3月18日開幕 横浜高島屋『大九州展』約70店集結

春に訪れる九州の味覚を横浜で──第23回 大九州展の全貌

横浜高島屋は、2026年3月18日（水）から3月24日（火）まで、8階 催会場にて〈第23回 大九州展〉を開催します。会期中は約70店舗が出店し、九州各地の海の幸・山の幸、ラーメンやご当地パン、スイーツ、さらには伝統工芸品まで幅広く紹介されます。

開催時間は連日午後8時まで、最終日は午後5時閉場となります。同時開催として〈琉球雑貨コレクション〉も実施されます。横浜高島屋ホームページは3月10日（火）午後5時以降に内容をご覧いただけます。問い合わせは横浜高島屋（代表）045-311-5111まで。

本記事は、プレスリリースに記載された出品情報、価格、数量限定の案内、工芸品の詳細など、発表されたすべての情報を整理してお伝えします。出店・商品は都合により変更または中止になる場合がありますので、その点も併せてご確認ください。

初登場・横浜高島屋限定・実演メニューを詳報

今回の大九州展では「初登場」店舗や、横浜高島屋限定の実演メニュー、イートインなど注目のラインナップが揃います。ラーメンや焼きたてパン、ジェラートなど、会場でしか味わえない出品も含まれます。

以下に、プレスリリースで紹介された各店のメニュー、価格、特徴、提供方法（実演・イートイン・店内厨房調理・冷凍など）を網羅的に列挙します。ラストオーダーや数量限定の表記も含めて記載します。

ラーメン・イートイン／実演の目玉

会場内のイートインコーナーや実演スペースでは、初登場のご当地ラーメンや長年の技が光る一杯を提供します。各日ラストオーダーは閉場時間の30分前となりますので、来場時間にご注意ください。

以下はラーメン・イートイン関連の出品情報です。出品店舗名、所在地、商品名、価格、特徴を記載します。

［麺屋二郎］（鹿児島県指宿市）【初登場・イートイン】

特製焦がし豚骨 かさね味（1杯） 1,650円。焦がしニンニクと創業以来継ぎ足しの濃口チャーシュータレをスープに加え、味わいに深みを与えた指宿のご当地ラーメン。

パン・ジェラート・スイーツ（初登場・実演含む）

博多発の明太フランスや糸島の農園直営ジェラートなど、実演で焼き上げるパンや出来立てのスイーツが並びます。素材にこだわる店が多く出店します。

以下に掲載されている商品はすべてプレスリリースで紹介されたもので、価格や提供形態も明記しています。

［梅ヶ枝荘］（長崎県大村市）【横浜高島屋限定・実演】

椿ブリと真鯛のめんたいちらし（1折） 2,700円。五島列島の椿を食べて育った椿ブリ、天草産の車エビ、真鯛、あごだし明太を合わせた限定ちらし寿司。

［国産小麦パン工房 Full Full］（福岡市東区）【初登場・実演】

明太フランス（1個） 481円。半生の明太バターがジュワっとあふれる博多名物の明太フランスを焼き立てで提供。

［糸島 磯本農園］（福岡県糸島市）【初登場・実演】

ジェラート ダブル（あまおう・ミルク） 880円。いちご農家が手掛けるあまおうとミルクの組合せ。

［とりtoたまご］（大分県竹田市）【新登場】

プリン各種（各1個） 各486円。久住高原 たまごプリン、八女抹茶プリン、ご褒美プリンなどを用意。

［らくのうマザーズ阿蘇ミルク牧場］（熊本県西原村）【実演】

熊本県産さつまいもとデコポンのパフェソフト（1人前） 1,201円。各日30食限り。ジャージーやブラウンスイス等の乳牛を飼育する牧場が提供。

地元生産者のこだわり弁当・加工品と「Farm to Table」

本展では生産者自らが素材を選び加工して届ける「Farm to Table」の出品が目立ちます。牛肉や魚介、地元の特産を活かした弁当や惣菜が多数並びます。

各店の弁当や冷凍加工品、店内厨房調理のメニューを以下に記載します。数量限定の商品や一部の提供方法についても明示します。

弁当・海鮮・肉類の主な出品

鹿児島の黒毛和牛、五島の鯖棒鮨、対馬のあなご弁当など、海と山の恵みが詰まった弁当が揃います。漁師や畜産農家の名前が付いた信頼の一折が並びます。

ここでは該当する出品をリストアップします。価格と数量制限も併記します。

• ［黒毛和牛専門農場 小田畜産］（鹿児島県南さつま市） ロースすき焼き＆ランプステーキ弁当（1折） 3,501円（実演）。
• ［漁師ばい 平国丸］（熊本県津奈木町） もりもり太刀魚弁当（1折） 1,674円（店内厨房調理）。太刀魚の天ぷらは骨を取り豪快に揚げる名物。
• ［ディアー・カンパニー］（長崎県南島原市） 鹿肉赤ワイン煮込み（冷凍・180g） 1,080円。雲仙の牧場で餌づくりから加工まで手掛ける商品。
• ［牛かつ ぎゅう太］（鹿児島県鹿児島市） 鹿児島黒毛和牛尽くし弁当（1折） 2,581円（実演）。
• ［對馬江口］（長崎県対馬市） あなごとヒオウギガイの弁当（1折） 2,160円。各日20点限り（実演）。
• ［寿司割烹 おおむろ］（大分県佐伯市） うにあわび贅沢丼（1折） 2,970円（実演）。
• ［三井楽水産］（長崎県五島市） 五島鬼鯖棒鮨（1本） 3,780円（実演）。

和菓子・惣菜・その他の人気品

長崎の角煮まんじゅうや太宰府の梅ヶ枝餅、博多のとりかわなど、地域に根付く定番グルメも出品されます。数量限定での販売や日毎の上限設定がある商品もあります。

以下は該当商品と数量制限、価格を含む一覧です。

• ［岩崎本舗］（長崎県長与町） 長崎角煮まんじゅう（5個入） 2,950円。
• ［博多とりかわ大臣］（福岡市博多区） 博多とりかわ（たれ・塩）（各10本） 各1,836円（実演）。
• ［かさの家］（福岡県太宰府市） 梅ヶ枝餅（5個入） 900円（実演）。
• ［木付や］（大分県杵築市） 三代目どら焼き（いもバター）（1個） 320円。各日100点限り。
• ［味のくらや］（宮崎県宮崎市） からいも団子（6個入） 960円（実演）。

匠の工芸品と出品上の注意点

食品に加え、九州の伝統工芸品や職人の技が光る品々も出品されます。ガラス、つげ、刃物、木製品、織物、銀製品など多彩です。現品限り、数量限定の商品が含まれます。

展示・販売される工芸品の品名、素材、寸法、価格、限定数を以下に記載します。商品によっては九州産以外の原材料を使用している場合がある点、価格は消費税を含む総額表示である点に留意してください。

出品される主な工芸品

高額な一点物から日常使いの道具までそろい、贈答や自分用の買い物にも対応します。比較的流通の少ない現品限りの商品も含まれます。

以下がプレスリリースで紹介された工芸品です。

［ガラス工房 弟子丸］（鹿児島県霧島市）

タンブラー「彩雲」（約径7.5×高さ9cm） 198,000円＜現品限り＞。繁盛升（約直径8×高さ6cm） 金赤 165,000円＜現品限り＞、オリーブ 143,000円＜現品限り＞。

［喜多つげ製作所］（鹿児島県指宿市）

薩摩つげブラシ 桜柄5輪（つげ材・約4.5×19cm、箱入） 52,800円＜2本限り＞。

［池浪刃物製作所］（鹿児島県西之表市）

種子島万能包丁（中）S（刃渡り約15.5cm、白紙1号+ステンレス、樫柄） 19,250円。

［松川碁盤店］（宮崎県小林市）

日向産榧まな板（榧、約32×26×高さ3cm） 20,900円。

［丸亀絣織物］（福岡県広川町）

3wayラップスカート（綿100％・フリーサイズ） 66,000円。

［和銀］（福岡県中央区）

馬面リング（シルバー925） 22,000円。

販売・来場に際しての注意事項

価格は消費税を含む総額で表示されています。品数に限りがあるため、売れ筋の商品は早期に品切れとなる場合があります。出店店舗・出店商品は、都合により一部変更または中止になる場合があります。

九州産以外の原材料を使用している商品もあること、会場の営業時間やラストオーダーの時間など事前に確認する必要がある点を改めて記します。問い合わせは横浜高島屋（代表）045-311-5111です。

出店の要点を表で整理する

以下は本記事で紹介した〈第23回 大九州展〉の主要情報を分かりやすく整理した表です。開催日時、会場、出店規模、主な目玉商品、同時開催、問い合わせ先、公式リンクをまとめています。

この記事では、プレスリリースで発表された出品情報、価格、数量限定情報、工芸品の仕様、開催概要、問い合わせ先、関連リンクを網羅的に整理しました。会場で提供されるメニューや商品は数量に限りがあり、変更される場合があるため、来場前に公式サイトや代表電話での確認をおすすめします。