京都の春を閉じ込めた季節のスティックショコラ発売
ベストカレンダー編集部
2026年3月4日 11:39
季節のスティックショコラ
開催日：2月27日
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京都の春を一本に閉じ込める──季節限定「スティックショコラ」発売の要点
ジェイ・ワークス株式会社は、三条に店を構える「ベルアメール 京都別邸」より、春の風景をイメージした季節限定コレクション「季節のスティックショコラ」を、2026年2月27日（金）より発売すると発表しました。プレスリリースは2026年3月4日 09時30分付で公表されています。
本コレクションは、桜、柑橘、春の爽やかさといった季節の要素をホワイトチョコレートやルビーチョコレート、レモンチョコレートなど多彩なチョコレート素材で表現したものです。軽やかでなめらかな口どけを重視しており、京都の感性とショコラティエの技術を結集した商品構成になっています。
三つの味わいが紡ぐ春の物語
今回の季節限定スティックショコラは、記憶や情景をテーマにした3種類のフレーバーを用意しています。各商品は一本あたり税込￥540で販売されます。
それぞれのフレーバーは、香り、食感、色彩のバランスを意識して作られており、春の情景を想起させるように設計されています。以下に各種の詳細を紹介します。
さくらブラン（中央）
満開の桜を連想させる、やわらかな香りをまとったホワイトチョコレートがベースです。甘酸っぱい苺のレイヤーが重なり、アーモンドダイスとクランチがアクセントとして軽やかな余韻を与えます。
口の中でほどけるような食感変化と合わせて、春の情景が静かに広がる構成になっており、見た目の色調も桜を意識した仕上がりです。
スティックショコラ ビターシトロン（右）
コクのあるホワイトチョコレートに、華やかな酸味を持つルビーチョコレートを重ねた一品です。ザクザクとしたコーンフレークとアーモンドクランチの食感がポイントとなっています。
爽やかな柑橘のニュアンスが前面に出ることで、芽吹きの季節にふさわしい凛とした味わいを表現しています。食感と酸味のバランスにより、印象に残るフレーバーです。
スティックショコラ クリームソーダ（左）
陽光のようにフレッシュで弾ける味わいを目指したフレーバーです。ホワイトチョコレートと爽やかなレモンチョコレートの組み合わせに、はじけるキャンディーを忍ばせています。
アーモンドクランチとビスケットの軽やかな食感が重なり合い、口に広がるフレッシュな酸味と甘みが特徴です。見た目にも爽やかな色合いで、春の喜びを連想させます。
ギフト・アソートの構成と価格
単品のスティックショコラに加え、贈答や詰め合わせ向けのギフトセットとアソートも用意されています。用途に応じて選べるバリエーションで、価格や内容も明示されています。
ギフトおよびアソートのラインナップは以下の通りです。内容は季節限定フレーバーと定番を組み合わせ、彩りや香りを一本ずつ丁寧に表現する意図が示されています。
- スティックショコラ3本ギフト（抹茶・さくらブラン・和紅茶）: ￥1,620（税込）
- スティックショコラ5本ギフト（抹茶・さくらブラン・和紅茶・ビターシトロン・クリームソーダ）: ￥2,700（税込）
さらに、シグネチャーコレクションと組み合わせたアソートも2サイズ提供されます。アソートはスティックショコラとともに、国産素材の瑞々しいジュレや京都素材を活かしたショコラ、彩り豊かなボンボンショコラを詰め合わせています。
アソートの価格は以下の通りです。春のさまざまなシーンを上質に彩るための贅沢な詰め合わせとして位置付けられています。
- スティックショコラアソートS: ￥1,728（税込）
- スティックショコラアソートL: ￥3,240（税込）
ベルアメール 京都別邸の店づくりと流通・サービス情報
ベルアメール 京都別邸は、2025年9月に10周年を迎えた店舗ブランドで、京都という土地の伝統性と国際性を意識したショコラ作りを続けています。三条本店は町家造りの趣を残した空間で、ショーケースに並ぶ商品を直接手に取ることができる環境です。
同店ではショコラ専門店ならではのスイーツやドリンクを楽しめる2階のショコラバーを運営しており、アフタヌーンティーセットや季節ごとのショコラデセール（皿盛りデザート）などが提供されています。町家の二階から三条通りを見下ろす客席もあり、しつらえにもこだわりが見られます。
- 三条本店（常設店）
- 住所：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
- 電話：075-221-7025
- ジェイアール京都伊勢丹店（常設店）
- 住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹B1F 洋菓子フロア
- 電話：075-352-1111（大代表）
注意事項として、ジェイアール京都伊勢丹店にはカフェスペース（ショコラバー）がない点が明記されています。オンラインでの購入も可能で、商品は公式オンラインショップを通じて取り扱われます。
公式の情報発信はウェブサイトやInstagram、X（旧Twitter）で行われており、商品の最新情報や店舗の案内はそちらでも確認できます。
要点まとめ（表）と締めくくり
以下の表に、本記事で紹介した主要項目を整理してまとめます。商品の発売日、価格、内容、店舗情報、公式情報などを一目で確認できるようにしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表元 | ジェイ・ワークス株式会社（ベルアメール 京都別邸） |
| プレスリリース日時 | 2026年3月4日 09時30分 |
| 発売開始日 | 2026年2月27日（金） |
| 商品名（シリーズ） | 季節のスティックショコラ（季節限定コレクション） |
| 単品価格 | 1本 ￥540（税込） |
| 季節限定フレーバー | さくらブラン（中央）、ビターシトロン（右）、クリームソーダ（左） |
| スティックショコラ3本ギフト | 抹茶・さくらブラン・和紅茶 ￥1,620（税込） |
| スティックショコラ5本ギフト | 抹茶・さくらブラン・和紅茶・ビターシトロン・クリームソーダ ￥2,700（税込） |
| スティックショコラアソート | Sサイズ ￥1,728（税込）、Lサイズ ￥3,240（税込）。国産素材のジュレ「瑞穂のしずく」、京都素材の「京都ショコラ」、彩り豊かな「彩ショコラ」との詰め合わせ |
| 既存商品情報 | 人気の「スティックショコラ」リニューアル（全12種）。素材の個性を引き立てる配合と製法で、より軽やかで洗練された口どけに進化 |
| 店舗（常設） | 三条本店：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66（電話：075-221-7025） ジェイアール京都伊勢丹店：ジェイアール京都伊勢丹B1F（電話：075-352-1111）※伊勢丹店にカフェはなし |
| オンライン・SNS | 公式HP: https://belamer-kyoto.jp/、Instagram: https://www.instagram.com/belamer_official/、X: https://x.com/BelamerOfficial/ |
| その他 | ベルアメール 京都別邸は京都三条で展開、2025年9月に10周年を迎えたことを報告 |
この記事では、ベルアメール 京都別邸が提案する春のスティックショコラについて、発売日・商品構成・価格・店舗情報・オンライン窓口などの主要情報を整理して紹介しました。各商品の素材や食感、ギフトやアソートの組み合わせも併せて提示していますので、内容を確認のうえ購入や問い合わせを検討する際の参考情報として活用できます。
