを会場で集められます。第80回では、参加各店で一回の買い物が税込1,500円以上の場合に御菓印を1枚プレゼントします。

御菓印を集めるための「御菓印帳」も会場で販売されます。御菓印帳の価格は2,860円です。さらに本展のための「オリジナル御菓印」も登場します。

補足情報と要注意事項、まとめ表

本展は和菓子の伝統と地域性を伝える場として続く催事で、1950年の「全国銘菓復興展示即売会」を起源とします。今回で80回目となり、三代続く老舗中心の実力店が全国から参加します。会場では数量限定商品や会場限定品、購入制限のある商品が存在しますので、来場前に特設サイトや現地の案内を確認してください。

また、価格はすべて税込表記で、標準税率（10％）と軽減税率（8％）が混在しています。画像は一部イメージ、実際の内容や仕様は変更される可能性があり、営業日・営業時間や実施内容も予告なく変更・中止となる場合がある点に注意が必要です。

本記事ではプレスリリースの記載内容を網羅して紹介しました。会場には恐竜をモチーフにした生菓子・羊羹・八ッ橋など多彩なアイテムが並び、VRや化石展示などの体験型コンテンツとあわせて、和菓子の伝統技法と地域の魅力を確認できる構成となっています。来場を検討する場合は、特設サイトや会場での最新案内を確認のうえ、商品ごとの販売数や購入制限、開催時間を確認してください。